“慢點(diǎn)，別嗆著。”傅辛翰直接放下了筷子，面無(wú)表情地將嘴里的菜咽了下去，輕輕拍打著田橙橙的后背，幫她順氣。

田恒遠(yuǎn)有些艱難地把菜咽了下去，也端起水杯喝了一口水。

“怎么了？不好吃嗎？”羅紅艷看到三人的表情，夾起菜嘗了一口，“味道還行啊。”

田橙橙愣住了。

這菜一口下去都快把人齁死，比她吃的咸菜都咸！羅紅艷居然說(shuō)還行？

確定不是味覺(jué)有問(wèn)題？

田橙橙看向程俊，“你嘗嘗味道怎么樣？”

程俊夾起來(lái)嘗了一口，有些悻悻然地說(shuō)道：“稍微有點(diǎn)咸，我媽做飯一向放鹽多，我們都吃習(xí)慣了，你們嘗嘗別的。”

田橙橙看著滿(mǎn)桌看起來(lái)不錯(cuò)的炒菜，有點(diǎn)心理陰影，但還是拿起勺子舀了一勺魚(yú)湯嘗了嘗。

魚(yú)湯湯汁看起來(lái)鮮嫩奶白，希望不要太咸。

然而她還是失望了，這湯絕對(duì)比剛剛那口菜還咸！

“羅阿姨，你做飯一直都這么咸的嗎？”田橙橙問(wèn)道。

她總算知道程向前年紀(jì)不大，現(xiàn)在這年頭也沒(méi)有天天大魚(yú)大肉的吃，他為何突然就中風(fēng)了。

都是鹽惹的禍！

羅紅艷點(diǎn)點(diǎn)頭，她并不覺(jué)得有什么不妥，不過(guò)看到田橙橙凝重的臉色，心里還是有些不安。

“以前家里窮，我媽說(shuō)的多放點(diǎn)鹽，能少吃點(diǎn)飯人還有力氣，這些年一直都是這樣吃的，沒(méi)問(wèn)題啊。”羅紅艷說(shuō)道。

田橙橙心想人沒(méi)有知識(shí)真的很危險(xiǎn)。

她問(wèn)道：“你家里爸爸媽媽還健在嗎？”

“走了，說(shuō)起來(lái)也可惜，我爸那天在地里干著活，吃飯的時(shí)候好好的，吃飽了休息一下結(jié)果就沒(méi)起來(lái)。隔了一年我媽也突然走了。”

說(shuō)起父母，羅紅艷心情有些低落，“他們操勞一輩子，剛盼著我們姐弟幾個(gè)人成家，還沒(méi)來(lái)得及享福人就走了。”

田橙橙算是明白了，他們一家子全毀在鹽上。

“羅阿姨，鹽是好東西，但是過(guò)量使用鹽跟慢性毒藥差不多，會(huì)導(dǎo)致血液粘稠、血壓升高，年輕的時(shí)候還好，人到了四五十歲就開(kāi)始血壓高，一旦遇到糟心的事情或者勞累，就會(huì)導(dǎo)致血壓急速上升，血液堵塞或者直接血管爆破。”

田橙橙認(rèn)真地說(shuō)道。

“不可能吧，大家都吃鹽，也沒(méi)事啊。”羅紅艷滿(mǎn)臉震驚，多少還是有些不相信。

田橙橙說(shuō)道：“按照你的說(shuō)法，你父親絕對(duì)是腦出血死亡，你媽媽?xiě)?yīng)該也差不多情況！程伯伯因?yàn)獒t(yī)療條件好點(diǎn)，及時(shí)疏通了血液，但還是留下了中風(fēng)后遺癥，這都是高鹽引起的！不合理的飲食習(xí)慣，會(huì)無(wú)形中危及生命！羅阿姨，您平時(shí)有沒(méi)有覺(jué)得突然頭暈？或者渾身乏力，一激動(dòng)的時(shí)候心臟狂跳之類(lèi)的癥狀？”

羅紅艷連連點(diǎn)頭，“我最近兩年時(shí)不時(shí)就會(huì)頭暈，不過(guò)我媽以前的時(shí)候也是頭暈，我想著這是遺傳的頭疼，再說(shuō)人上了年紀(jì)哪有個(gè)身體特別好的，有點(diǎn)小毛病很正常。”

“……羅阿姨，那是高血壓的癥狀，我建議你趕緊去醫(yī)院檢查，如果是高血壓要盡快吃降壓藥，否則程伯伯的今天，就是你的明天。”

田橙橙有些無(wú)語(yǔ)。

羅紅艷好歹是有文化的人，對(duì)生活常識(shí)居然如此匱乏。

聽(tīng)到程向前的今天就是她的明天，羅紅艷總算是沒(méi)法淡定了。

“福寶，你可別嚇我。”

“羅阿姨，我絕對(duì)不會(huì)嚇唬你，凡事過(guò)猶不及，鹽量如此高，不得病都難！”田橙橙認(rèn)真地說(shuō)道，“反正這菜我是不敢吃，太咸了！雖然我還是小孩子，但我也怕齁到。”

羅紅艷看著滿(mǎn)桌子的菜，有些尷尬。

“那我重做。”

“嗯。”田橙橙沒(méi)客氣。

這么咸的菜，真沒(méi)法吃。

“福寶，要不就算了，將就著吃點(diǎn)，都做好了重做太麻煩。”田恒遠(yuǎn)看不下去了，也不想過(guò)分麻煩人家。

畢竟是來(lái)當(dāng)客人的，客隨主便，哪有讓人重新做的道理？

田橙橙卻很堅(jiān)持，“要重新做的，我懷疑羅阿姨根本控制不好放鹽的量，小叔，你炒一個(gè)菜給羅阿姨示范一下吧。”

羅紅艷家里用的是液化氣，架子很高。

田橙橙肯定是夠不到的，只能麻煩田恒遠(yuǎn)露一手。

田恒遠(yuǎn)更尷尬了，“福寶，不太好，這么一大桌子菜浪費(fèi)了可惜。”

“沒(méi)什么不好的，為了身體健康，別說(shuō)這一桌菜，就是十桌都不可惜。畢竟人躺下了，生活質(zhì)量全無(wú)，能面前自理還好，若是不能，活著就很難。”

這話(huà)說(shuō)到了羅紅艷的心坎里。

她本來(lái)是舍不得的，聽(tīng)完田橙橙的話(huà)，想到自己男人這段時(shí)間過(guò)得日子，一咬牙，直接把菜端下去倒進(jìn)了垃圾桶。

只把雞鴨魚(yú)肉撈出來(lái)放在盆子里，倒上開(kāi)水浸泡，總不能把肉都扔了。

“恒遠(yuǎn)兄弟，那就辛苦你，教教我放多少鹽。”羅紅艷說(shuō)道。

菜都倒了，田恒遠(yuǎn)也沒(méi)法推辭了，只能硬著頭皮上陣，田橙橙他們也都跟過(guò)去看，廚房里一時(shí)間顯得十分擁擠。

羅紅艷打下手，很快就把菜肉切好了。

田恒遠(yuǎn)熱油爆炒蔥花蒜末、干辣椒出香，隨后將小油菜放進(jìn)去翻炒幾下，往里放鹽的時(shí)候發(fā)現(xiàn)鹽罐子特別大，而且沒(méi)有小勺，田恒遠(yuǎn)看了一圈問(wèn)道：“羅姐，放鹽的勺子呢？”

羅紅艷指了指他手里的大勺子，“就用它。”

“……”

田恒遠(yuǎn)看了看手里炒菜的大勺子，足有拳頭那么大，用這個(gè)放鹽？

田橙橙跟傅辛翰同樣震驚。

這不放多都奇怪！

“羅阿姨，有小勺子嗎？”田橙橙問(wèn)道。

“有。”羅紅艷拿出一個(gè)鐵勺，“這個(gè)太小，平時(shí)要放好幾次，所以我直接用大勺。”

田恒遠(yuǎn)接過(guò)去，那勺子挖了半勺鹽，均勻地撒上后關(guān)火，然后翻炒了幾下出鍋。

“放那么點(diǎn)鹽，能有味道嗎？”羅紅艷看著有點(diǎn)不得勁，也太少了。

“羅阿姨，你家人口不多，炒菜一鍋也不會(huì)太多，所以半勺鹽就足夠了，炒菜可不僅僅依靠鹽提味。”田橙橙解釋道，“您要適應(yīng)，以后炒一盤(pán)菜，最多半勺鹽。”

“行，我盡量。”羅紅艷說(shuō)道。