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第10章 酸菜白肉鍋

20多天過后,林臨打開一缸酸菜,做了來這個世界后的第一鍋酸菜白肉,就著蒜泥,看著外面的大雪,四個大人兩個孩子都吃的特別香,林臨知道自己成功了。

在第二天,趁著大雪后,林臨推出酸菜白肉和冬筍雞湯,兩種口味的鍋子,配菜有牛羊豬肉片,魚肉丸子,雞肉丸子,豆腐、油豆皮,蔬菜,手搟面。再配上幾個炒菜,在這么一個大冬天里跟同好喝上幾杯小酒,說幾句暖心的話,暖心暖胃。

所以每天林臨的小店里面都熱熱鬧鬧的。倒是忙壞了蘇大姐他們三個。

在11月最后一天,酒坊的程掌柜來拜訪,說家主從陽關捎信過來,說是在臘八左右會到京城,臘月初十會在程府有一趟分銷會,邀請林臨過去。

“信中可曾寫程家主帶了什么好東西回來”林臨打聽到

“具體是什么沒有說,只吩咐在下過來邀請您到府”

“那先謝謝程掌柜了”轉身林臨到廚房取了個食盒,“聽說程掌柜有弄瓦之喜,這是一點小小心意,回去給嫂子補補身子”

程九打開食盒一看,里面倒不是什么名貴的補品,但是都是給婦人補氣血的食材,雖然都很常見,難得的是品相好的,這才讓人感動“那就謝謝林掌柜的了”

“還是要謝謝您這么冷的天來店里傳信”送程掌柜出了門,林臨就在琢磨,程家的好東西,大部分是要進給宮里面的,既然能開分銷會,那就是說他們帶回來的東西不少,到時候可以多挑一挑。

臘八的時候,講究的人家會去進香或者在城外施粥,這也是那些大家閨秀難得的可以自由活動的日子。林臨頭天晚上煮好了奶茶,準備在門口售賣,還支起了兩口小鍋,準備煮湯圓和餛飩,去進香需提前三天沐浴齋戒,所以等進香回來,必定饑腸轆轆的,所以好多酒店都選擇了在臘八當天早早開張。

臘八當天,林臨早起煮一鍋臘八粥,蒸了素餡的包子,當天并沒有做肉夾饃。林臨喝了碗粥開始做湯圓,一共是三個餡的,紅豆沙、芝麻還有棗泥的。

讓田嫂子和蘇大姐在大堂忙,自己躲在了廚房。早就在天氣冷的時候,林臨就把早餐鋪子挪到了室內,反正也不需要打廣告了,外面天寒地凍的,人呆久了受不了。

索性今天天氣還不錯,等湯圓和餛飩包的差不多了,林臨將攤子支了出去,放了兩個小鍋煮著水,很快就迎來了第一個顧客。

“我家小姐問,你家奶茶好喝嗎?”一個小丫頭趾高氣昂的問林臨

林臨回到“我家奶茶是全京城最好喝的,可以先嘗嘗”說著,便用白瓷碗盛了一勺奶茶,放了蜜紅豆,遞給了侍女

小侍女趕緊遞給了馬車里的人“小姐,你先嘗一下,是不是夏天那個味兒?”

那個小侍女折回來的時候,也不趾高氣昂了,俏生生的問“我們帶走,可有器皿?”

“有的,是今年夏天用的那種竹筒,一個這么大”林臨指了指桌上的竹筒,“還請到家之后,倒在碗里攪一下再食用,一桶一共100文”

“這么貴?”

“一直是這個價”

“我們要一桶奶茶,一桶湯圓,麻煩店家”說話聲音被馬車里面的人聽到了,從車上下來了另外一位婢女,看著年長一下

“好的,還請幾位稍等”一會兒湯圓煮好,放到竹筒里面,給了小婢女,“讓幾位在這里等了這么久,吃塊姜糖暖暖身子吧”說著,遞給了兩個人一把用油紙包著的姜糖。兩個人趕忙道謝。

“我當是誰家的車在路上擋著,原來是你”然后挑釁到“文秀歌,你一個七品小官家的女兒,怎好在這里擋路?”

看到來人,馬車上的小姐啥也沒說“巧兒秀兒,咱們走”然后就讓車夫趕車走

“看著我就走,果然是怕了我”然后對著林臨說道“她們剛才要了什么?”

“回這位小姐,他們剛才打包了一份奶茶和醪糟湯圓”

“那也照樣給我來兩份”說著就嘟囔著“她買的東西,肯定不是什么好東西,回家正好給我那兩個堂妹”

林臨當沒有聽見,忙著煮湯圓“小姐,您的奶茶和湯圓好了,記得回家放到碗里攪一下再吃”說完便補充的道“一共400文”

那個小姐將一兩銀子放到錢箱子里面,“給你,不用找了”

“多謝小姐,天寒地凍的,小姐來塊姜糖暖暖身子吧”同樣也遞給了她一把油紙包的姜糖。

早在做研究生的時候,她的導師就教過她,看事情不能只看表面,更何況在皇宮里面經歷的那幾年,林臨只管做好自己的買賣,其他的事情從來不去理會。

話說那個姓文的小姐,是戶部一個小官的女兒,她的父親靠著青梅日日縫補漿洗賺錢資助他考上了功名,但是轉頭就被京城一商人榜下捉胥,見到那商人的女兒貌美又有豐厚的嫁妝便動了心,半推半就的就娶了那家姑娘,將青梅拋棄了。

后來青梅上京城來找她,當時也是鬧得沸沸揚揚的,也是因為這個,一直得不到重用,只在戶部做一個不大不大的官。

那個出言不遜的小姐,兩個人說起來,也是有關系的,當年那個富家小姐與青梅長談后,青梅沒再繼續鬧,失魂落魄的準備回鄉,結果暈倒在別人的馬車前,正好是行醫世家孫家的老婦人,便將她帶回了家悉心照料。

了解過后,孫老夫人對這位女子很是憐愛,便留在了身邊教她認識草藥,在孫老夫人的撮合下,與當時孫家的三公子結為夫妻,成親當年孫三公子便金榜題名,在中書門下做了三年基礎工作后,得恩師舉薦,去了揚州做知縣,然后做到了知府,今年剛回京,在吏部任職。

那位小姐,便是孫大人的第一個女兒,取名孫歲安,一直養在老夫人身邊,也隨了老太太的嫉惡如仇,尤其是在知道她母親的遭遇后,更是對文家嗤之以鼻。

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