第一部分
以史為鑒，返璞歸真

第1章
零售物流的百年歷程

“物流”一詞于1979年被引入中國，背景是改革開放后，物資工作者代表團(tuán)赴日本參加第三屆國際物流會(huì)議，回國后其在《國外物流考察報(bào)告》中首次使用“物流”這一術(shù)語。“零售物流”泛指零售行業(yè)內(nèi)發(fā)生的物流活動(dòng)，屬于物流的一個(gè)行業(yè)分支。理解零售物流，必須從理解物流開始，本章首先介紹物流的發(fā)展史，隨后回顧零售的發(fā)展歷程，最后探討現(xiàn)代零售物流的形成和發(fā)展。

物流活動(dòng)的出現(xiàn)和發(fā)展，伴隨著人類社會(huì)文明的開始與演變。在不同時(shí)期，物流活動(dòng)的本質(zhì)內(nèi)容雖沒有太大變化，但物流方式卻存在巨大的差別。盡管物流活動(dòng)早在人類開始進(jìn)行商品交換時(shí)就已出現(xiàn)，但關(guān)于物流的系統(tǒng)性研究，卻開始得相對較晚。現(xiàn)代物流的起源可以追溯到19世紀(jì)末期，這一時(shí)期，工業(yè)革命已進(jìn)入第二階段，大量生產(chǎn)技術(shù)在歐美等地得到廣泛應(yīng)用，這深刻地影響著物流的方式和效率。

1901年，約翰·格魯威爾在美國政府《農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)委員會(huì)報(bào)告》中，第一次對影響農(nóng)產(chǎn)品配送成本的各種因素做出論述，這被看作人們對物流活動(dòng)系統(tǒng)性認(rèn)識的開始。同一時(shí)期，“物流”（Logistics）一詞開始出現(xiàn)，其最早被應(yīng)用于軍事領(lǐng)域，意指軍事后勤保障系統(tǒng)方法，包括彈藥運(yùn)送、糧草運(yùn)送、軍隊(duì)轉(zhuǎn)移等。這一套后勤保障體系，很快被應(yīng)用在1914年開始的第一次世界大戰(zhàn)中。

第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束后，軍事領(lǐng)域的物流概念，開始在民用經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域得到應(yīng)用。1918年在英國成立的即時(shí)送貨股份有限公司，被一些物流學(xué)者譽(yù)為早期有物流活動(dòng)文獻(xiàn)記載的公司，其公司理念和現(xiàn)代物流理念頗為相似，即在全國范圍內(nèi)，把人們?nèi)粘Ｋ璧纳唐芳皶r(shí)送到批發(fā)商、零售商及客戶的手中。1915年，美國市場營銷學(xué)者阿齊·蕭在《市場流通中的若干問題》（Some Problems in Market Distribution）一書中，初次論述物流在流通領(lǐng)域中的作用。1935年，美國銷售協(xié)會(huì)較早地對“物流”進(jìn)行了定義，認(rèn)為物流是包含于銷售之中的物資資料和服務(wù)，以及伴隨商品從生產(chǎn)地點(diǎn)到消費(fèi)地點(diǎn)流動(dòng)過程之中的種種活動(dòng)。

物流理論迎來真正意義上的大發(fā)展，是在第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后。以美國為代表的西方國家，開始進(jìn)行物流理論的研究，并逐漸形成和發(fā)展出體系化的物流管理學(xué)說。