“好，朋友，朋友……”

葉楓趕緊把他推開，然后讓他整個人趴在欄桿上。

正當他考慮從哪下手時，趙震開口了。

“朋友，來，再喝一杯！”

趙震手握著空氣，整個人憨憨的笑著。

“咦，酒沒有了，再倒，再倒一杯，今天一醉方休！”

“趙總，別喝了?！?

葉楓靈機一動，接過話茬，“你忘了你對我說的什么了嗎？”

“說？

說什么了……”

趙震手指捏著腦袋，似乎在努力的回想。

“你說你要從鑫味辭職，到我這邊來！”

不知道我這算不算趁人之危？

一個念頭浮現在葉楓心底，但現在他已經顧不了這些了。

誰知道話音剛落，趙震如同受了什么刺激似的，說話的聲音突然大了起來。

“鑫味？

別跟我提鑫味，我和他們沒……沒關系！”

“難道他和鑫味鬧掰了？”

趙震的神態(tài)，容不得葉楓不多想。

如果是鬧掰了……那自己挖墻角的成功率，可就大多了！

“你不是鑫味的副總經理嗎？”

葉楓試探性的問了一句。

“現在不是了?！?

趙震滿身酒氣，但神情卻突然認真了起來：“我把他們全開了！”

“果然是鬧掰了！”

葉楓心中一喜。

既然這樣，那自己最后的擔憂也沒有了。

趕緊接過他的話茬說道，“對，你把他們全開了，然后說要到我這里來?！?

“你這里，

我說過嗎？”

趙震想了想，隨后搖了搖頭：“你別想套我的話，我沒說過?！?

“你說了，真的。”

葉楓一臉嚴肅，語氣中也帶著不悅：“趙總，酒桌上的話……可不能翻臉不認人啊。”

“是嗎？”

看葉楓的樣子不像做假，趙震也有點不確定了。

他開始仔細的回想，然而被酒精麻痹了的大腦，一用力思考問題就產生陣陣疼痛。

“嘶……”

趙震用力捶著頭，想讓自己清醒一點。

“我真的……說了嗎？”

趙震眼神開始迷惑起來，他覺得自己好像什么都沒說，但看葉楓認真的樣子，又好像說過。

葉楓一看有戲，連忙開口：

“真的，你說……”

……

看著被保安架走的趙震，葉楓嘆了口氣。

“自己這衣服，算是廢了?！?

聞著身上的酒味，葉楓心想回去又得洗衣服了。

“不過……”

他又有些興奮，“總算是拿到了他的聯系方式?！?

葉楓手機中，有一個新增加的聯系人，正是趙震。

廢了那么多口舌，這恐怕是唯一有用的東西。

至于為什么沒有親自送回到家里……

過猶不及的道理葉楓還是懂的。

太過殷勤只會讓別人懷疑你是不是另有企圖。

而且眾所周知……舔狗是不得好死的。

“準備好三顧茅廬吧。”

揉了揉臉，葉楓起身準備回去。

同時，他也沒忘了給徐天成打個電話，讓他將垃圾桶換個地方。

現在還有很多商鋪沒開業(yè)，換地方還是比較容易的，一旦別人都開業(yè)……那其他店主就多多少少會有點意見了。

……

宿舍內，葉楓在埋頭抄作業(yè)。

大學一般是沒有作業(yè)的，但也有些老師，仍然保持著留作業(yè)的習慣。

“墮落了！”

葉楓一臉沉痛，沒想到自己一個三好學生，居然混到了天天抄作業(yè)的地步。

內心充滿了自責，抄作業(yè)的手卻快了幾分……

“搞定！”

長舒一口氣，葉楓拿出一個新的筆記本，翻開了第一頁。

他在做計劃。

葉楓很清楚，對于一個正值壯年的職場精英來說，沒有什么比一份前景無限光明的職業(yè)更有誘惑力。

不是不得已的情況下，他并不想用錢砸。

“河底撈的經營理念：”

快速的寫下第一行字，葉楓稍加思索，快速落筆。

“服務利潤鏈！”

這個名詞，其實邏輯很簡單:企業(yè)對員工好、員工有干勁、顧客體驗好、口碑就會再發(fā)酵，最終的結果，就是企業(yè)獲利。

說起來簡單，但徹底貫徹起來，卻很難。

用數據來說話。

海底撈的員工流動率，維持在10％左右，而全國餐飲屆的平均流動率，則超過20％。

忠實的員工，能帶來忠實的顧客，這二者是相輔相成的關系。

快速寫下對這個名詞的見解，葉楓另起一行。

“晉升渠道。”

葉楓始終認為，要讓一個企業(yè)永遠保持積極向上的氛圍，那就要有一個良好的晉升渠道。

簡單來說，就是讓員工有干勁。

首先，除去總監(jiān)和財務，所有的管理人員，都要從員工中選拔。

當然，前期的管理班子并不包含在其中。

還有晉升方向。

葉楓大概定了三種晉升方向，分別是：技術、管理、營銷。

在營銷這兩個字上，葉楓用筆圈了起來。

經歷過前世那個流量爆炸的年代，沒有人比葉楓更清楚，營銷的重要性。

隨后就是……

“高福利政策！”

首先，員工工資，要比同行業(yè)高出至少1000，甚至是1500。

而且，在工資方面，葉楓打算使用計件的方式。

多勞多得嘛，調動員工積極性！

而且前世海底撈一直被人詬病的工作壓力大，葉楓打算使用兩班倒的方式。

即早班和中班。

這樣一來，雖然人力成本會增加，但是如果銷售額上去，這方面的成本是可以彌補的。

而且，葉楓還打算，給予每個員工一次聚會報銷額度。

強制性的團建，很容易讓員工心煩。

所以，干脆把額度給你們，你們愿意聚，就自己去聚，不強迫！

還有員工宿舍，這也是葉楓福利計劃的一部分。

前期員工少，沒必要單獨規(guī)劃員工宿舍，所以葉楓打算用住房補貼來彌補。

還有交通補貼，這個也得安排上。

泉城沒有地鐵，每天坐公交出行，是一筆很大的費用。

還有就是“超預期服務！”

簡單來說，就是你花了普通賓館的價錢，卻享受了五星級賓館的服務。

這超預期帶來的心理落差，就是獲得忠實顧客的基本。

最后一條，則是顧客體驗。

葉楓計劃，把什么拎包、生日歌、看孩子……全給安排上。

目標就是，讓顧客肉麻！

……

看著筆記本上記得密密麻麻的內容，葉楓捏了捏手指。

“希望這些內容……能打動趙震吧。”