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第7章 鹿兒島的手編簸箕

在日本,幾乎每戶農民家里都有簸箕這種農具。不僅過去是這樣,現在也依然如此。在儲藏室或谷倉里,你總能看到墻上掛著簸箕。當黃豆或赤小豆等作物豐收之后,就要拿著簸箕開始篩揀的工作了。簸箕就是用來把收成和空殼、雜質等分離開的工具。把混有空殼、雜質的豆子或大米放到簸箕上,左右搖晃一番,藏在沉甸甸的豆子或大米里的雜質或空殼就會被篩出來。用過的簸箕吹一吹抖一抖,雜質和灰塵就都掉落下來了。雖說只是一樣簡單的工...

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