案例回放

周三下午，一位陌生顧客走進茶店，小敏引導他在茶桌邊坐下。

小敏：“先生，您是第一次來我們店嗎？”

顧客：“是的，剛好經過你們店，就進來歇會兒。”

小敏：“歡迎您，我叫小敏，先生，如何稱呼您？”

顧客：“我姓曹。”

小敏：“曹總，您平時喜歡喝什么茶呢？”

顧客：“我平時不怎么喝茶，你能幫我倒杯白開水嗎？”

說完，顧客從背包中拿出水壺。

小敏：“好的曹總，我現在去燒水。”

在等待水開的過程中，小敏了解到曹總是北方人，最近受公司派遣來這邊出差，因為不愛喝茶，所以平時基本不去茶店。今天，剛好在這附近走訪市場，口渴想喝水，結果拿出水壺時發現沒水了。去了幾家超市或便利店，發現礦泉水基本都是冰的，而曹總不喜歡喝涼水，怕傷脾胃。

正在他口渴難耐之際，發現了我們的茶店，想都沒想就走進店里。

經過幾分鐘的交流，曹總和小敏也逐漸熟絡起來，話也多了。

水燒開后，小敏把開水倒進一個敞口杯，晾了2分鐘后，拿起一個品茗杯倒了一杯，遞給曹總說：“曹總，現在水還比較燙，您小口喝，喝完我再給您倒。”

然后，把剩下的開水倒進了曹總的水壺。

曹總小口地喝完了品茗杯中的水說：“小敏，你們南方女孩做事就是仔細，不像我們大大咧咧的。”

隨后，他又問小敏：“有沒有什么茶葉適合我這種體重偏重的人喝？”

小敏推薦了安化黑茶并告訴他，根據科學研究安化黑茶具有降血壓、血脂、血糖的功能。同時，建議曹總買黑茶的時候要買有金花的茯磚茶，因為特殊的制作工藝，茯磚茶自然發酵時會生成冠突散囊菌（俗稱“金花”），這種黑茶里獨有的冠突散囊菌富含18種氨基酸和450多種對人體有益的成分。

聽完小敏的介紹后，曹總買了一款茯磚茶。為了方便他沖泡，小敏把茶葉撬成小塊交給了曹總。

臨走時，曹總主動加了小敏的工作微信。后來，曹總基本上每月都會來店里購買一次茶葉，哪怕是沒過來出差，也會微信聯系購買。