等到安挽卿慢悠悠的洗完澡出來都還沒見著云母回來，

安挽卿就好奇了桃花嬸子家這么遠(yuǎn)的嗎，要去這么久，難道是我洗澡的速度太快了？

安挽卿好奇的想著，把衣服拿過去洗干凈掛上就重新回了廚房了，時(shí)間差不多了可以接著弄了，

也是重新拿了一把干面粉出來均勻的撒在案板上，把面團(tuán)拿出來，揉搓光滑后，弄成大小一樣的兩個(gè)面團(tuán)塊，

拿出一小塊來用搟面杖將面團(tuán)搟開成厚度適中的薄片就可以了，

然后將搟好的面團(tuán)薄片，來回的對折，然后拿刀切成條就可以了，將自己已經(jīng)切好的面條來回的抖開就可以了，

先把面條煮熟了，然后再煮湯底吧，

安挽卿把鍋洗干凈，然后燒火把水放進(jìn)去，手工制作出來的面條一定是要水開了才能放進(jìn)去煮的，

等到水煮開煮沸了，安挽卿才開始把面條放了進(jìn)去，把面條放進(jìn)去后去拿了雙筷子出來把面條攪開攪散，讓它繼續(xù)煮著，

煮到水再次開了，安挽卿把柴火拿出來一點(diǎn)弄成了小火讓它繼續(xù)煮兩分鐘左右，這個(gè)是不需要在加冷水的，

兩分鐘左右之后安挽卿就把火全部拿出來了，就靜靜地讓面條在鍋里泡著自己去拿兩個(gè)碗出來了，

一會(huì)兒之后把面條分別裝進(jìn)兩個(gè)碗里去，接著就是把雞蛋什么的煮了弄一個(gè)湯底出來，

重新把鍋里煮過面條的水倒出去洗干凈鍋，把火燒起來，等鍋熱了后，放油進(jìn)去，等油熱了才開始打雞蛋進(jìn)去，

安挽卿自己是喜歡一整個(gè)荷包蛋這樣的要是不喜歡可以先把蛋打出來攪拌均勻在煎蛋的，

等荷包蛋煎到定型兩面都金黃色后再加入熱的開水進(jìn)去，蓋上鍋蓋讓它煮開，等到水開后就可以把之前洗干凈的青菜放進(jìn)去了，

等到青菜軟了熟了之后放鹽和油進(jìn)去，然后就可以出鍋了，安挽卿把湯分別放進(jìn)兩個(gè)碗的面條上，

一碗雞蛋青菜面就可以了，不要覺得這個(gè)面很清淡，但是這是南方這邊比較普遍的吃法，

就是講究清淡但是又很好吃，有雞蛋的香和豬油的香結(jié)合，還有青菜解膩，面條的話清爽又有彈性，簡直就是好吃到不行，

安挽卿剛端了一碗面條出去就剛好遇上回來的云母剛進(jìn)到院子里面，面容還帶著控制不住的笑意，

“娘你怎么去了這么久啊，是不是太遠(yuǎn)了，早知道就弄快點(diǎn)了，搞得娘這么晚還出去，”安挽卿有些自責(zé)的說道，

“沒有的事，娘啊，這是高興啊，我去到你桃花嬸家她們家里回來人了，是你桃花嬸子的兒子回來了，”

“他不是去那個(gè)迎客樓當(dāng)廚子去了嗎，今天休息回來，正趕上我去送餅子，他嘗了一塊直夸好吃呢，”

“還問我這是誰做的，他還沒吃過這么好吃的餅，還想問問怎么做的呢，”

“這不娘就在那邊跟他們聊聊呢嗎，不過娘也沒跟別人說這做法這事，這可是我的卿兒自己會(huì)的，可不能讓別人學(xué)了去，”

現(xiàn)在在云母心中可是誰都比不上安挽卿的，所以就算是自己的老姐們的兒子問那也是不能說的，

只是說自己也不知道，就在那里燒火，要是想知道的話還是要自己來問的，要是安挽卿愿意說就說不愿意誰來也沒有用，