[名詞解釋]又名黃芝、鹿竹、野生姜。是服食的良藥，因吸取了土地的精粹，故叫它黃精。《五符經》說：黃精吸取了天地的淳精，所以名叫戊己芝，就是這個意思。它的根如嫩姜，俗名野生姜。九蒸九曬后，可以代替糧食，因此又名米鋪。蘇頌說：黃精南北都有以蒿山、茅山生長的最好。2月生苗，高1、2尺左右。葉如竹葉且稍短些，兩兩相對。莖梗柔脆，頗似桃枝，下端為黃色頂梢為赤色。4月開青白色的花，形狀如小豆花。結的籽是白...