位于福島縣南會津郡的檜枝岐村是通往尾瀨高原濕地的入口之一。現在村里以旅游觀光為主業，但從前這里住著很多以制作木勺、木碗及用薄木板彎成的飯盒等木制品為生的手藝人。

平野守克先生出生于大正十四年（1925年），他是為數不多的幾個只做木盆的專業人士之一。

所謂木盆，指的是做蕎麥面揉面時用的木盆。木盆的直徑有大有小，有一尺二寸（約36厘米）的、一尺三寸（約39厘米）的、一尺六寸（約48厘米...