奶山羊有很多優點，如采食量少、產奶量高、適應性強、易于飼養等。普通1只奶山羊1個泌乳期可產奶300-350千克，高產奶山羊平均泌乳期產奶600-1200千克，故此養殖價值很高．

【操作步驟】（1）申請辦理營業執照等相關證件。（2）可選雜種奶山羊養殖，選種時應挑選良種公羊與本地高產良種母羊雜交。（3）飼料要求、管理方式因品種不同要區別對待。

【投資評估】專業奶山羊養殖戶通常弓；進種山羊繁養。引進種羊50只需1萬元，飼料費用2000元，設備投資2000元，其他費用1000元。

【收益概算】奶山羊產奶量高，峻山奶山羊平均產奶量450千克。關中奶山羊平均產奶400-700千克。沙能奶山羊平均產奶量為600-1200千克。

【經營管理】在母羊懷孕期間，要供給適量的飼料，最好不要用高能飼料，而要用品質優良的全價飼料。同時，要使母羊進行適當的運動。

【發展前景】奶山羊飼養簡單，投入少，回報率高，具備養殖條件的人士不妨以此作為一個致富途徑。

【推薦等級】★★★