她把早餐剛在旁邊的時(shí)候,不知為何,我的心仿佛身處在醫(yī)院門(mén)口的小販那里,那里也賣(mài)包子,還賣(mài)油餅雞湯,我記得舅舅帶我吃過(guò)的。
小時(shí)候收獲的是偏愛(ài)。那白白胖胖的包子,里面裹著醬香醬香的肉餡,仿佛下一秒就要爆漿,然后一股腦的涌出來(lái),讓你還不滿(mǎn)眼星光,拍手叫好。
那油條溫婉的很,但是很有魅力,當(dāng)豆?jié){或是稀飯陪在身邊,那油的香味早已飄進(jìn)空洞的腦海里,滲入饑餓的肚腩里了。軟軟的,糯糯的,脆脆的,香味持久,給人很不錯(cuò)的味覺(jué)感受,這是,這更適合家常吃,要是和朋友一起,總感覺(jué)哪里不對(duì)勁,那油條卻也只剩下薄脆的外表了,嚼吧嚼吧,就像啃樹(shù)皮一樣。
外面買(mǎi)的豆?jié){確實(shí)不夠香,可能也不是剛做好,味道更淡,豆子也不純正,若是家里的豆?jié){,那可是百百的香黃豆,盛出來(lái),放些糖,醇厚聊潤(rùn),感覺(jué)一碗下肚就能飽,一天都不用吃飯。
稀飯需要細(xì)煮慢燉,尤其是喜歡加料的我,放紅薯是最明智的選擇,在外面吃早點(diǎn)很少點(diǎn)稀飯,因?yàn)榧壹叶紩?huì)煮,家家味道不同,卻都是合乎一家人口味的,這是綿綿思鄉(xiāng)之情,透過(guò)那稀飯的香氣漸行漸遠(yuǎn)遠(yuǎn)了,深處異地只能暗自想念家人煮的稀飯,那紅薯是多么甜,那米是多么飽滿(mǎn),是多么豐盈——稀飯是多么哇塞。
對(duì)于餃子我也很喜歡,餃子簡(jiǎn)單而易飽,小巧可愛(ài),一個(gè)又一個(gè),一嘴又一嘴,最?lèi)?ài)舅舅的煎餃,最?lèi)?ài)和家人們一起包餃子。