每年夏季從我國新疆塔里木河兩岸的戈壁灘到內蒙古大草原，都不難見到甘草花盛開的美景。這種高幾十厘米的豆科草本植物，枝繁葉茂，一串串紫紅色的小花如一只只小巧的蝴蝶落在枝頭，陣風吹來，成片的甘草花枝招展，令人賞心悅目。然而，甘草最使人感興趣的并非它的鮮花和綠葉。秋天一到，在甘草的故鄉挖藥者便紛至沓來，他們鍬挖、鎬刨，以獲取甘草深藏在地下的圓柱形根狀莖和粗大的紅褐色主根。

甘草根人藥由來已久，在...