烤箱　空氣炸鍋

做法

1香腸提前解凍，洗凈后用廚房紙吸干表面水分。

2用小刀在香腸表面先斜著切一刀，再反方向斜著切一刀，呈“X”型。

3香腸放在烤網(wǎng)上，表面刷一層玉米油，烤腸本身有一定油脂，不用刷太多。

4烤箱預(yù)熱210℃，中層，烤10分鐘；轉(zhuǎn)230℃，繼續(xù)烤3分鐘，取出后撒上孜然粉、辣椒粉。