李時珍說：水火養民，而民也賴此生存。太古燧人氏上觀下察，鉆木取火，教民熟食，使民沒有腹疾。圣王用水火金木，飲食必時。則古先圣先王之于火政，天人之間，用心很切。今撰火之切于日用者，并為火部。

燧火

[發明與傳說]李時珍說：周官司爟氏定四時變國火以救時疾，晚春生火，深秋納火，老百姓都這樣做。人借助火煮熟食物，同時也產生了疾病和夭壽。四時取火，用新取的火來煮飲食，并根據一年氣候的變化，而使火勢大小與季候相應，因此能救治民眾的時令疾病。榆樹、柳樹比其他的樹木先返青，故在春天取用，就會燃出青火。棗樹、杏樹的樹心是紅色的，故在夏天取用，會燃出紅火。柞樹、楢樹的木理是白色的，故在秋天取用，會燃出白火。槐樹、檀樹的樹心是黑色的，故在冬天取用，會燃出黑火。桑樹、柘樹的木質是黃色的，故在夏季取用，會燃出黃火。天火，在星宿中與心對應。在晚春的早晨見到的龍，口噴火焰，這時因為已近夏天。龍在深秋戍時會吸納火焰，因為這時已近寒冬。人們的作息時間都應順應天道，目的是為了避免遭受水災、旱災。后來世人在寒食節禁火，是晚春改火的遺意，而民間的傳說，卻是根據介子推的傳聞而來，是錯誤的。道書說：灶下的灰燼火叫作伏龍屎，不能夠用來燃香以祭祀神靈。

桑柴火

[功效主治]煮食物吃，養人。用來煮老雞和豬羊的肉，都能煮得很爛。能解一切毒。主治癰疽發背而不出，瘀肉不腐，陰瘡淋巴結核潰爛流膿，臁瘡頑瘡，則用燃著的火吹滅后，每天炙二次使未潰爛的拔毒止痛，已經潰爛的補接陽氣而去腐生肌。凡是一切補藥諸膏，宜用此火來煎，但不可點艾，否則傷肌肉。

[發明與傳說]李時珍說：桑木能利關節，養津液，燃燒則拔引毒氣，而且祛逐風寒，所以能去腐生新。一切仙藥，不是桑柴火煎的不服。桑是箕星之精，能助藥力，除風寒麻痹等各種痛癥，所以長期用可以終身不患風疾。

蘆火、竹火

[功效主治]適宜煎一切滋補藥。李時珍說：凡是服用湯藥，即使藥物是上等精品，修治也得法，但如果煎藥的人魯莽行事，使用的水、火不好，掌握的火候不適度，則藥也會失去功效。看茶味是否香醇，飯味是否甜香，全在于水、火在烹飪時掌握是否得當。因此必須讓小心仔細有經驗的人來煎藥，用深罐密封，使用新水活火，先用武火后用文火煎熬，再依照一定的方法服用，沒有無效的。用陳蘆、枯竹的火。是取它們的火力不強，不損傷藥力的緣故。用桑柴火，是因為它能助藥力，用桴炭是因為它的火力較慢，用櫟炭是因為它的火力較快的原因。溫養的藥用糠及馬屎牛屎火來煎，是因它們的火力緩勻，能使藥力得到均勻分布。

炭火

[釋名]李時珍說：燒木則成炭。木久了會腐爛，而炭埋在土中卻不腐爛，這是因為木有生性，炭沒有生性的原因。葬墳用炭，能使蟲蚊不入，竹木的根自回，也是因它沒有生性的緣故。

櫟炭火

[功效主治]適宜煅煉一切金石藥物。因為它火力較快大力較慢。

桴炭火

[功效主治]適宜烹煎焙炙百藥丸散。

生灰火

[功效主治]煎茶，味美而且不渾濁。主療將金銀銅鐵誤吞腹中，則將它燒紅后立即制成粉末，煎湯呷。嚴重的，可刮下3錢粉末：用井水調服，未見效再服。還能解銀輕粉的毒，將帶火的炭投入水中，就能取出水銀。

上立炭

[附方]治湯火灼瘡：炭末和香油調合涂后立愈。

治白癩頭瘡：生炭燒紅投入沸湯中，溫洗一二次，它的瘡立即痊愈。

治陰囊濕癢：用桴炭、紫蘇葉末，撲之。

治腸風下血：用生炭3錢，枳殼燒存性5錢，制成粉末。每次服3錢，米湯飲下，即見效。

艾火

[功效主治]炙治百病。若炙諸風冷疾，加入硫磺末少許，尤其好。李時珍說：凡用艾火炙治，宜用陽燧和火珠映照，以取太陽真火。陽燧即火鏡，用銅鑄成，呈凹面，對著太陽承接熱星。其次為鉆槐木取火。若急用又沒有準備，可用麻油燈或蠟燭火，把艾莖點燃，滋潤所要炙治的瘡，直到不痛為止。

燈火

[功效主治]主治小兒驚風昏迷抽搐諸病。又治頭風脹痛，在額頭太陽穴處，用燈心草麻油點燃急淬，極佳。外痔腫痛者，也可用此法。因麻油能去風解毒，火能通經絡。小兒初生，因冒寒將斷氣的，勿斷臍，急將棉絮烘熱包裹，將胎衣烘熱，用燈炷于臍下往來燎烤，暖氣吸入腹內，氣回自可蘇醒。又可燒銅匙柄熨眼簾內，去風退赤，甚妙。李時珍說：凡點燈用胡麻油、蘇子油，都可以明目治病。其余如魚油、禽獸油、諸菜子油、棉花子油、桐油、豆油、石腦油等，油煙都會損眼目，且不能治病。