酒曲經(jīng)過十幾天的晾曬和烘烤，已經(jīng)長出了一層白毛，林墨將整塊坯子拆開，打成松散的碎渣，繼續(xù)晾曬。

葉紅梅拿起一塊聞了聞，皺著眉頭問道：“這樣就可以了？”

“還沒干透，最少再曬三天，把里面曬干就能用了?！?

“你還懂釀酒呢？”

“笑話！這天底下還有你家相公不懂的事情？”林墨將酒曲全部打散，又仔細看了看發(fā)酵程度，說道，“就是時間太緊張，發(fā)酵還不夠，算了，先湊合著用吧?！?

葉紅...