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第64章 大學生活(7)(烤雜菜和蒜蓉金針菇)

“喝!什么情況?”進門的果然就是遲遲歸來的劉琪琪。

“今天你洗碗!”盧虹撇了她一眼。

“洗就洗唄,又不是沒有洗碗機。”劉琪琪一副無所謂的樣子走進來。

“那不夠,明天的清潔你負責?!北R虹趕緊加碼。

劉琪琪也知道自己回來晚,大部分分工都避開了,也爽快的答應了:“沒問題,小事兒?!?

我們三個說了會兒話,交換了一下各自的第一周生活,就又開始做準備工作了。

因為晚餐我已經準備得差不多了,她們也幫不上什么忙,于是兩人就準備提前去門口等艾佳,也順便買點飲料回來。

除了上次的烤雞翅膀,我今天還做了宮保雞丁、回鍋肉、水煮魚、蒜蓉金針菇、烤雜菜,都是很簡單的,份量也沒有特別多,適合我們幾個女孩子。

為了節約時間,我就先烤了雜菜,到中途再放準備好的蒜蓉金針菇進去,只要掌握好時間,兩道菜差不多可以同時完成。

烤雜菜的做法很簡單,主要看需要做多少人的量,根據個人的口味,食材的量可以隨意增減:

烤雜菜(2-3人)量:

芹菜適量

圓白菜適量

彩椒適量

胡蘿卜丁適量

玉米粒適量

豌豆/豌豆片適量

蒜蓉 1大勺

食用油 2勺

胡椒粉??1g

鹽 1g

做法:

1.烤箱上下210度,預熱10分鐘;

2.用一個大盆將切好的所有蔬菜放進去,所有的調料也放進去,攪拌均勻;

3.準備一個可以入烤箱的烤盤,把菜放進去鋪好,用錫紙蓋好;

4.放進烤箱中間位置,上下200度,烤30分鐘,就完成啦!

蒜蓉金針菇也是屬于入門菜:

金針菇大約200克

蒜蓉 30克

食用油 20g

鹽 1g

胡椒粉 1g

做法:

1.金針菇浸泡2小時,洗干凈,去掉蒂的部分,將多余的水分甩掉;(金針菇含有一定量的秋水仙堿,泡2小時之后再煮熟可以最大程度破壞秋水仙堿,所以這一步不能省哦!)

2.烤箱上下210度,預熱10分鐘;

3.準備大漲錫紙,錫紙大小需要按照金針菇份量的大小,可以完全包裹起來;

4.將金針菇整齊擺放進錫紙中間;

5.把蒜蓉、食用油、鹽、胡椒粉充分混合,再均勻灑在金針菇中斷的位置;

6.包好金針菇,放進烤盤或者可以進烤箱的碟子里;

7.放進烤箱中段位置,上下200度,18分鐘,就搞定了。

我看著雜菜烤了12分鐘了,就把金針菇也放進烤箱,就放在雜菜旁邊,兩個菜一起烤,到時候就可以一起出爐了。

因為雜菜和金針菇有錫紙包著,比較保溫,所以我做好了之后放在廚房,讓溫度保持更長一點。

然后趁著烤箱還熱著,直接將雞翅放進去烤,因為雞翅需要翻面,我就趁這個時間做水煮魚。

雞翅翻面之后,我看了看熬好的水煮魚的湯底,將魚頭放進去熬一會兒,再放魚肉進去,因為趕時間,我就沒有做魚片了,簡單的切成了魚塊,煮好之后,我拿了一個大湯碗把蒸鍋倒進去備用。

差不多6點40分的時候接到了盧虹的電話,說已經接到了艾佳,馬上就上樓了。

然后我就開始少了一些熱油,剪了一大把干辣椒,等油滾燙的時候,把干辣椒往里面一撒,迅速灑在水煮魚面上,然后我放上幾顆處理好的香菜,這道菜就算是完成啦。

這個時候雞翅還有幾分鐘,我就開始炒菜,因為一早就準備好了所有的食材,而且也已經處理過了,都質剩下最后的部分了,所以炒菜反而是最快的,我剛剛把回鍋肉炒好,她們就開門進來了。

“吸!親愛的,我來了!”艾佳剛進門,就沖進廚房想給我一個夸張的擁抱。

“停!”幸好我聽到開門聲的時候就已經準備出廚房去打招呼了,否則被她這么一抱,絕對會有災難發生的。

但是我阻止她抱我不是這個原因:“親愛的,我也很想你,但是現在畢竟是夏天,你一路舟車勞頓的,要不趁著開飯前的時間,先去沖個涼吧!”

艾佳看著我臉上虛假的笑容,非常不給面子的嗆我:“想說我身上有味兒嘛,我又不是不知道,剛剛在樓下她們倆已經很明顯的嫌棄過我了?!?

“佳,我給你行李放進小菱房間了,她房間直接就有浴室,你先去沖涼吧?!闭f著,盧虹就走出來說。

“知道了,知道了,你們都嫌棄我,我去也!”艾佳跟個戲精一樣掩面離去。

“錯啦,那邊那個門才是!”沒過兩秒,就聽見劉琪琪的聲音響起來。

“嗚~~~~”艾佳還在戲里呢!

劉琪琪剛從廁所出來就被艾佳這一出搞得莫名其妙的,她故意大聲的說:“她這是坐火車給憋傻了?那我們可要找陳笑算賬了!”

“嗚~~~~~”房間里面的聲音都傳出來了,顯然艾佳是聽到了劉琪琪的話。

惹得我們幾個一陣悶笑。

“對了,小菱,陳笑說明天報道之后,如果時間早的話,就到我們這兒來吃晚餐,我說要問問你?!北R虹笑了一陣之后突然想起之前在車上說的事兒。

劉琪琪也想起了這件事:“對了,艾佳也說明天報道之后還是要回這邊來住,后天再回寢室住?!?

“好呀,我們今天剩點菜,當作他明天的口糧了,”我嘴里的“他”肯定是指陳笑了,“艾佳的話,隨便她,我一會兒就把鑰匙給她?!?

正說著,我聽到烤箱“?!钡囊宦?。

這也提醒我趕緊回到廚房:“我先把宮保雞丁炒出來,就可以開飯了?!?

等艾佳洗完澡出來的時候,我們剛剛好把所有的菜都擺好了。

她特別夸張的伸右手就拿了一個準備開始啃:“哎喲喂!這是終于有點夢想照進現實的感覺了,我想吃這個雞翅膀想一星期了。”

“卡擦!”

“等下······”那動作真的太快了,我都來不及阻止。

于是,我們就看到她下一瞬間就把雞翅扔到左手,然后又扔回右手,不停的重復這個動作:“好燙!好燙!好燙~!”

“卡擦!”

“你是豬呀,扔桌子上就行了呀!”盧虹反應特快的拿起桌上一個盤子幫她接過來。

“那不是沒想到嘛,而且我怕浪費了嘛!”艾佳還覺得特委屈的。

“卡擦!”

我把她推進廚房:“趕緊去洗手出來吃晚飯了,過幾分鐘就沒那么燙了?!?

在艾佳去洗手的空檔,劉琪琪把她的“杰作”顯擺給我們:“看看我這幾張,是不是抓得特別傳神!”

難怪,剛剛艾佳那么大動靜,她居然一聲不吭!

當我們正在欣賞艾佳的“完美定格”,劉琪琪突然被后面伸出來一只手來了個“鎖喉”,伴隨著艾佳的怒吼:“劉-琪-琪!你這人有沒有一點同情心,我都那么慘了,你居然就顧著拍照了?”

劉琪琪一用力,就掙脫了艾佳努力踮著腳才能保持住的鎖喉姿勢:“小樣,就你這海拔,還想鎖住我?”

艾佳像是被點燃的炮仗:“劉琪琪,你個陰險狡詐沒同情心的家伙,居然敢說我矮!”

“我怎么陰險狡詐了!再說了,不是小菱和虹姐都在呢,我再去伸多只手幫你接雞翅膀呀!”劉琪琪也不甘示弱的反駁她。

她正想要開啟跟劉琪琪的第二輪斗爭。

“你們倆繼續,我們倆看戲!”我坐到餐桌前,給四個碗都盛了飯,然后就端起碗,邊吃邊說。

“有美食,有戲看,人生不要太美好了!”盧虹還故意感慨到。

“······”

“······”

艾佳和劉琪琪看了看我們,看了看餐桌,又互相對視了一陣。

劉琪琪說:“休戰!”

艾佳也立刻回答:“同意!”

然后接著又異口同聲:“飯后再戰!”

“哼!”接著兩人就互相瞪著對方,在餐桌兩面坐下來,同時端起碗就準備吃晚餐。

我和盧虹對視一眼,聳一聳肩膀,這些幼稚人的人生我們不懂。

“這個魚好給力!”艾佳先夾了一塊魚肉吃。

那一層紅通通的辣椒就看的人食欲大漲!

劉琪琪幫忙撕開了兩個錫紙包住的菜:“哇塞,這個金針菇居然還這么熱,聞著也太像了吧,我要來一口先。”

“還是雞翅膀好吃,這個干油碟簡直了!”盧虹夾了個雞翅試探著開始吃了起來。

做飯的人,最喜歡就是看著別人對自己的成果大加贊賞,反正看著她們吃得津津有味的樣子,我是真的能夠體會到一種幸福感。

“對了,我們系目前課業不算繁重,你們怎么樣?”盧虹盛了一勺宮保雞丁。

劉琪琪開始對雞翅膀發動進攻:“我也還行,課程相對來說比較簡單,難的都在大二了?!?

“······”又要淪為學渣的我感覺世界好黑暗。

正在我努力想要逃避這個話題的時候,救星出現了。

艾佳把雞骨頭往骨頭碟子里一扔:“為什么!為什么你們都沒有軍訓,為什么我們這個時間開學卻要軍訓!”

接著她又拿起一個雞翅膀,狠狠的咬了一口:“想到這個事情,我覺得雞翅膀都不香了!”

“那你倒是不要一直吃呀!”劉琪琪鄙視的看了她面前那一堆雞骨頭。

“這些是我之前吃的,我剛剛才想到軍訓這個事情!”艾佳的理由還是很有理有據的,“再說了,我現在要化悲憤為食欲,免得軍訓之后瘦成了骷髏,擔心的不還是你們嘛!”

艾佳本來是屬于身材嬌小的類型,而且她只要不暴飲暴食,是不怎么容易長胖的類型。

“我要澄清一下啊,我打聽過了,我們三個不是沒有軍訓,而是學校把軍訓時間調整到了暑假前,所以我們明年放暑假才是磨難的開始,懂?”我就是跟雷浩打聽了一下。

劉琪琪咽下嘴里的青菜:“我可是問過了,我們學校軍訓是要去軍區的,據說經常半夜拉練!”

半夜要起床,對于我這個睡覺雷打不動的人來說真的是太有挑戰了!

盧虹正在夾回鍋肉呢,也舉起了左手:“我們也是,據說也是要去軍區軍訓?!?

三個人同時看向我,我咽下了嘴里的回鍋肉:“我其實更希望是在學校軍訓······”

“聽你們這么說,我怎么覺得心里好受了好多呢?”艾佳這個時候感覺心理平衡了。

“滾!”劉琪琪一筷子夾走最后一個雞翅膀。

“慢著!”艾佳立刻伸筷子阻止道。

劉琪琪不管不顧,放進自己碗里以為保險了,哪知道艾佳這個不要臉皮的家伙,居然伸手從劉琪琪碗里直接把雞翅膀撈了出來,立刻咬了一口!

“哎!你這個······”看到艾佳的行為,劉琪琪簡直不知道該怎么形容。

“變態!”還是盧虹仗義的幫她接上了詞。

“沒錯,都到我碗里了!”劉琪琪很不服氣。

艾佳啃著雞翅膀,不清不楚地說:“唔又唔痕嘿你!”

“?”劉琪琪完全是黑人問號臉。

我見她完全沒聽懂,就順口翻譯:“她說‘我又不嫌棄你’?!?

“嫌棄?”劉琪琪明顯還沒轉過彎來。

盧虹提醒她:“口水!”

“我去!”這下劉琪琪反應過來了,“我稀罕你不嫌棄我!”

“嗯哼~”艾佳吐出雞骨頭,顯得非常滿足,“明天我申請去吃烤鴨!”

“可以,小菱,我們明天去吃你說很好吃那家吧?!北R虹立刻通過了提議。

劉琪琪也點頭贊同。

果然是民以食為天,為了吃的,什么架都要排后吵:“行,反正我也吃完了,你們慢慢吃,吃完記得整理桌子啊,我這就找章哥要地址和電話?!?

說完我就去沙發拿電話打給劉章。

打電話的時候劉章還在出版社加班,搞得我這個按點吃飯的人有點不好意思,這時候也沒個外賣平臺可以點餐送過去,真是罪過罪過。

也許真的是太忙了,所以我們就說了兩三句就掛了,一會兒我就收到了烤鴨店的地址和電話。

打電話預約了桌子和烤鴨,等我回到餐廳的時候,她們已經吃完了,正在整理餐桌。

“烤鴨已經約好了,明天下午6:00,我們要早點過去,不然沒地方停車,”我邊說邊往房間走去,“我先去沖涼了。”

“哦,好!”劉琪琪條件反射的回答了我。

過了一會兒,正在幫忙擦桌子的艾佳首先反應過來:“她剛剛說什么?停車?什么意思?”

“是不是章哥要過來接我們一起呀?”盧虹的想法是最正常的了。

“那就太好了,小菱說過那家店鋪離這里還是有點距離?!眲㈢麋饕灿X得應該是盧虹說的這個意思。

“好了,收拾收拾,今天晚上我要好好的睡一覺,”艾佳伸了個懶腰,“我真的再也不羨慕人家可以坐火車去旅行了,這個滋味兒······”

劉琪琪也打了個冷顫:“別說了!我想著國慶假期還得來這么一次,感覺都不想回家了?!?

“我國慶肯定不回去了,”艾佳直接表態,“不然就等于來學校軍訓一場,馬上就要回家一趟了,而且火車來回耽誤兩三天······”

“這樣的話,我也不回了吧,到時候服裝店的貨肯定到了,我們國慶肯定也不會閑著的?!北R虹跟艾佳通常都是同來同往的。

“我估計也不回去了,反正也沒有離家多久,還可以把車費省下來,挺好的?!眲㈢麋饕惨呀浛紤]過了。

盧虹看了看時間:“都快9點了,我去沖涼了,你們倆收尾啊。”

“知道了,你去吧,佳佳,你也去整理行李吧,說好了的,今天我洗碗?!眲㈢麋鞔蠓降姆艃扇穗x開。

我沖完涼出來正好看到艾佳在整理行李:“我問過了,清華那邊的宿舍條件不要太好,你就留個一兩套衣服在這邊等回來的時候換洗,其他的都可以帶過去。冬天的衣服可以先留在這里,等之后再拿到學校去唄,不然明天不得累死。”

誰知道人有一套自己的想法:“我當然要明天把冬天的衣服一起帶過去才行,你想呀,之后我就要自己慢慢的螞蟻搬家,明天你們三個都去給我做‘棒棒’,我又不傻,肯定不能放過你們??!”

理由太過充分,我竟無法反駁。

“您開心就好!”反正也不是我一個人扛,嘿嘿。

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