科學(xué)喝牛奶的竅門(mén)

1．牛奶不宜空腹喝：空腹喝牛奶，只能使牛奶代替淀粉類(lèi)食物作為熱量來(lái)消耗，這對(duì)含有豐富蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素的牛奶來(lái)講，就太不經(jīng)濟(jì)了。科學(xué)的喝牛奶方法是在淀粉類(lèi)食品作為熱量來(lái)源的基礎(chǔ)上飲用，或在早飯后1～2小時(shí)再喝牛奶，同時(shí)吃一些餅干、饅頭類(lèi)食品。這樣，牛奶便能在胃里停留較長(zhǎng)時(shí)間，與胃液發(fā)生充分的酶解作用，使奶中豐富的營(yíng)養(yǎng)被完全吸收。

2．牛奶不宜生喝：剛擠出的生奶含有...