前言

21世紀以來，我國社會經濟發生了日新月異的變化，人們的生活水平也明顯地提高，物質生活得到了顯著的改善。俗話說“福兮禍所依”，隨之而來的是高血壓、肥胖、冠心病等慢性病變得越來越常見。

根據年度統計曲線，我國慢性病呈現一個明顯上升的趨勢，這與人們缺乏科學合理的生活理念，沒有養成一種健康的生活方式有關。人們獲取健康知識的主動性不足，往往在產生了嚴重后果時才想到改變，追悔莫及。當然這里面的原因是多方面的，我國醫療資源的投入比在世界排名較低，在資源不足的情況下，慢性病的管理漏洞頻現。

科普不像游戲、影視劇等娛樂活動能主動吸引人的注意，甚至可以說相當多的時候是無趣的，這也對我們提出了挑戰。高血壓知識科普工作已經有很多人在做，但是一個不容忽視的事實就是：高血壓仍然是我國第一大慢性病，危害著數億人的生命健康，說明高血壓的防治仍然是一項巨大的工程。俗話說得好，恐懼緣于未知，雖然高血壓已經是一種常見病，但是我們仍然必須做好有關高血壓的宣教工作，做到了解高血壓，知道高血壓的危害，更要知道如何控制高血壓來避免危害，才能真正預防高血壓，治療高血壓。知己知彼，百戰不殆，只有了解對手，才能戰勝對手！

希望讀者通過這本書，能夠了解預防和治療高血壓的相關知識，尤其是在生活方式和飲食方面，做到從飲食上預防和控制血壓！本書雖不能作為臨床治療指南告訴你怎么吃藥，但是它以通俗易懂的文字來告訴你高血壓應該怎么去對待。因為醫療資源匱乏，在醫院就診時面對醫生的時間畢竟有限，生活方式方面的指導難以全面獲得，希望本書能起到這方面的作用，以更有效地幫助高血壓患者及家屬，這將是一件意義重大的事情，更是對我們這項科普工作的肯定！

編者