[名詞解釋]胡瓜又叫黃瓜。正二月下種，三種生苗牽藤。葉像冬瓜葉，也有毛。正四月開黃花，結的瓜長的可達一尺許。瓜皮青色，皮上有小刺，皮到老的時候則變成黃色。

[藥性氣味]味甘，性寒，有小毒。

[藥效治療]能清熱解渴，利水道。但不能經常吃，否則動寒熱，多瘧疾，積瘀熱，發疰氣，使人虛熱上逆、少氣，損陰血，發瘡疥腳氣和虛腫百病。患天行病后，也不能吃。小兒切忌，不然會滑中生疳蟲。不能同醋食。...