歌謠唱罷南京味
哎呀你來城南會
爐前煙火漫時光
汪家餛飩融香味
清湯下肚不來斯
加勺辣油叫風味
若吃面食
干挑江南春滋味
小時老鹵澆頭醉
南湖巷里藏人家
中華面館皮肚貴
來都來了
李榮興里再相會
二兩鍋貼二兩肉
市井中傳百年味
豆漿油條常搭配
煎餅果子別浪費
豆花何苦爭咸甜
算來想去
好吃第一位
夜深人聚
點上砂鍋初開胃
呼來可樂滿一杯
秦淮水養城南味
春杪語:
首次心動南京是自那“美玲小姐喜歡法國梧桐,我就把梧桐樹種滿整個南京“我與南京本就遙遠。二次心動便是“逶迤帶綠水,迢遞起朱樓“從此便認識到佳麗地八街九陌。三次心動恰逢蕭寒的《南食謠》,本就從小心中有個浪漫的盼頭,再逢城南會熱情味美,便又心向而往之。語言清麗,表達之意淺顯易懂,陳列之多,卻無任何繁瑣之感。也不愧是謝朓口中的佳麗地??傊畯睦寺膼矍榈綗狒[的佳麗地,再到今日的香飄十里,讓人忍不住問一句:可真有如此可愛之歸宿?
白諺語:
論風俗,談高雅,六朝古都,金陵秦淮,萬萬小吃。下到古井世俗,上到名門貴族。不僅風雅成趣,亦惹人神往。千年文化沉淀,幾年民俗發揚,皆與此中,妙矣。
拾星櫟語:
秦淮河畔,城南美味。
我想起小時候:
市井巷落,
蒼蠅館館兒,
婆婆一句,“啊要辣油?。俊?
街坊鄰居嗓門大又愛韶,
小桿子撮一頓,
鹽水鴨少不了。
城南人的回憶,倍感親切。
清斯語:
既是寫美食
又是語生活
金陵美食
秦淮風流
六朝古韻
掌上小吃都在這方寸之間
令人心曠神怡