格拉斯的父母在賓夕法尼亞州的沙勒羅伊經營了一家小咖啡館，名叫帕弋尼斯。咖啡館每周營業7天，每天營業24小時。格拉斯的第一份正式工作就是專門為那些來咖啡館就餐的人擦皮鞋。那時候格拉斯6歲。他父親小時候也擦過皮鞋，所以他教格拉斯怎么樣才能把皮鞋擦得亮亮的。父親告訴格拉斯，擦完鞋后要征求顧客的意見，如果他不滿意，就把皮鞋重新擦一遍。

隨著年齡的增長，格拉斯要干的活也增加了。他10歲的時候還負責...