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第10章 每天都來一個開門紅

開業頭一天的累,是陳恪始料未及的。

但隨之帶來的巨大收獲,也是遠遠超出他預期的。

一天下來,絕味鴨脖的銷量輕松突破百斤大關,就連絕味藕片也達到四十斤左右。

營收總額笑瞇瞇地越過七千塊高線。

回到家里,坐在沙發上的陳恪,看著這樣的盤點結果,不由精神一振。

這是一個開門紅!

也讓陳恪心里有了底。

雖然眼下與地球的華夏有所不同,但飲食文化卻是相通的。

這意味著,絕味食品的發展計劃是切實可行的。

打開筆記本電腦,陳恪趁機把一些想法和體會記下來。而后給菜場的商販去個電話,預訂好明天的進貨量,便被洶涌而來的疲憊淹沒,倒在沙發上沉沉睡去。

年輕男人的呼呼大睡,往往是在過度勞累之后。

即便如此。

第二天一早,天剛蒙蒙亮,陳恪依舊準時醒來。

有了昨天的經驗,今天的開工他愈發駕輕就熟起來。

不僅原料備貨上做了充足的準備,人更是提前到店忙活起來。

好在昨夜的一覺睡得格外香甜。

連個夢都沒有做。

渾身疲憊盡消不說,而且精神頭更好了。

洗漱之后下了樓,陳恪見到了黎明前的江城。

歲月靜美。

大抵就是這個樣子。

出了小區大門,拐上馬臺街,才發現不少經營許多年的老店,都已經亮起了燈。

葛嫂熱干面也不例外。

陳恪沒去打擾,小跑到街道盡頭那家包子鋪,買了幾個包子和豆漿,一股腦塞下肚。

再回到店鋪門口,送貨上門的商販小哥周順已經到了。

還挺準時。

過秤驗貨之后,陳恪也滿意,今后就在這位小哥家訂貨了。

人與人之間的信任就這樣建立了。

日上三竿。

絕味鴨脖店門還沒打開。

若不是空氣中散發著那奇特的香味,還以為鴨脖店今天不開張呢。

斜對面的西風茶社。

正坐著幾位老主顧,品茶,侃大山,以及看隔壁那家鴨脖店。

他們分別是楊記鹵菜店的楊大春,朱記小吃的朱愛財,牛肉面館的牛沖天以及西風茶社的馬有才。

四家店經營面各不相同,卻都有一個共同的特點。

那就是不慍不火。

在這條街上,生意火爆的心情各異,經營不善的同病相憐。

唯獨葛嫂是個例外。

作為馬臺街生意不錯的門店老板之一,葛嫂就經常上西風茶社的門。

一來能從這幾位老板嘴里聽到整條街最新的八卦,二來時不時地順點茶葉給葛二打打牙祭。

然而自打聽見這幾個編排陳老弟,葛嫂就有日子沒來了。

無奈今兒葛二那茶缸子里頭沒茶葉了,連帶著整個人揉面都沒精打采的。

葛嫂只好再度登門。

而且是雄赳赳、氣昂昂地登門。

“各位老板,昨天陳老弟的店迎來開門紅,你們沒有羨慕嫉妒恨得睡不著覺吧?”

幾位老板連連搖頭,把腦袋搖得跟撥浪鼓似的,矢口否認。

只是臥蠶般的大眼袋子深深地出賣了他們。

“老板娘,我們幾個開店就是圖一樂,有個事做。掙不掙錢的,不重要。”一開口就云淡風輕的這位是馬老板。

葛嫂撲哧一笑,整個身子都跟著一搖道:“那正好,馬老板,我家那口子茶葉沒了。您給弄點茶葉沫子打打牙祭,趕明兒您想吃熱干面,我親自給您送上門來。”

馬有才頓時一噎,這下二兩茶葉又沒了,滿心肉痛之余,卻還不能表現出來。

幸好有鹵菜店的楊老板給他遮掩,接過話茬說:“在座的都知道,開門紅不算什么,能把每天生意都做得跟開門紅一樣,那才是真本事。”

“楊老板高見!”朱愛財和牛沖天立刻大捧臭腳高呼道。

葛嫂不卑不亢地道:“實話說,我也很期待,畢竟我家店跟著沾了不少光。”

說完接過馬有才遞上來的茶葉,道了聲謝,搖臀擺胯地走到門口,方才一頓道:“各位老板,萬一陳老弟真的做到了呢?”

“不可能!”茶社里的幾位老板異口同聲地搖頭道,“絕對不可能!”

葛嫂漫不經心地道:“若是陳老弟做到了,馬老板你這店里的茶葉任我挑二兩,行不行?”

馬有才頓時一陣牙疼,這娘們,怎么總逮著我一個人薅呢?

況且你家那糙漢子,喝那么好的茶葉作甚,不是暴殄天物么?

心中雖是這樣想,嘴上卻仍不認輸:“好。”

“那就一言為定!”

目送著葛嫂穿過馬路,茶社的幾位老板方才回過神來。

楊老板最先捂著肚子:“胃疼,先走了。”

朱老板一拍腦袋,“對咯,店里還有活兒。”

牛沖天立刻跟上:“該收衣服了。”

留下馬老板看著外面天氣,慨嘆一聲:“這朗朗乾坤的,一個個全都靠不住!”

葛嫂回到自家店門口,卻沒進店,而是先和陳恪店門口幾位排隊的客人打了招呼。

“今天來這么早?”

“是啊,葛嫂。”搭話的是一向活潑的柳若曦,旁邊跟著惜字如金的裘無煙。

這倆女孩底子都不錯,但一個偏女神范,一個偏個性范。

難得能玩到一塊去。

“今兒要不要來碗熱干面?”葛嫂接著問道:“你倆可很久沒吃我的熱干面了。”

柳若曦有些不好意思,但是看了裘無煙一眼后還是果斷地搖搖頭:“葛嫂,今天就先不了,改天我帶人過來光顧。”

聞言,葛嫂依舊笑臉相迎。

卻聽柳若曦指著墻上新帖的招人啟示問道:“這店要招人?”

葛嫂點點頭,隨即對著店里喊了一聲陳老弟。

陳恪趁著鍋里鴨脖正入味的功夫,走出來:“葛嫂,怎么了?”

葛嫂環抱著胸口,把嘴沖柳若曦一努:“人家問你招人的事呢。”

陳恪掃了倆女孩一眼,微微一笑,后對葛嫂說:“開什么玩笑,葛嫂,人家可是江城大學的高材生,我這區區一小店,怎么用的起?”

柳若曦被說得不好意思,裘無煙卻挺身而出:“我們可以勤工儉學!”

陳恪心里一動,念著鍋里的火候,顧不上多說:“這事以后再說。”

言罷轉身進了后廚。

葛嫂看著他的背影鼓勵道:“陳老弟,爭取每天都來一個開門紅,到時一起喝好茶……”

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