第9章 家庭百病藥補藥膳
- 食補藥補一本全（第3卷）
- 胡元斌編著
- 11720字
- 2021-05-30 20:59:29
藥膳藥補
【功效】
潤血通脈，駐容養顏。適用于心弱血虛，面色蒼白。
大蒜鱔魚煲
【材料】
鱔魚500克，大蒜30克，三七末15克，生姜2片。
【操作】
將蒜頭（去衣）洗凈，拍碎。鱔魚去腸臟，洗凈，切段。姜洗凈。起油鍋，放入鱔魚、蒜頭、姜片爆過，加清水適量，轉用瓦鍋，放入三七末，加蓋，文火燜1小時，水將干時，放調味料即可。
【功效】
此菜有健...
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