草莓

生津潤肺養血潤燥

主要成分

有機酸、糖類、果膠類、維生素，以及鈣、鐵、磷、鉀等微量元素。

功能主治

草莓具有生津潤肺、養血潤燥、健脾、解酒的功效，可以用于干咳無痰、煩熱干渴、積食腹脹、小便濁痛、醉酒等。

適宜人群

適宜風熱咳嗽、咽喉腫痛之人食用；適宜夏季煩熱口干，或腹瀉如水之人食用；適宜癌癥患者，尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌之人食用。

實用小偏方

1治療口舌糜爛、咽喉腫痛：草莓30克，西瓜500克。取全部食材洗凈，放入榨汁機內攪拌均勻，每日分3次服食。

2用于干咳日久不愈及咽喉不利：鮮草莓100克，川貝10克，冰糖50克。取全部食材洗凈兌水燉爛，日服3次，連食3~5天。

健康藥膳

山楂草莓汁

原料山楂50克，草莓40克，檸檬1/3個，冰糖適量。

制法1將山楂洗凈，裝入紗布袋中，入鍋，加300毫升清水，用大火煮開，再轉小火煮30分鐘，放涼備用；2把草莓、檸檬、冷開水和冰糖放入攪拌機內打2分鐘，取汁；3將適量草莓汁放入山楂液中，加入冰糖調味。

草莓貢梨汁

原料草莓10顆，貢梨1個，檸檬半個，冰塊適量。

制法1將草莓洗凈，去蒂。貢梨去皮，去核，切成大小適量的塊。檸檬洗凈，切成片；2將準備好的草莓、貢梨倒入榨汁機內。加入敲碎了的冰塊和檸檬，攪拌均勻即可。