叩手禮是從古代的叩頭禮演變簡化而來的。方法是將一只手的大拇指、食指和中指略微彎曲，指尖捏合在一起，輕輕叩打桌面幾下，即代表古代最隆重的“三跪九叩首”之禮。

這種習俗是怎么來的呢？不免要說到一個典故。

當年乾隆皇帝下江南，有一天，路經松江，他帶了幾個太監微服來到“醉白池”游玩。見那里有一家茶館，就坐下來歇腳。茶房端上幾只碗來，隨后站在數步遠的地方，拎起大銅壺朝碗里倒茶。只見一條白練從...