- 煮酒論品牌:中國酒業(yè)品牌管理評論
- 唐文龍
- 1632字
- 2021-01-27 15:06:26
危機面前,大廈將傾
秦池在廣告宣傳和市場銷售上的轟動效應,不僅獲得了白酒企業(yè)、經(jīng)銷商和消費者的極大關注,同時也引發(fā)了媒體人士的好奇。1997年1月,《經(jīng)濟參考報》的兩位記者在經(jīng)過實地調(diào)查之后,連續(xù)推出“霧里看花訪‘秦池’”“川酒滾滾入秦池”“‘秦池’方式是與非”和“廣告業(yè)酒氣熏天”系列報道,質(zhì)疑山東秦池酒廠在通過廣告成名之后,現(xiàn)有產(chǎn)能無法滿足市場需求進而從四川省邛崍縣大量收購散裝白酒,然后勾兌成低度酒,最后再以“秦池古酒”“秦池特曲”等產(chǎn)品形式售往全國各地。經(jīng)過媒體的轉(zhuǎn)載發(fā)酵,一時間質(zhì)疑之聲席卷全國,再加上企業(yè)缺乏必要的公關操作思路而無法把控輿論導向,很快秦池的市場銷售急轉(zhuǎn)直下,也被迫在與中央電視臺的合同期之內(nèi)轉(zhuǎn)賣廣告時段。1997年,秦池的銷售收入跌落到6.5億元,位居行業(yè)第12位,1998—1999年在行業(yè)銷售收入前20位榜單中更是難覓其蹤影
。1998年,姬長孔黯然神傷地離開了秦池,而當年秦池的銷售收入也進一步降低到了3億元。也是在1998年,“孔府宴酒”的銷售收入也下滑到了3億元左右。
1998年11月8日,當時中國VCD行業(yè)的“武林盟主”廣東愛多以2.1億元獲得中央電視臺新一代“標王”。旋即,公司聘請成龍和張藝謀推出全新的愛多形象廣告,口號為“我們一直在努力——愛多VCD”。而新晉標王的后續(xù)之旅在某種程度上也與秦池有著類似的痕跡。1995年,伴隨著“真心實意,愛多VCD”電視廣告的問世,愛多正式出道。憑借著家電產(chǎn)業(yè)消費升級的春風,愛多通過廣告密集投放、款到發(fā)貨政策和艱苦市場開拓,迅速在市場站穩(wěn)腳跟并走上急速擴張之路。1996年,愛多邀請成龍作為其品牌代言人,并推出“愛多VCD,好功夫”品牌口號,年底向中央電視臺投放8200萬元廣告費。1997年,愛多VCD的銷售收入從上一年的2億元猛然躥升到了16億元。獲得“標王”稱號之后的第二年,愛多進入多事之秋,創(chuàng)始人權(quán)益紛爭、被欠款的供應商和經(jīng)銷商門前逼宮、精英團隊成員出走、辦公樓一度被查封、欠薪員工圍堵工廠等事件接踵而至,而媒體更是對此給出了不同角度的解讀和報道,唱衰之聲不絕于耳。1999年12月,愛多進入破產(chǎn)程序。
兩屆“標王”接連折戟沙場,這引發(fā)了社會各界對標王爭奪現(xiàn)象的熱烈討論。雖然企業(yè)在市場上的經(jīng)營成敗受到諸多因素的影響,但人們還是提出了這樣一個問題:廣告投入對品牌塑造和企業(yè)競爭力提升究竟能夠帶來怎樣的促動作用。不知是否與秦池和愛多“稱王”之后所出現(xiàn)的“爆雷”事件有關,巧合的是,1998年之后,中央電視臺黃金時段招標開始淡化“標王”概念。之后,步步高(1999年、2000年)、娃哈哈(2001年、2002年)、熊貓手機(2003年)、伊利(2004年)、寶潔(2005—2007年)、紅牛(2008年)、納愛斯(2009)、蒙牛(2010)和美的(2011年)先后獲得了中央電視臺黃金時段招標的“標王”稱號。當然,其間中國白酒品牌雖然沒有摘得過央視廣告招標的“標王”桂冠,但是也并沒有缺席廣告投放的盛宴。
此外,由于受到政策調(diào)整、經(jīng)濟環(huán)境變化和部分“黑天鵝”事件等一系列因素的影響(表2),中國白酒產(chǎn)銷量在1996—2004年間出現(xiàn)了非常嚴重的下滑。中國白酒行業(yè)進入了繼1989—1992年間由于宏觀經(jīng)濟治理整頓引發(fā)行業(yè)全面調(diào)整之后的第二輪深度調(diào)整期。至2004年,中國白酒行業(yè)產(chǎn)量下降到303萬千升,與1996年的歷史高點801萬千升相比驟降了62%。部分大型白酒企業(yè)在自身產(chǎn)能過剩和市場銷量下降的過程中,也紛紛選擇通過總經(jīng)銷商買斷經(jīng)營模式(OEM)來緩解經(jīng)營壓力。也是在這一過程中,為了緩解主業(yè)不暢所帶來的經(jīng)營壓力,很多白酒企業(yè)走上了多元化的發(fā)展道路。在這一時期,中國酒類行業(yè)經(jīng)歷了以“品牌定位傳播+建設深度分銷網(wǎng)絡”為主要特征的第二輪市場競爭洗禮,更多的企業(yè)通過更為精準的品牌定位樹立起了良好的市場形象。而主動走出去搭建適合自身的分銷網(wǎng)絡也成了眾多酒類企業(yè)的共同選擇,諸如深度分銷和盤中盤等日后為行業(yè)津津樂道的渠道終端運營模式也在這一時期呈現(xiàn)出遍地開花的局面。
表2 1996—2004年影響中國白酒行業(yè)的大事件

續(xù)表

資料來源:胡春霞,蔣麗絲,林園遠.《習“舊”圖新,政策變遷史與行業(yè)景氣度——食品飲料周報》[R].國泰君安證券,2012-10-11.