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第52章 ?畢業(yè)與假期(12)(東坡肘子)

  • 今生感恩遇見(jiàn)你
  • 鷲書(shū)
  • 4593字
  • 2021-04-08 09:00:00

“知道知道,你是高材生嘛!”劉章絕對(duì)是在調(diào)侃我。

“懶得理你!”我見(jiàn)水涼得差不多了,就倒了杯水給他,又給老媽老爸和我自己各倒了一杯。

休整了大概一個(gè)多小時(shí),我們就出門(mén)去超市買(mǎi)了寫(xiě)紙巾、牙膏、牙刷······之類(lèi)的日用品,買(mǎi)了些掛面、面粉、餅干之類(lèi)的做干糧,去商場(chǎng)買(mǎi)了些毛巾、浴巾之類(lèi)的用品,又回家整理了一番才出門(mén)去烤鴨店。

烤鴨店還是訂的張總編常吃的那家,老媽和老爸有時(shí)來(lái)BJ也會(huì)特意去吃,漸漸比較習(xí)慣這家的味道了。

我們到的時(shí)候才剛剛6點(diǎn),張總編已經(jīng)到了店里,旁邊還坐著一位穿著旗袍的女士,兩人正在低聲交談著。

聽(tīng)到敲門(mén)聲,張總編看向了門(mén)口,臉上立刻帶上了笑容:“丫頭,總算是見(jiàn)到你了,我們這都多少年沒(méi)見(jiàn)了,你也不說(shuō)來(lái)看看你張叔,該打!”

我笑著聽(tīng)他說(shuō)完,引導(dǎo)著老媽和老爸坐下,自己也在他旁邊坐下,劉章就去吩咐上菜了。

“嘿嘿,我這不是立馬就考到BJ來(lái)聽(tīng)您教誨來(lái)了嘛!”我討好的笑道,又看著旁邊的女士,“您好!”

“哈哈哈哈,你個(gè)淘氣的,”張總編虛點(diǎn)了一下我,介紹道,“大哥大嫂,我們也是好多年沒(méi)見(jiàn)了,二位身體可好?”

“好,當(dāng)然好啦。說(shuō)起來(lái),我們都是三年多前買(mǎi)房子的時(shí)候見(jiàn)了一面,后面每次都是來(lái)去匆匆的,”老媽就是我們家的外交大使,“這位是張夫人吧?”

張總編介紹道:“大哥大嫂,這位是我愛(ài)人,也姓張,名敏娟,你們叫她敏娟就可以了。”

“你好你好,張夫人你好!”老媽跟張夫人打招呼道。

“大嫂呀,不要那么客氣,叫我敏娟就是?!睆埛蛉艘婚_(kāi)口,就聽(tīng)出來(lái)是個(gè)爽快人,“老聽(tīng)老張?zhí)崞?,今天終于見(jiàn)面了。來(lái)來(lái)來(lái),小菱,這個(gè)呀,是阿姨送給你和你姐姐的見(jiàn)面禮。”

雖然不知道是什么,但是看盒子應(yīng)該是首飾之類(lèi)的。

“哎呀,幸虧敏娟提醒了,我這腦子呀,這才想起來(lái),”老媽好像是才想起來(lái),一拍腦門(mén),轉(zhuǎn)身從身后拿出來(lái)一個(gè)紙袋,遞給張夫人說(shuō),“這個(gè)是給令嬡的見(jiàn)面禮。”

張夫人接過(guò)老媽拿出來(lái)的袋子,跟張總編對(duì)視一眼,有點(diǎn)驚訝地說(shuō):“哎喲,這可真是讓你們破費(fèi)了?!?

老媽一副沒(méi)什么大不了的樣子說(shuō):“沒(méi)事兒,就是一個(gè)包包而已,小菱買(mǎi)的,她說(shuō)現(xiàn)在年輕人都喜歡這個(gè)。”

“但是·····”張夫人還想說(shuō)什么。

“敏娟阿姨!”我趕緊打斷她,給張夫人、張總編、劉章一一送上手里的紙袋,“這個(gè)是我送給阿姨的見(jiàn)面禮,這個(gè)是張叔的,這個(gè)是送給章哥的,謝謝大家這些年對(duì)我的照顧!”

說(shuō)完我還特意給張夫人一個(gè)求饒的眼神,偷偷比了個(gè)“拜托”的口型。

張夫人果然上道,一副恍然大悟的樣子,回了我一個(gè)“明白了”的口型,說(shuō):“哎呀,連我都有呀,那我······打開(kāi)看看?”

“快看看,也不知道合不合你心意,小菱買(mǎi)了好幾個(gè)不同的款式,你要是不喜歡這個(gè),我過(guò)兩天把其他幾個(gè)拿出來(lái)給你挑個(gè)滿(mǎn)意的。”老媽毫不客氣的出賣(mài)我。

“挑······”張夫人看著老媽那毫無(wú)意識(shí)的表情,完全了解了我剛剛一副求饒的樣子。

這個(gè)時(shí)候,完全沒(méi)注意到我們這邊的劉章打開(kāi)了他的禮物,和張叔一樣,是個(gè)錢(qián)包,一邊翻看一邊驚訝道:“喲,妹子,這錢(qián)包得兩三千吧,謝謝謝謝,下次哥請(qǐng)你吃好吃的,你說(shuō)啥請(qǐng)啥!”

Oh~my~god!我—要—完!

連張夫人都跟我一起瞪向了劉章:這個(gè)沒(méi)眼色的家伙!

他還一副很無(wú)辜的表情。

然后我小心翼翼的看了看老媽?zhuān)合M蠇寷](méi)有聽(tīng)懂,希望老媽沒(méi)有聽(tīng)懂,希望老媽沒(méi)有聽(tīng)懂!

但是!可能嗎?

“這么看著我干嘛?”老媽對(duì)我翻了個(gè)白眼,“還真當(dāng)你老媽我還跟幾年前一樣,土到LV、古琦這些都不知道是啥呀?”

O0O!

老媽一巴掌蓋在我那震驚的臉上,笑著對(duì)張叔他們說(shuō):“讓你們見(jiàn)笑了,這丫頭是怕我說(shuō)她敗家呢!”

接著她松開(kāi)我,對(duì)我解釋道:“上次去香港的時(shí)候,人家程先生就給我們介紹了一遍那些名牌店了。我就是看你跟你姐那做賊心虛的樣子覺(jué)得好笑,我就想看看你們姐妹倆想瞞我瞞多久,所以才沒(méi)說(shuō)破。再說(shuō)了,大家對(duì)你這么照顧,你想送些好東西給大家,我還會(huì)阻止不成,這孩子!”

我松了一口氣的同時(shí)又覺(jué)得自己之前的行為有點(diǎn)好笑,對(duì)老媽撒嬌:“好嘛,媽媽?zhuān)瓉?lái)你一直都知道呢,老爸肯定也知道,你們還故意裝作什么都不懂的樣子,看我和老姐的笑話!”

老爸這才出聲道:“這可不能怪我,你自己觀察不仔細(xì),你沒(méi)看你把那包給你媽的時(shí)候,她笑得多開(kāi)心!”

“這我哪看得出來(lái),我送什么給老媽她不開(kāi)心的呀?”老爸這理由我完全不接受。

“就是,就是,只要是孩子送的禮物,貴不貴重都不是最重要的,有這個(gè)心意,我們呀,也就開(kāi)心了!”張夫人接過(guò)話題說(shuō),“我女兒第一個(gè)月發(fā)工資的時(shí)候,扣掉她自己的花銷(xiāo),就夠給我們倆一人買(mǎi)個(gè)保溫杯的,拿到的時(shí)候不也高興得跟什么似的,都5年了,現(xiàn)在還在用呢!”

“就是,哪有孩子送東西,當(dāng)媽的會(huì)不高興的,”老媽對(duì)她說(shuō):“我們家雖然不算困難,但也不富裕,姐妹倆從小就知道要省著花錢(qián),現(xiàn)在長(zhǎng)大了,自己能賺錢(qián)了,她們姐妹倆還是怕我說(shuō)她們亂花錢(qián),每次買(mǎi)點(diǎn)貴的東西都要給我少報(bào)一點(diǎn)價(jià)錢(qián)。真當(dāng)你媽傻呀!你們有那個(gè)能力,你媽也不是那種什么都不懂的人?!?

最后兩句話明顯就是對(duì)我說(shuō)的。

“嘿嘿!那是,我媽從來(lái)都是很開(kāi)明的!”我趕緊拍馬屁。

最后還是張叔解救了我:“不管怎么說(shuō),這次是讓丫頭破費(fèi)了!來(lái)來(lái)來(lái),烤鴨上來(lái)了,我們先吃飯,邊吃邊聊?!?

老媽和張夫人兩個(gè)人意外的聊得來(lái),說(shuō)著說(shuō)著兩個(gè)人就姐妹相稱(chēng)了,還開(kāi)始約要去重慶玩兒,張總編和劉章也加入了話題,都開(kāi)始討論旅游時(shí)間了。

看著大家聊得熱火朝天的,我就笑瞇瞇的吃著烤鴨,感覺(jué)滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福!

這一生真的不同了!

飯后

“雖然每次來(lái)BJ,我們都匆匆忙忙的當(dāng)天來(lái)當(dāng)天走,還真沒(méi)辦法好好吃頓舒坦的,有時(shí)候看著夠時(shí)間就要來(lái)這里吃一頓,感覺(jué)就舒坦了?!崩习忠贿吅戎藢毑枰贿呎f(shuō)。

“我們家老張也是,一段時(shí)間不來(lái)這兒吃一頓,就覺(jué)得不得勁兒,哈哈哈哈······”張夫人調(diào)侃著丈夫。

張總編也不介意:“沒(méi)辦法,就好這口兒了?!?

大家接著說(shuō)笑了幾句。

過(guò)了會(huì)兒,張總編對(duì)我說(shuō):“丫頭,既然你要在BJ上學(xué),那文學(xué)網(wǎng)BJ分部的事情你肯定要來(lái)幫一把手的,不如就正式掛個(gè)職吧?!?

我正在吃桂花湯圓,一聽(tīng)這話,趕緊的搖手,咽下湯圓說(shuō):“別別別,我是來(lái)上學(xué)的,大學(xué)期間能寫(xiě)本小說(shuō)出來(lái)就不錯(cuò)了,文學(xué)網(wǎng)這邊有我章哥呢,您就饒了我吧?!?

劉章也在吃湯圓,他接著我的話說(shuō):“總編你放心,就算她不掛職,反正這么近,有事兒我直接把她拉到出版社來(lái),她還能甩手不干?”

“······”我無(wú)語(yǔ)地瞪著他。

“好像······是這個(gè)道理,那就這么干吧!”張總編一聽(tīng),是這么回事兒呀。

我又一次被安排的明明白白的了。

接著他們又把話題聊開(kāi)了,我又不自覺(jué)地被排除在了他們的話題之外了。

最后,這一餐主題就變成了他們五個(gè)人關(guān)于重慶之旅的討論會(huì),我就是個(gè)陪襯。

飯后,我們約好了兩天后來(lái)我家吃搬家飯,到時(shí)候要張總編的女兒也會(huì)來(lái),她主要是來(lái)見(jiàn)“淡雪”的,是我的書(shū)迷。

接下來(lái)的兩天我們一家三口除了熟悉熟悉周邊環(huán)境,就是全力整理家里,由于考慮到要給老姐做發(fā)貨小妹,所以我們還去買(mǎi)了一些架子,等老姐的貨到了之后就可以排放整齊,也方便我找貨發(fā)貨了。

中間我們還去了一趟店里,跟趙店長(zhǎng)見(jiàn)了面,查看了一下店里情況,發(fā)現(xiàn)趙店長(zhǎng)果然是做生意的人才,把店里管理得井井有條不說(shuō),對(duì)很多方面提出的意見(jiàn)都有條有理的。

因?yàn)檫€不到季度審核的時(shí)間,這次也主要是為了交待以后BJ店的事務(wù)會(huì)由我負(fù)責(zé)的事情,所以我們也沒(méi)有耽擱太久。

說(shuō)到這里,值得一提的是,對(duì)于以后的上司變成了我這樣一個(gè)小孩子,趙店長(zhǎng)沒(méi)有任何看不起的表現(xiàn),不知道是劉章提前跟他打了招呼,還是他真的能這么淡定。

無(wú)論是不是,都需要花一段時(shí)間來(lái)考察才可以做決定。

周六一大早,老媽和老爸就去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜了。因?yàn)橥砩嫌锌腿藖?lái),有些菜一大早就要開(kāi)始準(zhǔn)備了。

老媽買(mǎi)了一個(gè)豬蹄膀回來(lái),說(shuō)之前吃過(guò)的那個(gè)東坡肘子好吃,讓我今晚再做,我還能拒絕嗎?

其實(shí)這個(gè)才也不難,主要是需要點(diǎn)時(shí)間,我就趁著早上有時(shí)間先煮個(gè)半成品,晚上吃之前加工一下就可以了。

東坡肘子:

豬蹄膀 1個(gè)

調(diào)湯:

冰糖 30g

姜 5片

大蔥半條

老抽 1大湯匙

白糖 50g

鹽 20g

醬油 2大湯匙

干辣椒 2條

佐料盒:

桂皮 1小塊(5g)

香葉 4片

八角 3個(gè)

花椒 20粒

醬汁:

胡蘿布丁適量

豌豆適量

玉米粒適量

紅棗 15粒

水淀粉適量

做法:

1.如果在市場(chǎng)上買(mǎi)蹄膀的時(shí)候可以幫你直接燒一下的話就最好了,回家只要清洗干凈就好;

2.燒一鍋熱水,開(kāi)了之后把洗好的豬蹄膀放進(jìn)去煮大概15分鐘,撈起放進(jìn)砂鍋備用;

3.炒鍋里面熱鍋冷油,油熱之后放冰糖,小火溶化煎到冰糖開(kāi)始冒泡泡就下蔥姜,翻炒幾下,就可以加熱水或者溫?zé)崴?,水量與砂鍋的容量差不多就可以,然后下老抽、白糖、鹽、醬油、剪成段的干辣椒調(diào)味;

4.將調(diào)好的湯倒進(jìn)放了豬蹄膀的砂鍋中,湯汁最好淹沒(méi)豬蹄膀;

5.大火燒開(kāi),將配料放進(jìn)佐料盒里,放到鍋里(沒(méi)有佐料盒,直接放進(jìn)去也沒(méi)事兒,就是撈出來(lái)的時(shí)候有些花椒粒要清理干凈);

6.蓋好蓋子,用最小火或者中小火,鍋里將開(kāi)未開(kāi)的狀態(tài)煮1小時(shí),然后熄火悶1小時(shí)以上,要用之前,開(kāi)中火煮30分鐘,就可以將豬蹄膀撈出來(lái)裝盤(pán);

7.炒鍋,熱鍋冷油,倒入大約2碗煮豬蹄膀的湯,燒開(kāi)之后放配菜,如果顏色不夠,可以放1小勺老抽,分三次勾濃芡,將醬汁熬的濃稠;

8.最后將調(diào)好的醬汁淋在豬蹄膀上面就可以上桌啦!

我現(xiàn)在就坐到第6步,等晚上吃之前再做后面兩步就搞定了。

“小菱,出來(lái)吃餃子了!”老媽吆喝道。

老媽老爸明天就打算回重慶了,店里還有一堆事情等著處理,我后天就開(kāi)學(xué)了,之后應(yīng)該就直接在學(xué)校住了,所以我就想著提前將他們送回去。

我預(yù)計(jì)這邊我應(yīng)該都是周末才能回來(lái)住,或者偶爾回來(lái)這邊幫老姐發(fā)貨,但是老媽還是包了很多餃子給我放冷凍室里面,讓我回來(lái)的時(shí)候隨時(shí)有的吃。

包了一上午餃子,今天中午就直接吃餃子了。

韭菜豬肉餡的餃子,尤其是老媽拌的餡,就是有種任何人都做不出來(lái)都味道,對(duì)我來(lái)說(shuō)就是百吃不膩的。

配上醬油、醋、花椒粉、胡椒粉、麻油、鹽、雞粉、重慶油辣子做出來(lái)都調(diào)味碟,簡(jiǎn)直就是人間美味!

我正在享受的時(shí)候,手機(jī)響了。

我看了下來(lái)電,邊吃邊說(shuō):“喂,虹姐,你們到BJ了?”

“對(duì)呀,我們剛下火車(chē),長(zhǎng)途火車(chē)的酸爽,我真是不想提了?!睂?duì)面?zhèn)鱽?lái)盧虹似乎蔫掉的聲音。

“問(wèn)問(wèn)她到BJ了沒(méi)有?!蔽衣?tīng)到劉琪琪的聲音了。

也不等艾佳發(fā)問(wèn),我主動(dòng)交待了:“我已經(jīng)到BJ了。學(xué)校什么時(shí)候報(bào)道?我是后天?!?

“我們幾個(gè)都是后天開(kāi)始報(bào)道?!卑堰€是有氣無(wú)力的回答我。

“那你們訂酒店了嗎?如果沒(méi)定的話,可以來(lái)我這里擠一擠?!蔽亿s緊問(wèn)最重要的事情。

我聽(tīng)到電話那邊吵吵鬧鬧的,應(yīng)該是在上車(chē)。

過(guò)了一會(huì)兒,盧虹才回答我說(shuō):“好呀好呀,我和琪琪兩個(gè)人還想著要去找個(gè)靠譜的酒店呢,這下解決了大問(wèn)題了?!?

我一聽(tīng)這個(gè)情況,直接說(shuō):“別去酒店了,我給你發(fā)地址,你們兩個(gè)直接來(lái)我這兒吧,擠一擠也睡得下?!?

“行,你發(fā)地址過(guò)來(lái),我們研究一下怎么過(guò)去,我們現(xiàn)在是在去北大的車(chē)上?!北R虹也沒(méi)有在這個(gè)時(shí)候客氣什么。

本來(lái)開(kāi)學(xué)時(shí)期,學(xué)校周?chē)木频昃途o俏得很,現(xiàn)在可以不住酒店,當(dāng)然能省一筆是一筆了。

“好,那我掛了電話就給你們發(fā)地址?!蔽覓炝穗娫捑徒o她把地址發(fā)過(guò)去了。

“那晚上我和你爸睡外面沙發(fā)床吧,讓你同學(xué)他們住房間里面去。”老媽已經(jīng)聽(tīng)到我們的通話了。

“行了媽媽?zhuān)愫屠习趾煤眯菹⒕褪?。她們就兩個(gè)人,我們晚上肯定要一起聊天的,我房間那么大的床,三個(gè)人睡得下的,窗臺(tái)上那個(gè)榻榻米也能當(dāng)作單人床睡,沙發(fā)床估計(jì)都用不上,到時(shí)候讓她們自己決定。”我心里早就有了計(jì)較。

“也行,反正明天我和你爸就走了,到時(shí)候我明天幫你們把床單之類(lèi)的換了,你們就不用擠了。”老媽也沒(méi)有糾結(jié)這個(gè)話題。

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