第7章 長安鹵肉香
- 我在大唐修書院
- 焦糖布丁mu
- 2576字
- 2021-05-18 14:38:21
“寧哥,咱們這東西真能好賣嗎?做這么多,要是沒賣完咱可就虧死了。”
碩大的木桶屹立在牛車上,淡淡的藥香彌漫,大牛趕著牛車,看著緊跟在其身后的七娘和姜寧,眼中流露處一絲擔(dān)憂。
“牛叔,這一路你都問了八九遍了,你就放心吧,這東西你又不是沒吃過,好不好吃你還不知道嗎?肯定好賣的。”
姜寧淡笑,看著近在眼前巨大的城門,眼中流露出一絲追憶。
長安,千古第一雄城,雖然還未有后世那般燈火通明的盛景,但這座傳承千年的古城,其繁榮已初現(xiàn)端倪,路上車水馬龍,道旁的酒肆旗帆飄揚,行人匆匆流動,叫賣也好,趕集也罷,一個個行人從姜寧身邊走過。
這里便是姜寧此行的目的地。
雖然有道門的幫助,但李二畢竟是一國之君,想要見到李二,一時半會兒肯定是不現(xiàn)實的。
再加上這幾日姜寧已經(jīng)受夠了大唐百姓的‘淳樸’廚藝了,為了不讓自己在見到李二之前活生生吐死,順便也憨實一下自己的根基,他才想起了這個辦法。
鹵肉,在如今這個飯菜要么水煮,要么生吃,就連豬肉都是一股腥臊味的年代,這東西可是個大殺器。
姜寧相信,大唐的老百姓一旦感受到這東西的美味,定然會愛不釋手,身邊的一大一小就是兩個極好的例子,這兩天,七娘和大牛可是吃了不少他實驗出來的鹵肉。
“賣鹵肉咯!瞧一瞧!看一看啦!全新出爐的鹵肉咯!走過路過不要錯過!都過來看看啊!”
桶蓋揭開,大牛洪亮的聲音在大道上傳開。
濃郁的香氣彌漫在過道上,引得圍觀的人群不自覺吞了口唾沫,無他,鹵肉的香味對于大唐,尤其是這些一輩子沒見過美食的淳樸百姓而言,沖擊實在是太大。
此刻一個個行人全都圍在牛車前,兩眼放光,要不是有大牛這個黝黑壯漢守著,姜寧好不容易準(zhǔn)備的這些鹵肉,怕是瞬間就會被一搶而光。
“好香啊!”
“黑漢,你賣得啥子?xùn)|西?怎么這么香勒?以前都沒見過?”
“嘿嘿,這可是俺們豆角村的獨家秘方,鹵肉,今天第一天賣,只要四十錢一斤,怎么樣要不要來點兒?”
大牛洪亮的嗓音想起,看著不斷吞咽唾沫的行人,露出一絲滿意,寧哥說得果然不錯,他們這鹵肉對這些一輩子沒見過好東西的泥腿子吸引太大了,看這些人的表情,他們準(zhǔn)備的鹵肉肯定好賣。
“黑漢,四十錢一斤,也太貴了,你這是騷豬肉吧,隔壁市場上可就賣二十錢呢。”
有人叫苦,四十錢的定價對這些貧苦百姓還是太貴了。
“嘿,那些騷豬肉怎么和咱們的鹵肉相比,俺話放在這里,俺家的鹵肉就是那些大酒肆的肉食都比不了,賣四十錢那是便宜你們,等過幾天,可就沒這個價了。”
大牛傲氣道,這鹵肉可是姜寧親手做的,這幾天姜寧吃飯的樣子他可是看在眼里,以前自己認為香噴噴的水煮肉在對方嘴里簡直是味同嚼蠟。
但就是這般挑剔的姜寧,對鹵肉這東西也是吃的津津有味,他不相信這些個泥腿子的口味還能比姜寧的口味更精細。
聽著大牛篤定的話語,圍觀的人群有些不知所措,鹵肉的香味實實在在地吸引了他們,但四十錢的價格實在有些嚇人。
長安米貴,尤其是剛剛經(jīng)歷了戰(zhàn)亂,大唐還在休養(yǎng)生息的現(xiàn)在,糧價便更是驚人了,四十錢,這可是接近一斗米的價錢,足夠養(yǎng)活他們半月了。
人群有些哄鬧,但始終沒人敢上前試吃,姜寧帶著七娘躲在道旁,百姓躊躇的樣子早在他的意料之中。
按照姜寧原本的想法,若是拿出一些營銷手段,鹵肉定然很快就能賣出去。
但一方面他的資金有限,眼下的這桶鹵肉已經(jīng)把袁天罡給他的那點兒銅錢耗費了個干凈,加上他不管怎么教大牛蕓娘等人,對方都搞不懂營銷的策略,把握不好營銷的度。
考慮到如今重農(nóng)抑商的現(xiàn)狀,自己在確立根基前不好拋頭露面,沾染商人的身份,他也只能放棄親自營銷的想法,就連買賣鹵肉也全數(shù)交給大牛。
酒香不怕巷子深,長安這么大,總會有一兩個冤大頭愿意來試一試的,只要有了第一個人,剩下的就簡單多了。
而正在姜寧思考的時候,一個身著麻衣的老人上前。
“店家,你這鹵肉真比那些酒肆的還要好吃?”
“嘿嘿,老丈哪里話,俺們做生意,最要緊的就是誠信二字,咱家這鹵肉肯定比那些酒肆的東西好吃多了,怎么樣?老丈來兩斤?”
大牛期許地看著對方,眾人的躊躇讓他的心里也有些慌亂,眼下看這老人有買的意思,自然不愿放過。
“哈哈,既然你這樣說,那就來兩斤,要是不好吃,老夫可是不會給錢的。”魏沖笑道。
“哈哈,您就放心吧,包您滿意。”
見老人同意,大牛大勺一揮,一塊黑褐色的鹵肉便被他從桶里取了出來,同時取過菜刀,從鹵肉上片下一片,遞給了魏沖。
“嘿嘿,老丈,這塊就當(dāng)是送您的,您先嘗嘗。”
眼見大牛遞來了鹵肉,魏沖淡笑,他家的郎君雖然是當(dāng)朝的權(quán)貴,但為人清廉,像是外面的酒肆都是極少來吃的。
不過郎君最近被當(dāng)今陛下賜封,乃是大喜事,他受自家夫人的囑托,來東市買一些好吃的飯菜,恰巧遇到姜寧等人在這里販賣鹵肉,加上鹵肉的味道實在誘人,和以往吃到的那些酒肆飯菜大不相同,抱著給家里郎君,夫人嘗嘗鮮的想法,這才走了進來。
不過,這東西好不好吃,他還要試試才知道。
魏沖接過鹵肉,一口咬下,頓時肉香四溢,前所未有的滋味在口腔彌漫,饒是魏沖活了這么大年歲,也被這滋味迷住,露出享受的表情。
一旁圍觀的百姓,看著魏沖享受的表情,哪里還不知道鹵肉的美味。
“店家!快點!來一斤鹵肉!快點!”
“擠什么!都到后面去!老子先來的!店家!快點,鹵肉,來兩斤!”
場面火爆,正如姜寧所想,有了第一個嘗試的人,鹵肉頓時火爆了起來,不過半個時辰,他們的鹵肉便已經(jīng)賣光。
見到實在沒有鹵肉可以賣,加上大牛承諾明天繼續(xù)過來之后,圍觀的百姓才戀戀不舍地離開,暗恨自己沒有早點過來購買。
“哈哈!寧哥,發(fā)了!咱們發(fā)了!這么多錢,俺老牛這輩子都沒見過!”
牛車行進,大牛指著手中一串串銅錢,眼中滿是興奮。
整整八貫大錢,比之他們的成本翻了一倍有余,這還是因為他們準(zhǔn)備的鹵肉不夠,否則看今天的架勢,他們說不定能再賣出幾貫錢出來不可。
“牛叔,你就不要再激動了,咱們待會兒去好點兒的酒肆買點好酒菜,再給蕓姨和七娘置辦點衣服,好不容易賺了錢,今天晚上好好慶祝一番。”
“哈哈,寧哥,還買什么東西阿?俺都迫不及待要回去告訴蕓娘和二柱了!”
“走!咱們這就回去!蕓娘和二柱要是知道咱們的鹵肉這么火爆肯定高興!對不對呀,七娘!”
“對,對,阿哥,咱們快回去,再晚娘可就等急了勒。”
“好,咱們這就回去,趕明兒得空阿哥親自帶七娘去置辦身新衣服。”
姜寧摸了摸七娘的腦袋,看著七娘亮晶晶的眼睛,面露笑意,牛車緩緩行進,領(lǐng)著姜寧三人離開了身下這座雄城。
而姜寧不知道的是,此刻的長安城內(nèi),還有另一戶人家正在討論他們的鹵肉。