一月十二，周三，晴，農(nóng)歷臘月初九。
《向天再借五百年》、《精忠報(bào)國》和《江山無限》三首歌都已經(jīng)全部錄制完畢。
正式面世會放在大年初一，和《明世祖》同步上線。
大明央視也已經(jīng)開始了預(yù)熱，人們期待著《明世祖》的上映，回顧這位中興大明的千古帝王的一生。
在京城的所有事情，關(guān)策基本都處理完了。
今天是他回老家的日子。
有段時(shí)間沒有見到的木蘭，前來給他送行。
兩人最近都比較忙，偶爾的企訊聯(lián)系，也都是木蘭抱怨著生活瑣事居多。
從京城回到關(guān)策老家，驅(qū)車大約要十一個(gè)小時(shí)左右。
因?yàn)槔霞抑挥惺袇^(qū)才有機(jī)場，所以關(guān)策選擇直接乘坐高鐵，可以直達(dá)老家所在的縣城。
木蘭依舊青春靚麗，瀟灑無比。
去往高鐵站的路上，木蘭在車內(nèi)講著一些最近遇到的有趣的事情。
不時(shí)毫無形象的哈哈大笑，哪怕是坐在副駕駛上，被安全帶束縛著，也無法阻止她笑作一團(tuán)。
讓關(guān)策暗自抹了一把冷汗的同時(shí)，不自覺的降低車速。
到站后，二人又閑聊幾句，關(guān)策提著行禮，排隊(duì)檢票入站。
“等一下！”
已經(jīng)將要入站的關(guān)策，突然聽到木蘭的喊聲，回頭望去。
“你過來，我有個(gè)東西忘記給你了！”
木蘭在人群之外，高舉著包裹的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的手臂，手中舉著一只小小的方盒。
關(guān)策向周圍的人群低聲致歉，逆流回溯到木蘭面前。
“那是什么東西？”
木蘭把小方盒遞給關(guān)策，眼神中帶著一絲絲狡黠。
“送你的禮物，剛才光顧玩笑，給忘記了。”
關(guān)策目露狐疑，稍稍掂量著手中的盒子，還是有點(diǎn)份量的。
“確定是禮物，而不是其他的什么東西？”
第一次送人禮物的木蘭，本來內(nèi)心還挺忐忑，可見到關(guān)策一臉不信任的表情，臉色立馬垮了下來。
整張小臉皺成了一團(tuán)，張牙舞爪的撲向關(guān)策，試圖搶回盒子。
“不信算了！還給我！好心被當(dāng)成驢肝肺！”
奈何關(guān)策左手高舉起木盒，右手按著木蘭的腦袋，讓木蘭實(shí)在無法近身。
“哪有不信，只是突然被送禮物，有點(diǎn)受寵若驚呢。”
前文說過，木蘭穿著厚底增高鞋的身高是“大約”一米六。
此時(shí)被關(guān)策單手鎮(zhèn)壓，近身不得，又無處可退的木蘭，一番無能狂怒后，聽到關(guān)策略微帶著點(diǎn)哄人語氣的話，也停止了掙扎。
“你、你知道就好！還有，這只是上次的回禮，不準(zhǔn)多想！”
說罷，木蘭后退一步，剛抬頭與關(guān)策對視一眼，又迅速低下頭，雙手打理著剛才被關(guān)策揉亂的頭發(fā)。
“行，我知道了，你早點(diǎn)回去吧，我這就進(jìn)站。
對了，謝謝你的禮物，我很喜歡。”
關(guān)策將一切盡收眼底，木蘭略顯反常的行為，讓關(guān)策不由得再次涌起相同的疑惑。
“這妮子，不會是喜歡上我了吧。”
不敢肯定的關(guān)策，選擇暫時(shí)性無視，如果猜錯(cuò)了，自己豈不是很尷尬？
一邊整理頭發(fā)，一邊暗中觀察關(guān)策的木蘭，見到視野中，關(guān)策的腳和行李箱都消失無蹤后。
方才停下早已打理好頭發(fā)的手，看著關(guān)策掏出身份證接受安檢、進(jìn)站。
“哼！明明還沒有看人家送的什么，就說喜歡，敷衍！”
略微氣憤的木蘭，跺了跺腳，小聲嘀咕著。
隨即到一旁，隔著玻璃墻，踮著腳尖觀察關(guān)策的位置，直到確認(rèn)找不到他后，才緩緩轉(zhuǎn)身出站。
“啊~我在想什么啊！”
木蘭拖著長音扶額呻吟，覺得自己膩味至極。
“木蘭啊木蘭，就你這見一個(gè)愛一個(gè)的性格，難怪會碰到動機(jī)不純的渣男！”（注1）
“可是關(guān)策他，應(yīng)該不一樣吧。”
嘀嘀咕咕的木蘭，拿著關(guān)策的龍旗車鑰匙，開著龍旗回家去了。
高鐵上，放好行李的關(guān)策，把兜里的方盒掏出來，放到跟前的桌子上打量著。
這是一個(gè)簡簡單單的銀灰色禮品盒，周圍并沒有什么多余的裝飾品，或者能看出來盒子內(nèi)裝的是什么的標(biāo)志和圖案。
關(guān)策將盒子打開，臉上不自覺的掛起微笑。
簡簡單單的盒子中，放著一枚銀灰色金屬打火機(jī)，兩面都有一個(gè)黑色的“策”字。
關(guān)策拿出火機(jī)，放在手中把玩著。
兩邊的策字，一邊是以瘦金體書寫，一邊是以行書刻印。
關(guān)策不抽煙的，他想起上次和木蘭一起吃飯的時(shí)候，木蘭問關(guān)策手上的動作是什么習(xí)慣。
上輩子抽煙養(yǎng)成習(xí)慣的關(guān)策，騙她說是以前玩火機(jī)的時(shí)候養(yǎng)成的習(xí)慣。
此時(shí)有個(gè)火機(jī)，確實(shí)讓關(guān)策偶爾閑不住的手上，有了個(gè)把玩的物件。
高鐵還是很快的，不過四個(gè)小時(shí)就到了關(guān)策老家。
出了高鐵站的關(guān)策，并沒有第一時(shí)間回家，而是拉著行李箱，一頭扎進(jìn)附近的一家面館中。
“老板，給我來碗干扣面！要大碗的，一份清湯雞蛋，撕十塊錢類香肉。”（注2）
臨近過年，關(guān)策老家還是挺冷的，零下六七度算是比較正常的溫度。
出了車站先來一碗老家特色干扣面，確實(shí)是能讓人燥熱起來。
這是一家小小的面館，里面只有五六張大方桌，客人進(jìn)來后都是拼桌吃面。
面條出鍋后，如果你想坐在桌子邊等著老板幫你端來，那是不可能的，老板會喊客人自己來端。
干扣面是關(guān)策老家特色面食，在關(guān)策縣城，干扣面館的密集程度堪比一二線城市里的沙縣+黃燜雞+菜飯的地步。
而離關(guān)策老家越遠(yuǎn)，就越少見。
一線城市中，甚至全城都見不到一家。
是一種地域性很強(qiáng)的美食。
面條是特制的加堿面條，使其更加筋道，且不會坨。
煮面用深爐旺火大鍋，一鍋能出十幾碗。
老板會提前在鍋旁的案板上，擺滿一層飯盆，一般以不銹鋼的最常見。
盆口二十多公分寬，深度也有約莫七八公分。
盆底提前配好雞精、食鹽、胡椒粉、點(diǎn)滴陳醋、生抽、老抽、香油、黃豆芽、蔥花和蒜末，有不喜吃蒜的，需要提前說明。
干扣面煮好之后，直接濾網(wǎng)勺撈出，捎帶上下控幾次水分，直接扣入盆內(nèi)。
關(guān)策端著自己的面，排著隊(duì)等著添辣椒油。
干扣面適配辣椒油，家家配方不一樣，但基準(zhǔn)是香二不辣。
比如關(guān)策老媽自己做的辣椒油，便是用上好的五花肉切絲，過葷油炸熟撈出，加大量紅干椒一起攪碎。
然后輔以芝麻、食鹽、胡椒粉、五香粉等配料，混在一起。
再燒沸適量素油，關(guān)火等待片刻，以熱油澆蓋其上，混合而成，香味濃郁，辣度輕微。
一般一份面配上兩大勺辣椒油，一起攪拌均勻即可食用。
入口筋道，味道香辣，輔以鹵制的香肉、爽脆的黃豆芽。
實(shí)在是令人胃口大開。
如果再根據(jù)個(gè)人口味加上一份雞蛋，那就更加舒爽了！
雞蛋根據(jù)個(gè)人口味不同，可以做清湯雞蛋、加料的酸湯雞蛋以及蛋花湯。