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第21章 再次進山

  • 福女發家史
  • 至誠如神
  • 2969字
  • 2021-02-08 18:13:36

經過三天的收割,六個人終于,把稻田收割完了,剩下的就是,用板車拉回家了。

“行了,你家的收完了,我家的也該收了。”

“這幾天全村的稻田,都陸陸續續的開始收割了,再不收,過幾天下雨了,稻子可是要減產的?!?

張大爺站在地頭,嘴里嘬著旱煙,干枯的手,搓了搓稻谷粒

“你家的稻子很飽哩,很少有空殼的。”

林楚一臉驕傲的看著林康,眼里帶笑的說

“今年的田,都是林康在打理呢。”

林康連忙擺手道:

“姐姐和安安幫我哩,我一人哪里行。”

張大栓拍了拍,林康的肩膀,點點頭

“嗯,是個干農活的一把好手,田里有不會的,不懂的,盡管來問我?!?

“或者你二狗哥,你別看他平時不吭不哈的,地里的活計,可是比我還上心呢?!?

張二狗沖林康點了點頭,把鐮刀的上的泥土,抓幾把雜草,隨意的蹭蹭

“有啥不會盡管來問俺?!?

林楚聽到張二狗的話,在心里點點頭。

這個張二狗,話雖然少的可憐,但是個憨厚老實之人,相處起來,到很讓人放心。

就是好人沒好命,攤上王大花這個婆娘。

過了一天,地里的所有的稻谷,全部拉回了家,攤曬在院子中的空地上。

于是林家姐弟三人,去了張大娘幫忙。

現在是農忙時節,家里的大大小小,老老少少,全部動起來忙活。

搶收糧食,是關乎全家,一年的溫飽問題,所以在農村,是頂頂重要的事情。

平時王大花,屁股上跟長了釘似的,一刻在家里,也呆不住。

可現在,也必須拿著鐮刀,頂著大太陽,來到地里割稻子。

就連最小的妞妞,四五歲的年紀,也要拿著小竹籃,跟在后面,撿散落的稻谷穗。

妞妞的小臉被太陽,曬的紅紅的,但一刻也不愿意停歇。

林楚看的不忍心,小孩身子弱,會不會中暑呀!

“妞妞,去樹蔭下喝點水,歇息一會好不好?!?

妞妞仰著紅嘟嘟的小臉,歪著頭,沖林楚一笑,漏出兩顆白白的小虎牙,簡直可愛到爆炸

“妞妞不累,妞妞幫大人一點,大人就可以早點休息了。”

童言童語的話,說的大家心窩子,都暖烘烘的。

林楚更是稀罕,眼前這個小丫頭,小小年紀,這么懂事。

張大娘笑著一把,把妞妞摟進懷里

“哎呦,我的小心肝,累壞你了可咱辦呢,那還是乖乖的,跟婆婆回家做飯。”

“下午呀,你就在家,看著家里的雞鴨豬,別讓他們跑出來就行?!?

妞妞想了想,點點頭,一副人小鬼大的模樣

“哎呀,是我疏忽了,地里雖然忙,可家里的雞鴨,還沒人照顧呢?!?

一番須臾哀嘆的鬼機靈話,惹得大家哈哈大笑,一時忘卻了勞動的辛苦

“這個機靈鬼,忙著地里的活,還操心著家里呢。”

“哈哈哈,是啊?!?

……

王大花站起身,做出一個極其夸張的表情,狠狠的擦了擦汗。

在地里摸了一上午的魚,緊趕慢趕的才割了半壟地。

都一年沒下地了,哪里能吃的了,這個辛苦。

“娘,我和你一起回家做飯,兩個人也快點?!?

“妞妞呀,下午的時候,我和你一起在家里喂豬,好不不好呀?”

張大娘狠狠瞪了一眼王大花

“你給我消停幾天,你也不看看,這是什么時候,你還給我懶皮?!?

張大爺也出聲呵斥道

“一個人回去就可以了,地里的稻子還有這么多。”

“再不快點割,一場雨下來,咱家等著喝西北風吧?!?

王大花舔了舔,干裂起皮的嘴唇,一臉討好的說道:

“爹,你讓我回去做飯吧,俺累的快不行了。”

張大栓冷著臉,嗆了一句

“你做飯?你能把火點著嗎?”

二壯聽到爺爺這么說,低著頭,捂著嘴巴憋笑

“讓娘做飯,娘能把廚房點了!”

樂的張二狗“噗嗤”一聲,直接笑出聲

王大花狠狠,瞪了一眼二壯

“你小子皮癢是吧,這么拆老娘的臺。”

一番吵鬧,林家姐弟也忍不住,低頭笑了起來,真是家家有本難念的經。

……

中午的飯,主食是菜餅子,新鮮的菠菜,洗凈切碎,拌進白面里。

捏成餅狀,沿著鍋邊,貼上一圈,底部熬上米湯,一舉兩得。

豆角和茄子,放在篦子上蒸熟,倒進熟油,鹽,胡椒粉,最不可缺少的蒜泥,用筷子攪拌均勻。

肉菜則是,張大娘殺了一只,家里不下蛋的母雞。

雞肉切塊,和土豆辣椒,放到鍋中一起煮,類似于,新疆大盤雞的簡單版本。

“嗯~張大娘做的飯真好吃,這雞肉又嫩又鮮,里面的土豆,軟軟糯糯,沾滿了湯汁,感覺跟雞肉一樣好吃哩?!?

林安一手拿著菜餅子,嘴里鼓囊囊的,嚼著雞肉,含糊不清的說道。

“你大娘呀,那那都沒得挑,其中最好的,就是這灶臺的手藝了?!?

張大栓一臉得意的笑著,這老婆子,跟著自己過了一輩子,真是沒得挑呢。

林楚贊同的點點頭:

“我看呢,其中最好的,就要數這切菜的手藝了?!?

“你們看,這豆角斜斜的,大小長短都一樣,就連這土豆塊,都很平整呢。”

這么多人一陣夸,反倒整的張大娘,有些不好意思

“哎呀,哪有你們說的,這么厲害,做了一輩子飯,還能把菜都切不好嗎?”

……

忙活了整整六天,終于把張大娘家里,所有的稻田收割完了。

正好林楚家的稻谷,經過幾天太陽的晾曬,干的硬邦邦的。

現在全村的稻谷都在曬著,他們家的正好,可以拉到村里公用的磨坊,去殼脫粒。

不然到時候,全村人都要急著用,誰在前誰在后的,少不得有幾句口角糾紛。

脫完谷子,放在磨坊的大秤上,整整的一千斤。

一年才種一季,三畝水田,一畝才三百來斤的產量。

林楚想到現在的稻田,輕輕松松都是幾千。

古代的糧食不夠吃,一部分是要交重稅,二是沒有肥料來增加營養,最后也是種子沒有的到改良。

如果可以,林楚倒想找到,增加糧食的辦法,解決天底下,百萬個老百姓。

可這也不是一時,就能做到的。

林安在院子中,掃著地上的稻子皮

“姐,中午做炒飯唄,好久沒吃了?!?

“行呀,把昨天剩的米飯,全部端過來?!?

“好嘞~”

林安腳底抹油,扔掉掃把,跑進房間

豌豆胡蘿卜,先炒一下備用。

煮熟的臘肉丁,先下鍋,煸炒出油脂和香味。

先讓米飯,充分吸收臘肉的油脂,吃起來臘香味更足。

只需要一點點醬油,增加一點鍋氣,只要臘肉夠香,添加任何調料,都顯得多余。

撒上豌豆胡蘿卜,包谷就可以,配一碟嘎嘣脆的蘿卜干,就是一份簡單的農家生活。

“這幾天咱們都辛苦了,起早貪黑的割稻子,吃點好的補補?!?

“嗯,這炒飯配上蘿卜干,一點也不油膩?!?

“這幾天鎮上交稅還沒下來,咱們得時間也空了下來,正好咱們去撿柴去。”

林康埋頭狼吞虎咽,吃著蛋炒飯,聽到林楚的話,猶豫愣了下,吞吞吐吐的說

“姐,要不咱們再進躺山吧,今年的稅”

林安立刻贊同道

“我也要去,上次都沒帶我?!?

林楚和林康,異口同聲的否決。

楞了會神,一想到今年的重稅,林楚心里,慌的跟亂麻似的。

“要不交完稅,再進山,說不定今年不會加稅呢。”

林康一年嚴肅的說道

“也不是不可以,但是越靠近冬天,進山越危險?!?

林楚不解的說

“為何這么說?”

“到了冬天,山里的動物也沒了食物,所以出來覓食的,也多了起來?!?

林康思索了一下,繼續說道

“反正落雪了,千萬不能進山,因為往年,都能聽到老虎聲哩?!?

林楚問道

“那什么時候撿柴火哩?”

“早晨的時候,咱們去一趟;晚上的時候,拿著火把,抹黑撿。”

林楚點點頭

“這也是無奈之舉,咱們就再繼續努力。”

……

第二天早上,林楚攤好煎餅,用作一天,進山的主食。

想到早晨的霧氣很重,又做了一鍋,熱氣騰騰的白面疙瘩。

摻點紅糖,吸溜吸溜的喝進肚中,全身都熱乎起來。

姐弟三人,來到山腳下,留下林安在山腳下撿柴。

現在村里大多人,還在忙活著稻谷,來撿柴的倒是沒有。

林楚和林康背著竹簍,提著竹筐再次進了山。

兩人背著竹簍,提著竹筐,再加上走山路,累得走走停停。

一上午倒是沒有太多收獲,除了找到些蘑菇和木耳,其他的什么都沒發現。

正所謂好運來了,擋都擋不住。

午時林楚,坐下吃煎餅,補充能量。

仰頭喝水的時候,正看到樹上的鳥,叼這個紅紅的果子。

盯眼一看,嗷的一聲叫了起來,不想正在喝水,嗆的彎腰直咳嗽。

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