把那一個個醒得大小正好的面劑子在鍋邊按壓一下。

摁成巴掌大小的餅，然后讓面團兒充分的扒在鍋邊兒。

然后蓋上鍋蓋兒，等到鍋里頭的燉的肉啊番薯都熟了，澄黃的鍋貼正好燜也熟了。

這種吃食叫鐵鍋燉，又省事又方便重要的是巨好吃。

這么隨意，隨便就能做出來的，但是真的好吃的東西不多。

還是上輩子她去華北地區出差，機緣巧合的吃過一次。

當時忙完了已經晚上十一點了，好多飯店都已...