【營養價值】

富含牛奶、糖分和淀粉等營養物質。

【侵襲機理】

在炎夏盛暑，孩子們都愛吃些雪糕、冰棍、冰淇淋等冷飲。如果吃得適量，對兒童身體是有好處的。因為在高溫的影響下，兒童的唾液、胃液分泌減少，胃液濃度降低，腸液在單位時間內分泌的消化酶也減少，往往導致食欲不振。

吃些冷食不僅使孩子感到涼爽，能夠調節一下消化道的機能，而且冷飲中都含有牛奶、糖、蛋和淀粉，可以從另一個方面...