據說這種樹之所以叫“判官樹”，是因為它只吸那些作惡多端的歹徒的血，而不危害好人。富有好奇心的女科考隊員拜特想親身體驗一下。她剛碰到光禿禿的枝條，那些“觸須”便從四面八方一擁而上，用一種可怕的力量將她越勒越緊。拜特的同伴嚇壞了，他們奮力用斧頭砍樹枝，但無濟于事。就在拜特奄奄一息的危急時刻，吃人樹卻做出了“無罪釋放”的“判決”，致命的“觸須”一下子自動松開了。這種吃人樹真的有正義感嗎？它是如何獲取信息，又是如何作出判斷的呢？

類似的食人植物，據說在印尼的爪哇島上也有。這些罕見的食人植物，是它們本身有這種能力呢？還是有某種神秘的力量在操縱它們呢？如果結論是前者，我們就應對植物刮目相看：不僅“草木無知”的說法太迂，連“世界上曾出現過木質人類”的傳說，也須正視之，不可一概否定。

植物也“出汗”

夏天的早晨，我們在戶外，可以看到很多植物葉子的尖端或邊緣，滴下一滴滴的水珠，好像在流汗似的。有人說這是露吧！

這些水珠真是露水嗎？讓我們來細心的觀察一番，研究研究。你看，那亮晶晶的水珠慢慢地從植物葉片尖端冒出來，逐漸增大，最后掉落下來；接著又有水珠冒出來，慢慢增大，掉落下來；就這樣一滴一滴連續不斷。水是滿布葉面的，而這些水珠是從植物體內跑出來的，顯然，它們不是露水。

樹葉上的水珠

這是怎么回事呢？原來，在植物葉片的尖端或邊緣有一種小孔，叫做水孔可以排水。植物體內的水分通過導管，可以不斷地由水孔排出體外。外界的溫度高，天氣干燥的時候，從水孔排出的水分就很快蒸發散失了，所以我們看不到葉尖上有水珠積聚起來。如果外界的溫度很高，濕度又大，高溫使根的吸收作用旺盛，濕度過大抑制了水分的散失，這樣，聚集了大量水分，過多的水分只好直接從水孔中流出來。在植物生理學上，這種現象叫做“吐水現象”。吐水現象在盛夏的清晨最容易看到，因為白天的高溫使植物對水的需求增大，根部大量吸水，而夜間氣溫降低，濕度又大，蒸騰作用減弱，人們在早晨就很容易看到植物吐水。

植物的吐水現象，在稻、麥、玉米等禾谷類植物中經常發生。芋艿、金蓮花等植物也有很明顯的吐水現象。芋艿在吐水最旺盛的時候，每分鐘可滴下190多滴水珠，一個夜晚可以流出10～100毫升的清水哩！

草本植物會吐水，你見過樹木吐水嗎？在熱帶森林中，有一種樹，也會吐水，而且水量比草本植物多得多，好像在哭泣似的，當地居民干脆把它叫做“哭泣樹”。中美洲多米尼加的雨蕉也是會“哭泣”的。在溫度高、濕度大、水蒸氣接近飽和及無風的情況下，雨蕉體內的水分就從水孔溢出來，一滴滴地從葉片上降落下來，雨蕉吐水，預示著天要下雨，因此當地有這樣的諺語，“要知天下雨、雨蕉吐，預示哭不哭？”因此，當地人都喜歡在自己的住家附近種上一棵雨蕉，作為晴雨表，這樣他們就很容易知道天氣情況了。

珍稀生物——粘菌

1992年8月，陜西省周至縣尚村鄉張寨村農民杜戰盟，到鄰縣永安村邊的渭河中打撈浮柴。忽然，他感到左腳踩著了一塊軟乎乎的東西。他把它拖到河邊一看，原來是一堆“爛肉”似的東西。他把這團“爛肉”拉回家，一稱23.5公斤。但沒想到3天后，“肉團”已長成35公斤。杜戰盟一家驚訝不已。他隨即趕到縣城，向有關部門報告了這一怪事。

隨后，西安市科委組織西北大學、西安醫科大學、西安動物研究所等科研單位進行鑒定。生化、生理、動物、植物、微生物、真菌等方面的13位專家對其進行了全方位的測定后認為，這團“爛肉”既有原生動物特點，又有真菌特點，是世界罕見的大型粘菌復合體，也是我國首次發現的珍稀生物，有較高的科學研究價值。

目前，粘菌的研究在國際上還是個空白，屬于世界生物或植物學領域的一大攻關課題。但是，粘菌曠世罕有，全世界僅在我國唐代珍貴文獻和1973年美國阿拉斯加有過兩次類似的記載和發現。唐代的記載簡單，不足為科學鑒定的依據。美國的發現，由于對粘菌保管不善，3個星期后粘菌便已死去。

據西北大學的專家們說，該生物前不久還活著，并且已經長到39公斤，研究人員把它放進一個裝有自來水的大玻璃缸中，它仍然以3％的增長速度生長著。

據有關文獻記載，粘菌屬粘菌門，它是介于動物和植物之間的一類生物體。生活史中，有一段具動物性，有一段具植物性。其行動與攝食方法與原生動物相同。但生殖時間產生孢子，而孢子具有纖維素壁，這又是植物性的。

粘菌究竟是植物還是動物，因為它罕見稀有，人們對它研究甚少，現在還無法確定，但有一點可以肯定，由于它至少具有上述兩種物體的特征，為此有很高的研究價值。

感覺最靈敏的植物

一只蚊子叮在馬身上，馬會搖頭擺尾驅趕蚊子。這是因為動物有靈敏的感覺。

植物有沒有感覺呢？你看，夏天的早晨，向日葵露出笑臉，迎接東方初升的朝陽；傍晚，太陽下山了，它又面向西方，跟太陽告別。它從早到晚跟著太陽轉來轉去。合歡的小葉子一見到陽光就舒展開來，到了夜幕降臨的時候，又自動閉合起來。把一盆含苞欲放的郁金香，從比較冷的地方移到溫暖的地方，幾分鐘內就會盛開。這說明，植物受到光、溫度等刺激后，會產生各種不同的反應。

向日葵

如果你用手輕輕碰一下含羞草，它的葉子會很快閉合。觸動它的力量大一些，它連枝帶葉都會下垂。有人研究過，含羞草在受到刺激后0.08秒鐘內，葉子就會合攏，而且受到的刺激還能傳導到別處，傳導的速度最快每秒鐘達10厘米。在印度有一種植物，人和動物一走近它，它就立即把葉子卷起來。即使你步子很輕，它也能銳敏地感覺到。

感覺最靈敏的要算那些"吃"蟲植物。達爾文曾經作過一次試驗，他把一段長11毫米的細頭發絲，放在毛氈苔的葉子上，葉子上的絨毛也能立即感覺到，馬上卷曲起來把頭發按住。還有人把0.000003毫克的碳酸銨（一種含氮的肥料）滴在毛氈苔的絨毛上，它也能立刻感覺到。這樣微小的重量，人和一般動物是無論如何感覺不到的。這可是感覺最靈敏的植物了。？

會發熱的植物

天南星科植物天南星、白菖蒲、魔芋、半夏、馬蒂蓮等，大多夏季開花，肉穗花序，外包淡黃色、黃綠色、紫色、白色或綠色的佛焰苞。

這種佛焰花序植物有種奇特的現象：在開花時，花部會發高熱，它的溫度比周圍氣溫高出20℃以上。這是怎么回事呢？原來，植物同人一樣，熱量是由呼吸作用釋放出來的。科學家對此進行了大量觀察后發現，當天南星科植物的佛焰花序成熟時，花序的某些部分達到了驚人的呼吸水平，呼吸速率QO2值超過3600，這是在高等植物中記錄到的最高速率。這時，植物組織中每小時吸收的0.2量高達它本身體積的100倍。它放出的熱量足以使佛焰花序的溫度升高20℃。用手觸摸花苞，會感到非常溫暖。

英國有種叫斑葉阿諾母的天南星科植物，美麗極了，被人稱為“杜鵑杯”、“領主與夫人”。斑葉阿諾母佛焰花序的莖部是叢生的雌花，上有雄花，不育的佛焰花序頂部有個幾厘米的棒狀物。當佛焰花序成熟時，雌雄也有很多的呼吸速率，但花序的不育部分是主要的發熱部位。

佛焰花序的產熱呼吸一般持續12小時左右，高峰期更短，只有1—2小時。科學家發現，天南星科植物在自然選擇中經受了長期的適應和演化，才形成了這種機制，而且發現是這個物種的有益的功能。它發出的熱量使刺激性的化學物質，如胺和吲哚等揮發出來，用來引誘昆蟲前去授粉，促進了物種的繁衍。

白菖蒲

南美洲中部凍結的沼澤地里，有一種臭菘的花朵冒寒綻開。臭菘為佛焰花序，花期長達14天左右，花苞內始終保持著22℃的溫度，比周圍的氣溫高約20℃。花有臭味，卻引誘著昆蟲飛去群集，成為理想的“御寒暖房”。植物學家對這種植物的產熱現象進行觀察研究，發現臭菘花中有許多產熱細胞，里面有一種酶，能氧化光合產物——葡萄糖和淀粉，釋放出大量熱能。它的氧化速度驚人，簡直可同鳥類翼肌和心肌對能量的利用相比。

另一種喜林屬的芳香植物；也能發出熱量。這種植物竟像熱血動物那樣能將脂肪轉換成熱量，效率就更高了。在兩天的花期中，它們的花朵中能產生37℃的高溫。

科學家認為，植物產熱現象是植物對寒冷環境的一種適應，它改變了局部的小氣候，促進花的氣味的揮發，招引昆蟲前去傳粉。而在這種植物的根部和韌皮部也曾發現過產熱細胞，科學家又認為，這種產熱現象能促進植物體內物質輸送加快，增強生化反應，提高酶活性，來抵御寒冷，延長生長期。

“荒漠衛士”——白刺

去過內蒙古以及西北地區的人們，一定見過一類叫作白刺的植物。也許你當時不知道它的名字，又或者熟視無睹，但它肯定在你的眼前視野中出現過。

白刺是一種典型的荒漠植物。它葡散的身軀，多而又密的分枝，護住一個個小沙丘、小荒坡。它不怕沙埋土掩，枝條在被沙埋土掩之后，極容易向下生出不定根，向上萌生不定芽，枝端也繼續向上生長。這樣沙積多高，它就爬高多少。它的枝條白白的，長著一簇一簇肉嘟嘟鮮嫩可愛的小葉片。這些鮮嫩的葉片營養豐富，本是牛、羊、駱駝喜食的很好的飼料，但無奈白刺它只肯一點一點地施舍給它們，因為小枝頂端幾乎無一例外地都硬化成的枝刺不答應。白刺不炫耀它的的花朵，它的花小，5個白色的小花瓣。許多小花組成蝎尾狀聚傘花序，看上去密密的一小片。白刺結的果肉質多汁，里面含一粒種子，可稱為漿果狀核果，熟時暗紅色，汁液豐富。白刺果實酸甜可食，可治肺病和胃病；也能用以釀酒和制醋；果核還可榨油。

白刺

在白刺的同屬兄弟中，大白刺的果個頭最大，直徑15～18毫米，且酸甜可口，故有“沙漠櫻桃”之稱。如果讓豬吃大白刺果，有催肥之效。人類現在都流行減肥，也許就不適合吃了。另外，還一種常見的叫小果白刺，又叫西伯利亞白刺。顧名思義，它的分布遠及西伯利亞，在我國華北及東北沿海鹽堿沙灘也有。它同白刺、大白刺的區別除果實小一半之外，葉片卻以多一倍的數量簇生在一起，白刺、大白刺2～3枚簇生，小果白刺4～6枚。

無論白刺、大白刺，還是小果白刺，它們都是沙漠和鹽堿地區重要的耐鹽固沙植物。它們耐鹽堿、耐沙埋；它們積聚流沙和枯枝落葉而固定的沙丘人們稱之為白刺包。據觀察，白刺包固定的沙丘和其它的沙生相比是最牢固有效的，別的植物的枝條多高傲地向上伸展著，只顧生長自己的，而白刺卻不同，它用全身的枝條護壓著沙丘，它要同沙塵暴作斗爭。

白刺，真可謂沙丘的守護神，荒漠的衛士。？

渾身是寶的“怕癢樹”——紫薇

紫薇屬干屈菜科，人們俗稱它“怕癢樹”，是樹木中一種奇特的樹種。紫薇為花葉喬木，又名無皮樹、滿堂紅、百日紅。由于花期特長，7月至10月花開不斷，故名百日紅。

宋代詩人楊萬里詩贊頌：“似癡如醉麗還佳，露壓風欺分外斜。誰道花無紅百日，紫薇長放半年花。”明代薛蕙也寫過：“紫薇花最久，爛熳十旬期，夏日逾秋序，新花續放枝。”

北方人叫紫薇樹為“猴刺脫”，是說樹身太滑，猴子都爬不上去。它的可貴之處是無樹皮。物以稀為貴，世界上千樹萬木之中有幾種是無皮的？年輕的紫薇樹干，年年生表皮，年年自行脫落，表皮脫落以后，樹干顯得新鮮而光滑。老年的紫薇樹，樹身不復生表皮，筋脈挺露．瑩滑光潔。

紫薇樹長大以后，樹干外皮落下，光滑無皮。如果人們輕輕撫摸一下，立即會枝搖葉動，渾身顫抖，甚至會發出微弱的“咯咯”響動聲。這就是它“伯癢”的一種全身反應，實是令人稱奇。

紫薇

紫薇屬共有4個種，有赤薇、銀薇、翠薇等。以花瓣藍色的翠薇最佳，為圓錐花序，著生新枝頂端，長達20厘米，每朵花6瓣，瓣多皺襞，似一輪盤。花開滿樹，艷麗如霞，故又稱滿堂紅。結果為蒴果，狀如大豆，內有種子多粒，11月成熟。

紫薇原產中國，分布于長江流域，華南、西北、華北也有栽培，它的適應性很強。

紫薇耐旱、怕澇，喜溫暖潮潤，喜光，喜肥，對二氧化硫、氟化氫及氮氣的抗性強，能吸入有害氣體。據測定，每千克葉能吸硫10克而生長良好。紫薇又能吸滯粉塵，在水泥廠內距污染源200～250米處，每平方米葉片可吸滯粉塵4042克。因此，它是城市、工礦綠化最理想的樹種，也可作盆景。

紫薇還具有藥物作用，李時珍在《本草綱目》中論述，其皮、木、花有活血通經、止痛、消腫、解毒作用。種子可制農藥，有驅殺害蟲的功效。葉治白痢、花治產后血崩不止、小兒爛頭胎毒，根治癰腫瘡毒，可謂渾身是寶。

多肉多刺的仙人掌

仙人掌形態變化無窮，千姿百態，有圓的、有扁的，或高、或矮，有的長條條，有的軟乎乎，真是形形色色，古怪奇特。

仙人掌為什么會出現這種多肉多刺的古怪形狀呢？

這是因為仙人掌原產南美和墨西哥，由于長期生長在干旱沙漠環境里，為了適應這種生存環境，多肉多刺的形狀主要作用就是為了減少蒸騰和貯藏水分。

通常，植物生長需要大量水分，但吸收的水分又大部分消耗于蒸騰作用，葉子是主要蒸騰部位，大部分水分從這里跑掉。據統計，植物每吸收100克水，大約有99克從植物體里跑掉，只有1克保持在體內。

仙人掌

在干旱環境里，水分來之不易，為對付酷旱，仙人掌干脆堵住水分的去路，葉子退化了，有的甚至變成針狀或刺狀（一般把它看作變態葉），從根本上減少蒸騰面，緊縮水分開支。

有人做過實驗，把同樣高的蘋果樹和仙人掌種在一起，在夏天里觀察它們一天的失水量，結果是蘋果樹10～20公斤，而仙人掌卻只有20克，相差上千倍。

仙人掌一方面最大限度地減少水分蒸騰，一方面卻大量貯水。仙人掌的莖干變得肉質多漿，根部也深入沙漠里。這種肉質莖能夠貯存大量水分，因為這種肉質莖含有許多膠狀物，它的吸水力很強，但水分要想散逸卻很困難。仙人掌正是以它體態的這些變化來適應干旱氣候，才得以繁殖生存的。

總之，仙人掌的多肉多刺性狀的作用就是為了減少水分蒸騰和貯藏水分，是它適應生存環境的需要。

酷似人形的人參、何首烏

人參是多年生草本植物，其別名有：神草、地精、天狗、孩兒參、人銜、黃參等。由于它的根部類似人形，人們便把它稱為“人參”。人參通常以根入藥。

在我國古代神話里，認為任何東西都會接受“日精月華”，時間久了都會成“精”，具人形，通人性。因此就有了“人參精”的說法，并且認為食用之后會長生不老、成仙等等。

不過，也有少數的人參卻真有人的樣子。新鮮人參皮色黃潤、細嫩，與人的皮膚就有點像了，如果在主根兩側對稱地長有兩根側根，而主根又在不遠處分叉，那么有“胳膊”有“腿”，更像人形了。