蘇怡喏盤的鋪子，就在朱雀二街上，位置的確不錯。
鋪子原來就是酒樓，分上下兩層，還帶一個小院子。
這酒樓絕對不止五千兩。
不過蘇怡喏曾經說過，這是他朋友的酒樓，估計有友情價在里面。
姜靈汐看著里面桌椅板凳齊全，布局也算是合理。于是大局就沒有怎么改動。
當然，改動還是有的。
大的格局沒變，她只是改變了一下細節。
比如做了精致的插圖菜單，多安排了幾個機靈的迎賓小廝。統一了服務員的衣服等等。
酒樓門前安排了整齊的停車位，下馬石和拴馬樁。
同時還有小廝專門休息的茶水間。
因為聽了蘇青的解釋和姜靈汐自己的了解。
這京城權貴眾多。身份尊貴的客人，是有小廝專門伺候馬車或者馬匹的。
比如蘇怡喏，騎馬出來游玩，到了酒店吃飯，是不需要酒店工作人員給他喂馬的。
他們有自己的人，專門負責主子的馬匹吃喝拉撒。
畢竟要是有人使壞，在馬上做點手腳，也是很危險的。
當然，也有需要喂馬的，把馬兒扔給酒店的小廝，牽到后院喂料就是，酒店有專人負責這一塊。
時間一天天過去，不知不覺已經七八天了。所有人員都安排了培訓，最主要的廚師卻讓靈汐發愁了。
雖然自己家有秘方，但還是要用有做菜功底的人掌廚才好。
蘇青介紹了幾個人，靈汐卻看不上。
沒有特別的什么原因，純粹是眼緣問題。
不知道怎么的，這幾個人她就是看不順眼。
蘇青提議道：“要不，去官質人處看看？”
官質人，是官府負責人口買賣的地方。也就是官府的人牙子。
于是她們一起去了官質人處。
這是一個簡易的大院子，他們去的時候，里面正有兩撥人在接受訓練。
一處是一群女娃子在練習行禮和微笑。
一處是小廝在練習彎腰伏地的動作。靈汐看了會，沒看明白他們是在做什么。
蘇青解釋道：“這是小廝最基本的訓練。”
靈汐好奇的問：“做什么用？這也不是俯臥撐吧？”
蘇青道：“這是上馬登。這個動作要領就是躬身的時候要運氣上腰。以防主子踩在上面的時候自己受傷。”
通過蘇青的解釋，靈汐終于明白，這是主人上馬時，他們做臨時上馬石用的。
只有運氣到位，即服務好了主人，又保護了自己的身體。
要是運氣不到位，遇著體重又超標的主子，一腳下去這人脊梁骨就得斷。
坐下人的，脊梁骨斷了是小事，要是因此磕著主人了，那就是大罪過了。
靈汐突然的，心情就不好了。
人命貴賤區別太大了。
看了一圈，她就是懨懨的，看誰都不順眼起來。
靈汐不是圣母，不論是前世還是今生，她都清楚知道人的高低貴賤，四六九等。
只不過到了這人牙子這里，看到這些最底層的人，感觸更深罷了。
還是姜子茶看中了一個漢子，靈汐看了也沒覺得不好。于是兄妹倆商量著，買了這一家三口。
漢子有媳婦和一個兒子，總不能讓人家一家三口分開吧？索性都買了。
姜靈汐又看了眼學習禮儀的女孩子們，個個眼神木訥，仿佛牽線木偶似的。她就更沒有興趣了。
轉過身，準備離開。眼角瞟到角落里，一個拿著繡棚的老婦人。
老婦人頭發花白，看著和李氏差不多，雖然滿臉風霜，卻坐的筆直。她正神情專注的繡著什么。
姜靈汐無聲的走過去，看到繡棚上的繡品，她突然睜大了眼睛。
好漂亮的出水芙蓉。
荷花不大，卻栩栩如生。
看了眼她身上的衣服，肩膀上用針線縫著一塊紅稠。這是奴隸服。
難道她也是要買賣的？
姜靈汐在打量著老婦人，老婦人也抬起頭瞇眼打量著她。
“你繡的花很好看。”靈汐笑著道。
老婦人也笑了笑，問道：“看著你眼生的很，不像是京城人呢？”
姜靈汐不由一愣，這人難道不是待售的下人嗎？怎地還認識很多人嗎？
她看了看周圍，兩個官質人都在忙著招呼客人，都當她是個孩子，所以沒人理。
看著老婦人慈祥的笑臉，姜靈汐禮貌的道：“奶奶，我是外鄉人。”
老婦人眼睛閃了一下，笑著道：“嗯，是有點外地口音。”
她瞇著眼又問：“你是哪家的娃啊？”
姜靈汐皺眉，這女人還挺八卦的，是不是每一個來這里的人她都要打聽一番？
看了一眼和官質人講價錢的子茶哥哥，反正自己這會兒也沒啥事，這里又沒有自己看上的人。于是她干脆和老婦人攀談起來。
還別說，這婦人說起京城的風土人情還真是頭頭是道。
兩人說了會話，略熟絡些后，老婦人建議道：“小姐雖然做男娃子打扮，身邊也應該跟一個丫頭的，萬一有啥事，就是兄長跟著也不方便。”
靈汐笑著道：“我有丫鬟的，只是我本是農家出身，習慣了自己的事情自己干。被人伺候著，反而還不方便了。”
老婦人笑著搖頭：“真是個質樸的孩子。”
這時，一個三十多歲一臉橫肉的官質人走了過來，皮笑肉不笑的道：“王嫂子，我看你跟這位小客人挺聊得來的，要不跟著小客人走得了，也有個去處不是？”
靈汐皺眉：這男人幾個意思？是要自己買了這婦人嗎？
就見老婦人也臉色很不好看，她瞪著那男人道：“你想趕我走？”
男人不滿的冷哼：“哼！看看你啥態度？這里是罪奴官婢買賣的場所，可不是你養老的地方。”
老婦人生氣的道：“你，咳咳，咳咳……”
男人鄙夷的看了老婦人一眼，假惺惺的笑了笑，道：“哎！王嫂子也別生氣，我也就這么一說，你要是真不想走，我們給你口吃的也沒啥，就是這藥費，可真沒人給你出了。”
老婦人臉色潮紅，強壓下咳嗽，辯解道：“我給了你多少繡品了？怎的連付藥也舍不得抓了？”
男人一臉橫肉，下巴殼兜著，猶如白雪公主中的狼外婆似的。
“哎喲喲，看看你說的這是啥話？你多久沒有新的繡品出來了？誰家一副繡品能吃半年的？”
他斜著眼，說話的時候還扭了兩下腰，就差伸出蘭花指指著人了。
姜靈汐差點被他膈應的吐了。
老婦人猛的抬頭，脊背挺直，恨聲質問道：“我的繡品能賣什么價，我們都心知肚明，別說吃半年，就是吃半輩子也夠了。”