官术网_书友最值得收藏!

第21章 ?小姨家(2)蒜泥白肉

  • 今生感恩遇見你
  • 鷲書
  • 3840字
  • 2021-02-24 09:00:00

看到表弟這么聽話,我仿佛又看到上輩子那個(gè)因?yàn)榧依锇l(fā)生了各種狀況,只能無奈放棄學(xué)業(yè),背后卻總是暗自努力掙扎著的他。

我很清楚我?guī)筒涣怂腥耍矡o法去改變?nèi)说拿\(yùn),但是如果是力所能及的為他們創(chuàng)造少許條件,而他們能夠憑借自己的努力抓住了,那就是他們自己的本事。

上一世我也想要幫助表弟,可惜年紀(jì)小的時(shí)候自己都沒辦法照顧自己,而長大之后,他的生活已經(jīng)走進(jìn)他的模式,不再需要我了。

這一次,我希望來得及讓他生活得更好一些,希望那些他介意的方面可以慢慢的改善,未來能夠輕松些的擔(dān)起這個(gè)家。

我們在房間里面就著陽光開始從三年級的課程開始復(fù)習(xí),不放過一點(diǎn)時(shí)間,差不多一個(gè)小時(shí)后,我給他留了三道題讓他自己做,就悄悄出了房間。

來到院子里面,老爸和小姨夫在廚房里面,一個(gè)燒火,一個(gè)做飯,開始忙起來了。老姐不知道去哪里了,老媽、小姨和鄰居大嫂在一邊摘菜一邊聊天。

我剛走過來,就聽到老媽正說到:“······我想到三妹過完年從老家過來,就去小鳳他們學(xué)校那里去看那個(gè)店,他要是沒得錢盤下來,可以先欠到嘛,姊妹家沒得事。我們四公里這邊店到時(shí)候也要忙的個(gè),你要不然也來幫忙嘛,一個(gè)月也多個(gè)穩(wěn)定收入嘛,上午都要10點(diǎn)、11點(diǎn)才開門,你早上搞完地頭的事再來都來得及。”

小姨聽到有些心動(dòng),又很猶豫:“兩個(gè)啷個(gè)辦呀,他們要回來吃午飯的嘛,沒得人給他們煮飯得。”

鄰居大嫂其實(shí)是小姨夫的親大嫂,聽到這里,直接接話道:“哎呀,楞個(gè)好的事情,你想楞個(gè)多做啥子嘛,喊他們中午來我屋頭吃,多兩個(gè)碗兒,多兩雙筷子的事,我給你包了。你只管去做!”

我也坐到他們中間去,說:“小孃,你莫想楞個(gè)多了,交給大伯娘,你要是過不去,可以繳伙食費(fèi)給大伯娘嘛。”

大伯娘馬上說:“要啥子伙食費(fèi),不用,兩個(gè)娃兒吃得到好點(diǎn)嘛,莫來哈,兩個(gè)都是我們親侄兒哈,莫搞得楞個(gè)見外了哈。”

老媽見大伯娘這么說,也給小姨拿主意說:“那楞個(gè)嘛,你每天回來給嫂嫂帶些肉呀、菜呀之類的嘛,當(dāng)伙食費(fèi)了,楞個(gè)總要得嘛。”

大伯娘立刻就答應(yīng)了:“好,就這樣,還免得我要去街上買回來,又遠(yuǎn)又麻煩,耽誤時(shí)間。”

小姨見大家都這么幫她了,偷偷摸了摸眼淚,哽咽了一下,說:“要得,那就要麻煩嫂嫂了。”

大伯娘拍拍她的手說:“大家都是親戚,看到你們困難,老大也想拉一把,但是現(xiàn)在我們兩口子也都是在水泥廠里頭,每個(gè)月也是剛剛好,實(shí)在沒辦法,只能平時(shí)幫點(diǎn)生活上的小事了。現(xiàn)在你屋頭姐姐幫你們一把,那就要趕緊的,等你們好起來了,說不定還要靠你們拉我們一把。”

老媽知道大伯大嫂都是厚道人,所以就直接說:“就是,幺妹兒,你先來幫我,我是真的想把生意坐起來,做得好的話,我們多開幾個(gè)店,請人就請我們自己人來幫忙。你們到時(shí)候都可以自己看,是拿工資還是加盟,總是多一條路。”

聽老媽的說法,我雖然知道可能會(huì)有很多后遺癥,但是我也有很多解決方法,所以現(xiàn)在就不去潑冷水了。

倒是趁機(jī)提出了另外一件事:“小孃,我這次把我之前的學(xué)習(xí)資料都給弟拿上來了,我給你說,你真的要多存點(diǎn)錢了哈,我是給他說,要他成績好點(diǎn),去考我現(xiàn)在那個(gè)中學(xué)哦。”

小姨也知道現(xiàn)在要好學(xué)校才能有更多機(jī)會(huì),但是對于表弟的成績是比較擔(dān)心的:“他不曉得考不考得起哦。”

我想得更開:“不管考不考得起,成績好一些,機(jī)會(huì)總是多一些的。”

大伯娘也說:“對頭,考得出去,總比在這邊農(nóng)村的小學(xué)要好。”

我也直接跟小姨說:“以后,每個(gè)星期五放學(xué),就直接讓弟到我屋頭過周末嘛,我每個(gè)星期都回去給他補(bǔ)習(xí),啷個(gè)都要試一下,真的考起了,其他的再說,辦法總比困難多。”

小姨夫端菜出來聽了一陣,直接代替小姨拍板了,說:“要得,我每個(gè)星期五跑一趟,送他去你屋頭,那就要辛苦林菱兒了哈。”

我甜甜的笑了一下:“宋叔叔,見外了撒,那是我弟弟。你端了啥子好吃的哦?我肚子有點(diǎn)餓了哦。”

被我話題一帶,大家直接就轉(zhuǎn)到午餐上面了。

小姨夫看我的饞相,拿筷子挑了一塊盆里面的肉喂給我,說:“你最喜歡的蒜泥白肉,試下,夠不夠味道?”

我嘗了一下味道,果然是小姨夫的水準(zhǔn),這味道是幾十年都變不了的了。

“好吃,”我咽下去,急忙要菜譜,這是我一直沒機(jī)會(huì)學(xué)好的一道菜,“叔,這個(gè)怎么做呀?”

小姨夫哈哈一笑,說:“好簡單的,我給你說嘛。”

蒜泥白肉

豆芽半斤

五花肉 1斤

大蒜適量

小蔥適量

姜 5片

料酒 1湯匙

油潑辣子適量

生抽 2湯匙

麻油 1湯匙

白糖 1湯匙

醋 1湯匙

花椒粉 1茶匙

熟白芝麻 1茶匙

做法:1.豆芽焯水晾干、大蒜切成蒜泥、小蔥切成蔥花備用。

2.五花肉洗凈,冷水入鍋焯水。焯水洗凈之后另起一鍋,重新冷水入鍋,下姜片、料酒煮20分鐘左右,直到筷子可以輕松插入,沒有血水,撈出放涼后切薄片,豆芽鋪底擺好盤。

3.其他配料用小碗打成調(diào)料碗,攪拌均勻。

4.將調(diào)料淋在擺盤好的肉片上,就可以上桌啦。

5.吃之前攪拌均,就可以開吃啦!

“好了好了,先吃飯了,吃完飯?jiān)俾模煌砩洗蚵閷⒍伎梢粤摹!崩习侄酥詈笠坏朔诺綌[在院子里的餐桌上,招呼我們吃午飯了。

“好耶!吃飯啦!”

“好了好了,吃飯了吃飯了!”

兩家人坐一起,吃個(gè)熱熱鬧鬧的午飯。

吃著肥而不膩的蒜泥白肉,心里美滋滋的,過年就是要長肉的時(shí)候,控制一年,就等著過年敞開了吃了。

每逢佳節(jié)胖三斤,才不浪費(fèi)我們每天吃進(jìn)去那么多好吃的,哈哈哈。

從小每天一小時(shí)運(yùn)動(dòng)一小時(shí)瑜伽,就是為了能夠盡興的享受美食,胖了再花點(diǎn)時(shí)間瘦回來一點(diǎn)點(diǎn)咯。

老姐吃飯的時(shí)候不知道從哪里蹦出來,看我吃肉吃得歡,故意打擊我說:“肥死你,我做的衣服你就穿不下了。”

我“切”了一聲,說:“你這個(gè)設(shè)計(jì)師的思想不對哈,從來都是人穿衣服,不是衣服穿人,你應(yīng)該設(shè)計(jì)適合我穿的衣服,而不是讓我去適應(yīng)你設(shè)計(jì)的衣服,懂?”

老姐撇了一下嘴,說:“你這是高端想法哦,普通人,哪個(gè)不是人去試衣服,喜歡的衣服穿不了,痛苦不痛苦?”

“這就是思想的問題了,有些人可能因?yàn)榇┎幌乱患路桓吲d,覺得是‘自己胖了’,有些人就覺得是‘這件好看但是不適合我’,為了穿覺得自己穿起來好看的衣服盲目減肥的人,一輩子都不會(huì)滿意自己的身材的。”我搖搖筷子,一副你不明白的樣子。

老媽看不慣我倆爭論,而且她是不贊成小女孩減肥的那種人,對老姐說:“亂說啥子,哪個(gè)胖了,你妹妹一直都不胖。”

跟老媽爭論的人絕對是傻子,所以聰明的老姐直接投降:“我沒說她胖嘛,我們兩個(gè)說得是衣服和人的問題。”

有老媽的庇護(hù),我得意的對老姐說:“反正我不會(huì)讓自己過胖的,太胖絕對不健康,但是瘦也絕對不代表健康哦,反正我就保持現(xiàn)在這樣,胖一點(diǎn)點(diǎn)就瘦回來就是了!”

我是不會(huì)告訴你,我的目標(biāo)是要長高,每天喝我不喜歡的牛奶,為的就是要長高,突破162魔咒是我的終極目標(biāo)!

體重是可以控制的,身高這個(gè)東西,只能努力試試了。

嗯,努力!

大家吃完飯,休息了一會(huì)兒,小孩們兒自己到處瘋玩兒,大人們就開始忙著準(zhǔn)備年夜飯了。

一下午悠悠閑閑,又忙忙碌碌的就過了。

晚上的年夜飯也就是傳統(tǒng)的,雞鴨魚肉,還要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過能吃完的量來做,畢竟要“年年有余”,留著第二天中午繼續(xù)吃的。

吃完晚飯,大家有的開臺打麻將,有的就一邊看春晚,一邊和著湯圓面,拌著芝麻餡,開始搓湯圓,重慶的傳統(tǒng)湯圓,每一顆煮開了有雞蛋大,多吃兩顆絕對吃得你撐的慌也膩的慌,現(xiàn)在幾個(gè)案板上就擺著一個(gè)個(gè)渾圓的大湯圓,等著12點(diǎn)后開鍋煮湯圓吃。

到了臨近12點(diǎn),就開始準(zhǔn)備放煙花,各式各樣的煙花,從12點(diǎn)開始,整個(gè)村子里面,大家默契的,一家放完一家放,整個(gè)村子斷斷續(xù)續(xù)竟然能熱鬧到12點(diǎn)40才安靜下來。

大家每人至少吃一顆代表“團(tuán)團(tuán)圓圓”的湯圓,互道新年快樂,熬不住的人就洗洗睡了,還有的人是準(zhǔn)備通宵打麻將守歲的。

等到第二天我們一大早醒來,就開始給長輩們拜年,拿到長輩們準(zhǔn)備的紅包,一年的零花錢都夠了,每個(gè)晚輩都是喜笑顏開呀。

當(dāng)然也有老實(shí)如我,每次都直接轉(zhuǎn)手給我媽了,因?yàn)樯钌钣浀盟险f“你的紅包都是我拿錢去換回來的”這句話,所以我是真的從小對紅包都沒有特別興奮的感覺,總覺得只是大家只是長輩們借我們的手走個(gè)過場而已。當(dāng)我后來自己有孩子后,在他們對“紅包”有概念之后,我就給她自己開了個(gè)銀行賬戶,用來存自己的“過年錢”和零用錢,一直到他們開始工作后,我就不再往里面存零用錢了。

今年稍微有些特殊,雖然其他長輩們不知道,但是我媽可是知道,我今年賺了錢的,所以看到我包紅包給外婆和表弟,老媽基于保護(hù)我的理由,就直接幫我背鍋說是她給我的錢,她要孝敬給外婆的,給表弟的紅包我就說是從我的過年錢里面包給他的。

我們拜完年,老爸已經(jīng)煮好了一鍋湯圓做早餐,不愛吃的端只裝了一個(gè)湯圓的碗,吃完了不夠飽,旁邊還煮了面條可以選擇。總之就是,不管愛不愛吃,大年初一早上必吃湯圓,不然意頭不好。

吃完早餐,我們拿出昨天買的紙錢,整理一下,準(zhǔn)備去給在我小學(xué)時(shí)候就已經(jīng)去世的爺爺奶奶和外公拜祭。

因?yàn)檗r(nóng)村流行土葬,雖然這個(gè)時(shí)候其實(shí)已經(jīng)不允許土葬了,但是大家也會(huì)適當(dāng)尊重老一輩的傳統(tǒng),當(dāng)?shù)厝诉€是會(huì)葬在山里,我爺爺奶奶的墓地在農(nóng)轉(zhuǎn)非的時(shí)候也搬遷到這邊山上了,外公就安葬在小姨家的田地旁邊,所以我們也不用奔波好幾個(gè)地方拜祭老人家了。

只是村里還沒開始籌款修上山的路,路上都是黃泥路,而且很多樹枝草叢,基本上都是每次去拜祭的時(shí)候才會(huì)有人邊走邊除草,一路清出一條路出來,所以大家去山上都默契的換上舊衣服和防滑的舊鞋子,否則走一圈回來,就算一路平安也會(huì)很狼狽,更別提還有人時(shí)不時(shí)滑倒,那形象就更不能看了。

我們因?yàn)樽≡谛∫碳遥陨仙皆纾菁劳耆焕先思液蛬寢尩拇蠼愦蠼惴颍策€不到中午時(shí)間。

我們是吃完昨晚留下的“年年有余”的午飯,再修整修整就回家了。

之后就是每年從初二開始的“走親戚”了。

主站蜘蛛池模板: 马鞍山市| 双流县| 四子王旗| 华坪县| 九江县| 清水县| 陵水| 瑞安市| 安陆市| 达拉特旗| 康乐县| 长治县| 海原县| 辉县市| 巴马| 德安县| 达日县| 开鲁县| 上杭县| 都江堰市| 天水市| 陇西县| 南开区| 临泉县| 南汇区| 图片| 尉犁县| 阿勒泰市| 崇文区| 南靖县| 江西省| 平利县| 巩义市| 五原县| 手游| 阳东县| 和政县| 博客| 左权县| 衡南县| 文登市|