餐飲業由于操作簡單，收效快，不像辦工廠要考慮原料、技術、銷售等問題。于是，餐館、飯店布滿城市中的大街小巷。隨著行業競爭的激烈，出現了“導吃”業務。“導吃”包括兩方面內容：一是介紹本地或外地食客（中外游客）品嘗本地有特色或有風味的美味佳肴；二是為眾多餐館、酒家拉食客。

【操作步驟】導吃業務，首先要了解餐館的收費、菜色。味道等，然后通過親朋好友等各渠道聯系飯局，拉吃客。

【投資評估】此...