第66章 升龍餃子
- 從聊天群開(kāi)始俘獲萬(wàn)界女神
- 功夫嗨皮了
- 2115字
- 2021-06-06 23:49:25
“小當(dāng)家,想好要做什么了嗎?”小金剛開(kāi)口詢(xún)問(wèn)道。
“嗯,已經(jīng)想好了!”小當(dāng)家點(diǎn)了點(diǎn)頭,一臉自信的回答道。
“考慮到在場(chǎng)的眾人以及這次比賽的重要性,所以我準(zhǔn)備做一道升龍餃子!
餃子是中華美食中最具有代表性的食物,為了紀(jì)念這一場(chǎng)比賽,升龍餃子比宇宙大燒賣(mài)更加合適一些!”小當(dāng)家開(kāi)口解釋道。
因?yàn)楸荣惖囊?guī)矩對(duì)于菜品沒(méi)有要求,但是卻要讓巴拉蒂餐廳內(nèi)的所有人都品嘗到。
所以食物的分量,一定要足!
其中,宇宙大燒賣(mài)和升龍餃子無(wú)疑是最合適的兩道菜品,宇宙大燒賣(mài)是由一整頭豬分開(kāi)做成餡料,然后包到一塊做成的超大型燒麥,如同一個(gè)生命體的宇宙,讓客人可以喜歡吃哪里就吃那里,從分量上來(lái)說(shuō),完全足夠讓在場(chǎng)的上百人食用和品嘗。
至于升龍餃子,則是廣州餃子大賽的獲勝食物,可以一次性蒸出上百籠,同樣足以讓在場(chǎng)的所有人都品嘗到。
考慮到餃子所代表的意義后,小當(dāng)家就準(zhǔn)備讓這一道中華美食,正式出現(xiàn)在海賊世界之中!
“庖丁師傅,將新鮮的蝦子拿上來(lái)!”小當(dāng)家從腰間,拔出了一柄菜刀。
而這柄菜刀上面,居然浮現(xiàn)出了一道清晰可見(jiàn)的霸龍紋!
“好家伙,你還要使用永靈刀嗎?”小金剛開(kāi)口感慨道。
“沒(méi)錯(cuò),只有全力以赴,才是對(duì)于對(duì)手的最佳尊重!
而且,我準(zhǔn)備的蝦子只是最普通的對(duì)蝦,如果不使用永靈刀的話(huà),這些蝦子的鮮味根本比不上這個(gè)世界的海鮮!”小當(dāng)家一臉認(rèn)真的回答道。
使用永靈刀的意義,一是為了尊重對(duì)手,二是為了提升食材的鮮味。
身為傳說(shuō)中的廚具之一,永靈刀專(zhuān)門(mén)用于處理海鮮,可使喪失鮮味的食材重拾鮮味,并使其鮮味大增!
由于剛剛品嘗了山治所做的食物,小當(dāng)家發(fā)現(xiàn)普通世界的海鮮根本就無(wú)法和海賊世界的海鮮相比。
沒(méi)有永靈刀的話(huà),在最基礎(chǔ)的食材上面,就已經(jīng)輸?shù)袅艘淮蠼亍?
哲普在現(xiàn)場(chǎng)觀看著小當(dāng)家的一舉一動(dòng),更是聽(tīng)到了兩人的對(duì)話(huà)內(nèi)容。
很顯然,這個(gè)少年手中的菜刀,絕對(duì)擁有非同一般的作用!
看著案板上的上千只對(duì)蝦,小當(dāng)家的眼神凌厲了起來(lái)。
嘭!!
以真氣撼動(dòng)案板,上千只對(duì)蝦直接被震到了半空之中。
刷刷刷!!!
清晰可見(jiàn)的刀光在眾人的面前亮起,短短片刻的時(shí)間,上千只鮮活的對(duì)蝦就已經(jīng)被處理好。
看到小當(dāng)家的刀功后,哪怕是雷利和庫(kù)贊,都忍不住感慨和贊嘆了。
“何等嫻熟的刀功,簡(jiǎn)直就猶如藝術(shù)一般!”
“單憑這一手就可以看出,這個(gè)小家伙絕對(duì)是一個(gè)劍道天才!”
“刀光閃爍之間,好似出現(xiàn)了一頭翱翔的巨龍一般,實(shí)在是太震撼了!”
密密麻麻的蝦腦和蝦仁排列在案板之上,小當(dāng)家將永靈刀收回刀鞘。
“下一步,準(zhǔn)備韌性十足的餃子皮!”小當(dāng)家沒(méi)有被外界的聲音影響到,將對(duì)蝦處理好后,立即開(kāi)始準(zhǔn)備餃子皮。
升龍餃子的精髓,主要就在于升龍二字,而想要達(dá)到升龍的效果,最重要的就是餃子皮!
一般的餃子皮只是由面粉制作,而面粉的韌性不足。
升龍餃子的餃子皮,需要兩種不同的皮,一是普通的面粉皮,二是更有韌性的米面皮!
兩種面皮一起使用,才能達(dá)到出鍋時(shí)的升龍現(xiàn)象!
小當(dāng)家這邊的準(zhǔn)備工作有條不紊的進(jìn)行著,巴拉蒂餐廳的后廚里面,山治也在著手準(zhǔn)備自己最拿手的飯菜。
海鮮飯,一碗最普通的海鮮飯!
這是哲普教給山治的第一道美食,也是最讓他記憶深刻的一碗飯。
對(duì)于這場(chǎng)比試,山治無(wú)比的重視,所以他不會(huì)像剛剛那樣進(jìn)行炫技,而是認(rèn)認(rèn)真真的將自己心中的味道烹飪出來(lái)!
“兩邊都快要完成了,咱們準(zhǔn)備開(kāi)吃吧!”小金剛拿著碟子和筷子,已經(jīng)迫不及待了。
“大功告成!
小當(dāng)家特制升龍餃子,歡迎大家品嘗!”隨著小當(dāng)家掀開(kāi)蒸籠的蓋子,在一陣朦朧的蒸汽之中,耀眼的七彩光芒出現(xiàn)在了蒸汽之內(nèi)。
恍惚之間,只見(jiàn)一條巨龍騰空而起,浮現(xiàn)在了眾人的眼前!
“天哪!這居然是龍,是神龍!!”
“好神奇呀,蒸汽之中居然出現(xiàn)了這樣的景象!”
“說(shuō)來(lái)慚愧,我居然想起了凱多那個(gè)家伙。”
看著小當(dāng)家掀開(kāi)蒸籠時(shí)的景象,眾人紛紛驚訝的互相討論了起來(lái)。
伴隨著一聲聲驚呼聲,朦朧的蒸汽逐漸散去,蒸籠里面的餃子,也清晰的出現(xiàn)在了眾人的面前。
只見(jiàn)每一個(gè)餃子里面都有一個(gè)完整的對(duì)蝦,而那餃子皮上的龍鱗,更是雕刻的栩栩如生。
“大家看好了,接下來(lái)的一刻才是升龍餃子的精髓!”小當(dāng)家開(kāi)口大喊道。
隨著小當(dāng)家加大蒸籠下面的火焰,一道沖天的蒸汽升騰而起。
而蒸籠里面的升龍餃子,就好像受到了什么刺激似的,在朦朧的蒸汽之中,居然站直了身軀,猶如巨龍騰空,原地飛升了一般。
“居然真的飛了起來(lái),這也太神奇了吧!”
“是啊,雖然從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)餃子,但是看起來(lái)就很神奇!”
一旁的山治看著眾人的情緒被小當(dāng)家調(diào)動(dòng)起來(lái),連忙開(kāi)口大喊道:“喂喂喂,做飯可不是表演雜耍啊!
就算他的飯?jiān)僭趺刺貏e,只要不好吃,那么也是要輸?shù)模 ?
“山治,你錯(cuò)了!
真正的美食,不僅要好吃,而且還要好看!
色、香、味、形、意,這是我所在的國(guó)家,對(duì)于美食的最基礎(chǔ)要求!”小當(dāng)家一臉認(rèn)真的對(duì)著山治說(shuō)道。
“歪門(mén)邪道,真正的食物只需要好吃就行了!
咱們現(xiàn)在就來(lái)比一比,究竟是誰(shuí)可以獲勝!”山治并不認(rèn)同小當(dāng)家的說(shuō)法。
或者說(shuō),他只是死鴨子嘴硬,不想服軟而已。
“好,那么就請(qǐng)大家品嘗吧!”隨著小當(dāng)家將火焰減小,一道柔和的金光從蒸汽之中散發(fā)了出來(lái)。
出現(xiàn)了!金光璀璨的料理,小當(dāng)家的真正水平!!
試問(wèn),誰(shuí)能抵擋這種美食的誘惑呢?
巴拉蒂餐廳之內(nèi),每個(gè)人都目瞪口呆的看著自己周?chē)慕鹕饷ⅲ麄兺耆珱](méi)有料到,僅僅只是做個(gè)飯而已,居然還能夠這么夸張!