解饞、好吃、不油膩，營養的食材組合，造就了這一盤美味無極限的家常肉小炒。

丁香炒五花肉

材料：豬五花肉500克、青蒜50克。

調料：植物油、醬油、白糖、水淀粉、丁香、花椒水、蔥花、姜絲、鹽、味精、醋。

做法

1豬肉洗凈，切片；青蒜洗凈，切絲；鍋置火上，倒入植物油大火燒至六成熱時，下肉片煎炒，煎出油后，將過多的油盛出。

2再加蔥花、姜絲、青...