日用化工——生活制品

日用化工及其產品與人們的生活息息相關。我國古代制鹽、制糖、釀造、染色、油漆、制革、造紙等工藝，都與化學有著十分密切的關系。由此可見，在人們的日常生活用品中，化學工藝扮演著重要角色。

比如用化學知識來解釋酒、醋、醬的釀制，它們的釀造過程，實際上就是一系列很復雜的、通過微生物的活動而完成的生物化學變化過程。而制鹽制糖制革等也都需要運用到化學工藝。總之，我國古代的日...