等到將魚蒸的差不多了，她用生姜去除掉魚身上的腥味。

她在魚的左在兩側各有一根白筋，用刀分別在靠近魚尾和魚鰓的兩側切一下，一共四刀。

然后在靠近鰓的這一端翻開切口，發現白色的筋頭，用手指捏住抽出，將兩側的筋都抽掉。

她伸長脖子聞了聞，魚的腥味幾乎已經微乎其微了。

昨天已經吃過烤魚了，她想了想，打算做自己的拿手紅燒魚，讓大家改變一下對魚的看法。

沖洗兩遍至魚身干凈，她...