（四十）羊肝治夜盲補虛明目

白羊肝一具，熟地黃二兩，同搗為丸如梧子大，每服四十丸，食后服，治雞盲眼。每入晚則目昏不見，晝日則目光淡白，蓋肝開竅于目，肝腎兩虛，則五臟六腑之精氣不能上注于目，于是目暗無光，羊肝、熟地補肝腎，故有效云云（見《眼科大全》）。

橘泉按：所謂雞盲、夜盲及目光衰弱等，非一獨立之病，實營養缺乏。體力衰弱，或病后及老人小兒等，因食物營養上缺乏一種特別要素“維生素A”，于是抵抗疾病主力減退，而易患萎黃貧血，并發生角膜軟化、結膜干燥等病。此所謂夜盲、雞盲者，可謂維生素A缺乏癥也。

考：“維生素A”缺乏所引起之病，并不限于眼疾，全身的新陳代謝都有障礙的可能，且能發生血液的制造障礙，引起貧血。

自然界中的一切“維生素A”，其來源均由綠色植物，動物由綠色植物食品中攝取維生素A后，能貯藏于體脂肪及內臟，“肝”為其大本營。鳘魚賴維生素A極豐富的一種渺小海動物為食料，故其存貯維生素A之肝，最有裨益于人體，市上所售之魚肝油，含有此特別要素也。

其次草食動物之羊的肝臟，含本品亦豐富。故新鮮的羊肝，對于維生素A缺乏癥，如眼病雞盲、角膜軟化、結膜干燥，以及營養不足之貧血萎黃，全身的新陳代謝障礙，疾病的抵抗力減退等，均有特效。羊肝丸之所以能治夜盲，明目補虛，實非補肝補腎，乃增加營養，補充體內所缺乏的維生素，用以治因維生素缺乏而引起的目疾和衰弱，確屬合理。古人經驗得來的單方，誠不可輕視，盡有暗合于最新之學理者也。