營養功效

米糊是經過機械粉碎和水煮后形成的細膩糊狀，介于干性和水性之間，易于消化吸收。米糊可健脾胃、生胃津、補實益，最宜養人。自古以來，粥糊被稱為“第一補人之物”。

米糊制作方便，營養價值也很高。因五谷雜糧的營養成分非常豐富，把它們進行合理地搭配，制作成各種米糊，可以保證人體攝入的營養更均衡。

除了五谷雜糧外，還可以加入蔬菜、水果、堅果及薯類一起制作，各有不同的養生功...