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第288章 哥哥人呢?

“相公,快將船劃到那里,我們?nèi)フc(diǎn)蓮蓬還有荷花。”葉思琪指著一個(gè)大蓮蓬叫道。

“我也要,我也要。”林海叫道。

“都別急啊,多得是!摘到你手軟都摘不完。”林威呵呵笑道。

眼下正是吃蓮蓬的好時(shí)節(jié)。此時(shí)的蓮子鮮嫩可口,無(wú)疑是夏日里的一道時(shí)鮮美味。

柯鈺兒也摘了一支蓮蓬來(lái)。順著蜂窩狀的蓮蓬一側(cè)撕開(kāi),將露出頭的蓮子一個(gè)個(gè)掰下來(lái),剝?nèi)ビ途G色的外殼,一顆顆白嫩可愛(ài)的蓮子就露出來(lái)了。

那邊船上,林海也摘了一支蓮蓬,取下一個(gè)蓮子來(lái),連皮帶肉一口咬開(kāi),頓時(shí)又吐了出來(lái)。

“呸呸呸,好苦啊!”

柯鈺兒笑道:“小表弟,你要將蓮子掰開(kāi),去掉中間的苦蓮心,這樣吃起來(lái)就是清甜清甜的。”

柯鈺兒一邊說(shuō),一邊將手中去了皮的一粒蓮子掰開(kāi),拿掉中間嫩綠色的小芽,放進(jìn)嘴里。

一時(shí)間大家都吃起了蓮蓬,人手一個(gè)都不止。

柯鈺兒看到水面上剛冒出頭來(lái)的嫩藕葉,想起她生日那天,伍明修請(qǐng)她吃的藕帶,突然有點(diǎn)嘴饞了。藕帶最合適的采摘的時(shí)間其實(shí)是在早夏,五六月的時(shí)候,不過(guò)現(xiàn)在也是有的。

她對(duì)林威道:“表哥,我們要不要挖點(diǎn)藕帶回去炒了吃?”

“水有點(diǎn)深,不過(guò)可以試一試。”

洪水雖然退了,但藕塘里的水還是有點(diǎn)深。林威下到水里,用腳探了探,踩了踩。

“有點(diǎn)硬,這棵不行,再換一棵試試。”

藕帶是蓮的幼嫩根狀莖,由根狀莖頂端的一個(gè)節(jié)間和頂芽組成,可以看做是藕的寶寶時(shí)期。藕帶味道非常爽脆,深受吃貨們的喜愛(ài)。無(wú)論清炒、炒肉、炒辣椒,還是酸辣藕帶都好吃。

不過(guò),這藕帶采收起來(lái)并不那么容易。得用手順著荷葉的莖挖向下面的淤泥,尋找那剛剛長(zhǎng)出的嫩藕根莖。且要是正嫩的,不能太大也不能太小,大了就不是藕帶,小了還沒(méi)有長(zhǎng)出味道。

所以要選那個(gè)剛剛冒出頭,葉子還沒(méi)有展開(kāi)的嫩樁來(lái)抽。樁越低,下面的藕梢越嫩。順著剛冒出水面的“嫩綠樁”一路向下摸下去,直至淤泥中,然后慢慢的挖出來(lái)。

“這棵不錯(cuò)。”林威順著一棵嫩樁,一路摸下去,最后整個(gè)人都潛到水里面去了。

“咦,哥哥人呢?怎么不見(jiàn)了?”

林海眨巴著清澈的大眼睛,奶聲奶氣的問(wèn)道,詫異他只是剝了個(gè)蓮蓬的功夫怎么就不見(jiàn)哥哥的人影了。

葉思琪見(jiàn)林威潛到水里半響了還沒(méi)冒出來(lái),有些急了,

“怎么感覺(jué)有點(diǎn)嚇人呢。我看還是算了吧,相公,你快起來(lái),別挖了。太恐怖了!”

好一會(huì)兒......

“嘩啦”一下,

林威從水里面冒了出來(lái),手里舉著一根又嫩又長(zhǎng)、還帶著尖尖角的藕帶,咧著嘴興奮的叫道:

“看,我挖到了!”

柯鈺兒很興奮,“哇哦,這個(gè)藕帶好嫩好長(zhǎng)呀!”

葉思琪見(jiàn)他出來(lái),一顆提起的心這才放了下來(lái)。

林威一連抽了好些藕帶,順帶還挖了好幾個(gè)嫩藕,柯鈺兒異常高興。

“今天真是收獲滿滿!為了犒勞你們,今天本姑娘親自下廚,給你們來(lái)一個(gè)荷塘盛宴!”

林云、林海倆個(gè)小的立即歡呼的叫起來(lái),

“好耶,鈺姐姐又要做好吃的了!”

“哇!我們又有口福啦!”

柯鈺兒得意道:“那是,你們大家都有口福了!我們的藕帶挖出來(lái)后,就要趁著新鮮趕快吃,要不然就會(huì)氧化變黑,那就不好了。到時(shí)候,我就給你們做個(gè)酸辣藕帶,再來(lái)一個(gè)珍珠藕帶丸子。”

伍明修上次點(diǎn)的那個(gè)珍珠藕丸味道不錯(cuò),今天她來(lái)做個(gè)珍珠藕帶丸子。

如意問(wèn),“姑娘,珍珠藕帶丸子?怎么做?我也想學(xué)。”

“就是先將這脆脆甜甜的藕帶切碎,加上肉末、蔥、姜,調(diào)味后,捏成肉丸子,再裹上一層泡發(fā)的糯米,入蒸籠蒸熟,出鍋再撒上一些蔥花。嗯.....這肉丸里融合了藕帶的清甜與鮮肉的鮮味,還有軟糯飽滿的糯米,吃起來(lái)香糯鮮甜,簡(jiǎn)直就是舌尖上的美味啊!”

柯鈺兒說(shuō)得眉飛色舞,口水直流,伍明修忍俊不禁,伸手點(diǎn)了一下她的腦門(mén),

“呵呵,口水都要流出來(lái)了!你這小腦袋瓜子里裝得最多的恐怕就是這些個(gè)吃食了吧。”

曹蒙蒙也笑道:“就是啊,說(shuō)得我都要流口水了!”

柯鈺兒被伍明修點(diǎn)了身子一晃,有些不滿,“伍明修,君子動(dòng)口不動(dòng)手!下次不許碰我的腦袋!”

“呵呵,你把我們的饞蟲(chóng)都勾起來(lái)了,還不趕緊回家做飯去。”

“行,把船往前劃,我來(lái)摘一些漂亮的荷葉、荷花回去做菜。回去你們得幫忙剝蓮子,剝菱角哦。”

——

午后的官道上,車(chē)輪咕嚕,塵土輕揚(yáng),迎面駛來(lái)了一個(gè)車(chē)隊(duì)。一邊跟著一隊(duì)騎馬護(hù)駕的官差,領(lǐng)頭的正是李捕頭。

一只凈白修長(zhǎng)的手從車(chē)簾里伸了出來(lái),簾子被拉開(kāi),探出一個(gè)俊美男子的頭來(lái)。

明媚的陽(yáng)光照亮了他的面容,一雙精致狹長(zhǎng)的丹鳳眼,削薄的唇瓣嘴角自然上翹,似笑非笑,清冷孤傲中又透著幾分不羈。

“前面是什么地方?”

趙衡覺(jué)得此地有點(diǎn)眼熟,當(dāng)日他秘密出城辦事,身邊就只帶了一個(gè)貼身護(hù)衛(wèi),不曾想在路上遭到黑衣人的埋伏。慌亂之中逃到了這里,后來(lái)遇到曹蒙蒙才僥幸撿回一條命。

跟著在馬車(chē)旁的一個(gè)黑衣勁裝護(hù)衛(wèi),忙打馬上前,粗著嗓子回道:“回世子,前面是林家村。”

“這路怎么封了?”

林家村里面的瘟疫雖然已經(jīng)解除,不過(guò)村長(zhǎng)暫時(shí)并沒(méi)有通報(bào)。

一是還需要觀察一段時(shí)間,二則外面的情況不一定比他們這里面的情況好。故而這西梅路的路口依然沒(méi)有解封,路口被柵欄攔住了,有兩個(gè)官差守在兩邊看守。

“回世子,林家村這邊有瘟疫,故而被封了。此次大水,仙島湖湖邊被淹的村子不少,百來(lái)戶村民房屋被淹,良田耕地更是不計(jì),受災(zāi)嚴(yán)重。如今水雖已經(jīng)退了,只是災(zāi)后有不少村民感染了瘟疫,好幾個(gè)村子都被封了。林家村也是其中之一。”

“哦,”趙衡眉頭輕蹙,聲音卻是不急不緩,帶著幾分漫不經(jīng)心,“那去林家村看看。”

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