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第6章 朋友(上)

  • 二次歷程
  • 蓮香惜玉
  • 10877字
  • 2020-12-18 11:04:21

人生總有三五知己,朋友這個詞每個人給他的定義都不同,有的人覺得同學間的友誼就可以稱作是朋友,有的人覺得一些趣味相投的人能聚在一起就是朋友,有的人覺得只要互相尊重聊得來就是朋友,有的人覺得茫茫人海能一起合住在一個屋檐下就是朋友,有的人覺得在逆境中能夠幫助你的人才是真正的朋友。

我們在茫茫人海中每天都能遇見不同的人,每天都能結交新的朋友,有的人只是打個招呼攀談幾句然后加個微信,就再也不聯系了。有的人會一起坐下喝杯咖啡互相了解一下,然后偶爾一起合作共事或者一起坐坐聊聊相同的話題。有的人則將會隨時聆聽你的煩惱,給你建議和幫助。

清晨7點半我被外面的警鈴聲驚醒,我轉過身,推了推身邊的孟蒙,我有點好奇的問到:“醒醒外面怎么了?怎么有警笛聲?”

“沒事兒,接著睡吧,這邊就這個樣子,每天總是伴隨著警笛聲,什么事兒都報警,一會兒還有飛機聲呢,這邊離拉瓜迪機場也很近?!泵厦砷]著眼睛,翻過身抱住我,不以為然的閉著眼睛嘟囔著說

想起昨晚他喝醉時,說的那些不好聽的話,我真想一把推開他。但是看著他憔悴的面容,我又從心底突然涌起一點點兒心疼。

我在床上閉上眼睛,想讓自己繼續睡會兒,我身體感覺很累,但是大腦始終不想休息,腦子里翻來覆去想著我來到美國這一天多時間遇到的事情,心中無數的疑問圍繞著我難以再入睡。到底是怎么回事兒呢?他和這個老板之間到底是什么關系呢?什么關系值得他一分錢不掙的情況下還這么幫助老板呢?那他這快一年的時間沒有錢,他是怎么熬過來的呢?

躺了好一會兒,我實在是睡不著,于是我輕聲對孟蒙說:“我先起床了,實在是睡不著了?!?

“幾點了?!泵厦砷]著眼睛輕聲問道

“8點半了?!蔽乙贿吇卮?,一邊想起身。

“老婆,再睡會兒吧,太早了,今天我又不上班,我們好好在家休息一下?!彼ё¢]著眼睛我一邊親吻著,一邊輕聲說道

“我實在是睡不著了,而且我也要去找工作,我來這里不是來享受的?!蔽彝仆扑f

“嗯,也是,那好吧,你先起床吧。”他親了我一下,放開我說

我躡手躡腳的走進衛生間,輕聲慢慢的洗漱起來,一會兒我洗漱完畢,又躡手躡腳的回到客廳的床邊,看到他還在酣睡中,我趴在他耳邊輕聲問道:“家里有米或面條嗎?我做點早餐。”

“老婆,你不用做了,我這就起床,帶你去這邊一個非常高檔的餐館去吃一頓高檔的早餐享受一下,然后我帶你逛逛四周,順便給你買個這邊的電話卡,你愛吃海鮮我們買幾個螃蟹吃?!彼蝗蛔饋砼d奮地對我說。

“去那么高檔的地方干什么,我們有沒有錢。”我有點兒生氣的說

“你好不容易來趟美國,這是我應該帶你去的,我有錢,你不用擔心,我掙錢就是給你花的,不用省著。今天沒錢了,明天我就能拿回錢來,不用害怕,你要相信我,你老公有這個本事。”他信心滿滿的看著我笑著對我說。

“我相信你,但是你掙錢這么辛苦,我們不能隨便亂花的。能省還是要省一點的。”我有點兒責怪的說

“錢是人掙人花的,再說我也不辛苦,能掙錢給你花我心甘情愿。你不用去打工,你在這邊就是好好享受好好玩兒,我掙的錢就夠我們用的”他抱住我用炙熱的眼神看著我并溫柔的撫摸著我說

“好了,先不說了,你快起洗漱吧,我有點兒餓了,昨天睡的太晚了。”我有點不耐煩的輕輕推開他說道

我知道也很相信他說的這些話都是發自他肺腑之言,因為每次他看我的眼神都是非常炙熱和閃閃發光的。如果我20幾歲時,聽了他這些話,我會感覺非常感動和幸福,也許會撲進他懷里親吻他。可是由于歲月的磨練,年已五十的我聽了這些話只是心里泛起一絲絲溫暖和感動,現實和理智告訴我話說的再好聽也沒用,沒有看到和抓到自己手里的結果都只是做夢。

我心里很清楚的知道他嘴很甜,特別會哄人,也許這是一個正處在熱戀當中男人對我說的甜言蜜語,也許是他為了讓我開心和放心對我說的寬慰的話。總之我很理解他現在的心情和他的用意。我知道他心里這么想的,也是這樣說的,甚至也想這樣做。

理想很豐滿,現實很骨感。以前在BJ時他也是這么說,可結果呢,他一年有差不多八個月每個月掙得那三千多人民幣,三四個月在海上每個月掙一千五百美金左右,一年下來也就是6萬多人民幣。我們認識三年了,他和我們住在一起,雖然他把銀行卡給了我,也說讓我隨時可以使用,可是我始終沒有主動用過他一分錢,他的錢基本上他自己花,他不用支付房租,只是每次負責給家里買菜,就是出去吃飯也基本上是我付賬。而且他在他家最小一個,家里父母也不用他管,一直是個單身漢,自己掙錢自己花,一個人吃飽了全家不餓,他的想法很像現在的一些90后,今朝有酒今朝醉的思想。他哪里知道真要撐起一個家需要多少開銷,一個家庭資產怎樣打理,才能讓自己的家庭能在遇到任何困難時立于不敗之地呢。

哎,慢慢來吧,一點一點他會知道的,他要想在美國生存下來,這些都是他未來要學的課程。

“老婆,我好了,等我喝點水,你喝水了嗎?”孟蒙從衛生間出來輕聲關心的對我說道

“我喝完了,已經吃了一個蘋果了。我也給你洗了一個放在餐桌上了?!蔽覍λf道

“那我們出發,你拿上鑰匙和門卡,拿上二百美金。”他拿起蘋果一邊吃著,一邊囑咐我說道。

“用得著那么多嗎?就吃頓飯的事兒.”我有點不情愿的問到

“差不多,要你拿上多少,你就拿上多少,我已經和小老板說了,讓他這兩天給我兩千美金。你來了錢是有的。不用擔心錢的事情。”他安慰我說道

“那好吧?!蔽译m然有些不情愿,但是一聽他說又要有兩千美金進賬,心里覺得稍稍松了口氣。

我們一起走出大樓,又是一個藍天白云晴朗的好天氣,他拉住我的手帶著我慢慢的往前走,一邊走一邊和我說:“這邊剪發和吃飯都是要給小費的。一會兒我帶你去的是個廣式茶餐廳,是這邊最大的吃早餐的地方,里面什么都有,你愛吃什么你隨便點,人均也就是差不多20幾美金。”

“我在這邊很少逛商場,你來了可以帶我逛商場了,我就喜歡逛超市,喜歡看食材和水果的價格,這里雖然是美國,可是法拉盛有好幾個中國超市,都在這條街上。”他繼續滔滔不絕的說著

“這條街不是緬街嗎?”我看著他說道

“是嗎?我在這里住了快一年了,我只是聽很多人說緬街,不知道這就是緬街?!彼悬c兒不相信的看著我說道

“對呀,你看路牌上面寫著MAIN,不會吧,你一直不看路牌嗎?來我教教你怎么看這里的路牌吧。”我一邊拽著他走到路牌前,一邊指著上面的字說道。

“其實美國的路很好記的,他們的路都是井字形的,南北向主干道都叫某某ST,東西向的都按照數字排列的都叫某某AV”小朋友你記住了嗎?我有點兒向教育小孩子似的開玩笑的拍拍他的肩膀說道。

“老婆真厲害,剛到這里比我都熟悉地形,我一直就只是看見附近建筑物。以后就知道怎么看路牌了。有你在我身邊真好,這樣我就能插上翅膀了?!彼ξ膶ξ艺f

“主要你還是不懂英文,如果你稍微懂一些的話,會比我知道的多。如果你認識路牌了,你就不會迷路了,也知道怎么乘坐交通工具出行了。”我一邊解釋一邊有點兒謙虛的說道

“我們到了,就是這家廣式茶餐廳,里面很大上下兩層都是他們的,來這里吃飯的基本上都是廣州人、香港人、福州人。我以前吃過一次,有自助早餐18美金一位,有各種小吃,還有你愛吃的混沌。”他一邊介紹著一邊帶我走進了這家廣式茶餐廳

這家茶餐廳確實很大,大廳寬敞明亮,高高的屋頂上掛著一個圓形的水晶吊燈,穿過大廳有個環形樓梯通往二樓,一點也不像餐廳的樣子,不知道還以為進了誰家的大別墅。我們沿著樓梯來到了二層,左右兩邊都是餐廳的位置,右邊都是包房,左邊是大開間,大約300平米,里面擺了大大小小二十多張餐桌,里面吃飯的人很少,我們走到了靠窗邊的一個小圓桌坐下。

我們剛剛坐下,就有個女服務員推著小車來到我們面前,這個女服務員年紀在60左右的樣子,素面朝天,穿著制服顯著有些臃腫的身材,她走到我們身旁,遞過來一份菜單,用中文問到:“您好!請問您幾位?需要點點兒什么?”

我好奇的上下打量著這個服務員,我的天哪都60歲上下了,這身材這模樣還能做服務員,這要是在BJ基本也就是在餐廳做打掃衛生的工作了。難道這里真的像別人說的在美國找工作越老越吃香嗎?

孟蒙對服務員問道:“您這里有那個自助早餐嗎?”

“不好意思先生,我們的自助早餐時間已經過了?,F在只能點這個菜單上的了?!?

孟蒙推了推我胳膊說道:“老婆,你看你吃點而什么呀?”

我看了看菜單全是中英文對照的,這里的餐真的很貴,就那么四兒小蝦餃也要10幾美金,而且也沒有看到混沌。

我有點失望的對孟蒙說:“太貴了,而且都不是我愛吃的。你要想吃你點吧。我吃了個蘋果不太餓?!?

服務員聽完我說的話,有點兒看見外星人似的的看著我們倆個

“帶你出來就是要陪你吃飯的,你不吃我也就不吃了。老婆今天自助早餐沒了,你就隨便點點兒你小吃的吧。我們都進來了,這樣走有點兒丟面子?!彼笪艺f

“面子值幾個錢呀,我們是來消費的,又不是來掙面子的,沒有我們想吃的,我為什么非要在這里吃呢?!蔽矣悬c兒生氣的說

吃個飯跟面子有什么關系嗎?他這是什么混沌邏輯呢?他來了趟美國就變成了這個樣子了嗎?這里吃飯要看商家的臉色嗎?

“老婆,你就點點兒吧,你看我好不容易休息一天,想陪你吃個早餐,你就別生氣了,好嗎?”他繼續哀求我

“那好吧,我就點個蝦餃吧。不過我只吃兩個。其他你想吃什么你自己點吧?!蔽倚睦镆贿吋{悶他說的話,一邊隨口說道

“那我來個鴨翅吧,你們這里有什么喝的嗎?”他對服務員問到

“我們這里有茶,您看您是來杯的還是壺的,不同的茶不同的價格。”她有點兒不耐煩的介紹道

“那給我們倆來兩杯白水吧?!蔽覍Ψ諉T說道

“您就點這些嗎?”服務員有點兒譏諷的問道

“對,我們先點這些,如果不夠我們再點?!蔽矣悬c兒不屑的看著服務員說道

“老婆,你在點點兒吧,我怕你吃不飽。”孟蒙關心的說道

“應該夠了,我不太餓,一會兒主要你來吃。”我說道

“我也不太餓,剛吃了個蘋果,你也知道我飯量還沒你大呢?!泵厦刹缓靡馑嫉恼f道

“那就先吃著再說吧?!蔽野参棵厦烧f道

看著那個服務員遠離的背影,我心里想美國也是人呆的地方,難道我不消費你還敢強買強賣,你有什么瞧不起人的,我們消費少你就瞧不起嗎?

一會兒另一個對服務員大媽推著餐車來到我們面前,把兩個小籠屜放到了我們的桌上,一籠蝦餃和一籠鴨翅。

“您點的餐齊了?!狈諉T用帶有廣東口音的中國話說道

“好的。謝謝!”我回復道

我夾起一個煎餃,放到嘴里,天哪,好干呀,吃起來一點兒味道都沒有,這是什么蒸蝦餃,簡直就是面皮里面加了一個蝦肉坨,一點兒汁水都沒有。真難吃,我吃了一個就放下筷子對孟蒙說:“你都吃了吧,我不喜歡吃這個?!?

“那我再給你點點兒別的吧?”孟蒙關心的問到

“不用了,這里的餐不太好吃。比國內的差遠了?!蔽一貜偷?

“那你等我會兒,我一會兒就吃完了,你再喝點兒水。”他關心的說道

我看著周圍的餐桌,只做了四桌客人,可能我們來的點兒不太對,用餐的人很少,可是每桌用餐的人都很多。也許這就是南方人的用餐喜歡吧。

“我吃完了,老婆,買單吧。”他對我說道

“服務員買單?!蔽疑焓窒蚍諉T示意道

“您一共消費22.18元”服務員說道

我掏出了25美元遞給她,她找了我2.82美元的硬幣。

“你把找的錢留給人家做小費吧。”孟蒙說道

“憑什么,給小費是要看憑什么給的,這里一沒有優雅的用餐環境,二沒有周到的服務,三沒有與眾不同的美食,我為什么要付小費呢?”我理直氣壯的拿起找的零錢,站起身向餐廳出口走去

“美國這里是有規矩的,在餐廳吃飯都是要給小費的?!泵厦捎悬c兒埋怨的說道

“是嗎?哪條美國法律規定,在餐廳吃飯就必須給小費了。給小費也是要看我的心情,我心情好我愿意給才行,難道我不愿意給還要應要嗎?”我有點兒生氣的說道

“人家吃晚飯都會給的?!泵厦衫^續有點兒覺得無辜的解釋道

“小費是什么?是我對她們付出勞動的肯定,但是她沒有讓我覺得她值得我應該給她這個小費,還看不起人的樣子,難道我吃個飯受了白眼,還要給小費。那我也真是太賤了吧?!蔽以桨l生氣的大聲說道

“好啦好啦,老婆,都是我的錯,你別生氣了,以后你說了算,你說給就給,你說不給就不給?!泵厦蓳ё∥液逯艺f道

“現在才9點半,他們還沒上班去呢,我帶你去星巴克喝杯咖啡吧?!泵厦膳d奮地說道

“好呀,我也正想嘗嘗這邊的咖啡與BJ的有什么不同呢。”我笑著回復倒

和孟蒙在一起總是很開心,即使有短暫的生氣,也會被他分分鐘化解,他總能是時候的道歉,是時候的哄我開心。

我們一起走進了圖書館斜對面街角的星巴克,面積不大,但是整個裝修和格調與BJ的一模一樣,只是里面的服務生都是外國人,里面喝咖啡的大多數都是外國人,而且糖包和餐巾紙區,多了兩個牛奶壺。

“你還記得嗎?我知道老婆愛喝星巴克咖啡,特意給你辦了個會員卡。在BJ咖啡好貴呀,我從來沒舍得喝過,但是卻舍得給你買。今天我沾了老婆的光兒,也來美國的星巴克喝杯咖啡?!泵厦尚ξ目粗艺f

“你就哄我開心吧,我就不信你自己沒喝過?!蔽仪浦|問道

“我喝過,還是兒子在BJ請我喝的呢。一個學生都比我有錢。”他繼續笑嘻嘻的哄我開心的說著

“你要喝點什么?”我問他道

“老婆,你喝什么我就喝什么,我不挑。”他笑嘻嘻的說著就去找座位去了。

這里面人還真多,在一層就能看見二層的餐桌,已經做完了人,門口有幾個站在窗邊一邊喝著咖啡一邊聊天的人,點餐的人有四五個人排起了長隊。

我一邊排隊一邊看著迎面墻上的菜單和價目表,我的天哪,一堆我不認識的英文,也不知道到底是什么咖啡,不過價格在2-10美元之間,排到我時我不知道怎樣和服務生說要杯拿鐵,這時后面有個白人男士用英文對服務生說道:“來個中杯美式?!?

其實我不愛喝美式,太苦了,但是想了想自己也不會說怎么要拿鐵,那就來來兩杯美式吧,于是我用英文對服務生說來兩個中杯美式。美式非常便宜每杯才2.75美元。

拿著美式咖啡,我走到放糖寶的地方每個里面放了兩袋糖,然后每杯里面分別加了一些奶,用攪拌棒攪了攪,就是自制的拿鐵了。

我端著咖啡走到一層過道的一個吧桌前,把咖啡遞給孟蒙,然后自豪的和他說道:“我不知道怎么和服務員說要拿鐵,后來我聽我后面的白人點了杯美式,我就學著他也點了美式,然后我想拿鐵不就是比美式多一些奶和糖嗎,所以我自己加了一些奶和糖,來你嘗嘗我做的自制拿鐵怎么樣?”

“怎么樣好喝嗎?”我迫不及待的問著孟蒙喝后的感受

“好喝,還是老婆聰明,這樣既省錢,有能喝到美味的咖啡?!泵厦珊攘艘豢诳Х龋斐龃竽粗缚滟澋?

“我就說嘛,我的想法肯定沒錯?!蔽腋幼院赖恼f道

我一邊喝著咖啡,一邊想著怎么問他在美國的情況,喝了幾口咖啡后,我問道:“老公,你們餐廳到底是怎么回事兒呀?能和我說說嘛?”

“沒事兒,都挺好的?!彼┝宋乙谎劾^續喝著咖啡道

“那你怎么總是和小老板要錢呀?我有點兒不明白?!蔽依氖謫柕?

“哎,沒什么,那是他欠我的工資?!泵厦捎悬c兒回避我的眼神說道

“老公,有什么難言之隱你直接和我說,以前我在BJ幫不上什么忙,現在我人在美國了,你說說看看我能不能幫你想想辦法。況且我們之間不應該有任何隱瞞。對吧?”我關心的看著他的眼睛說道

“哎,我不太想說,老婆你好不容易飛著么遠來看我,我想讓你開開心心的,想和你好好享受我們的時光,不想讓其他不愉快的事情打擾我們,我自己能解決的,你要相信我有這個能力。”他誠懇的看著我說

“老公,我來這里是和你一起生活的,不是單純來享受的,那天你喝多了聽你說小老板欠你工資,我就覺得哪里不對勁了,如果你認為我是你老婆,想和我一起好好過日子,那就請你把那些不愉快的事情都和我說一下吧?!蔽椅罩氖株P切的望著他說

“也沒什么,就是他一直沒給我開工資?!彼笱艿恼f道

“那他為什么不給你發工資呢?難道你是餐廳的股東?”我追問道

“我哪里是什么股東呀,你老公我還沒那么傻。他們讓我技術入股,可是我來美國是賺錢來的,當股東外一生意虧了怎么辦,我不能又搭進去時間,又搭進去錢吧。”他有點兒自豪的說道

“那他為什么欠你工資不發呢?他到底欠了你多少工資呢?”我繼續追問道

“去年他父母為了扶植兒子,賣了加州餐廳的股份,掙了幾十萬美金,那個餐館生意可好了,賣了真實可惜了。然后他們想在紐約開幾家連鎖山西面館,當時想幾家店一起開張,先在曼哈頓23街和法拉盛38街分別租了兩個店面,還要繼續選址,我建議他們說先把這兩家開了,等一切都成熟了,在繼續開其他分店,就這兩家店面每家店面的租金都是每個月兩萬多美金,從去年11月份開始裝修,到今年3月份23街的店面才開張營業,從開張到現在,這幾個月一直不景氣,只有這個月才開始盈利,要不是我幫他想辦法宣傳,幫他發傳單,估計到現在還是虧本經營呢。這邊38街的店面消防一直不過關,所以一直沒開張,最后在今年6月份因為交不起房租,被房東報警封門了,還是我帶著他們父子兩個找老板娘把房門打開,把里面的全新的設備拉出來變賣的?,F在想想,要不是我當時攔著他繼續選店面,估計現在背的債會更多了。后來他父母家里面生意也出了問題就在6月份回國了,他家國內有個鋼廠,幾十億的資產,這個餐館就是讓他兒子玩的。因為他兒子不想回國發展。”他喝了口咖啡說道

“老婆你不用擔心,他不會總欠著我的工資的,現在已經開始盈利了,等一段時間他父母從國內飛過來,我和他爸說一下,他就會把欠我的工資給我的,他爸是個重情重義的人,這小老板還是個孩子,不懂得怎么做事情。我也不好意思總是和他要,感覺像是要小錢的似的?!彼焐习参恐倚睦锇参恐约赫f

“我覺得他父母不是做生意的料兒,你說他家國內有個鋼廠我不太相信?!蔽艺J真地幫他分析了一下說道

“不可能,他家真的有鋼廠,他家有幾十億的資產呢。他們來紐約開餐館只是為了能扶植一下他的兒子?!泵厦珊苷J真的打斷我的話說道

“你聽我把話說完,我來給你好好分析一下,你看我判斷的對不對? 第一如果他父母是曾經做過生意,而且是國內有幾十億資產的人,不會自己親自到美國來開餐館,而且一呆就是一兩年的時間。第二如果他父母是做生意的料,如果只是為了培養兒子,不應該先賣掉加州的股份,再來紐約開餐館。有經營頭腦得人正確的做法是,父母繼續在加州做生意,抽出資金來紐約給兒子開分店,這樣資金不會斷裂。如果兒子做的不好,頂多就是分店關門,但是加州的生意還能穩定的賺錢,還能保證家庭的資產。第三你都說了他們想要一起開幾家店,那他們是用自己的錢來開這幾家店?還是用投資人的錢來開這幾家店呢?如果用自己的資金來這么大的投入,只有傻子才會這樣做。你覺得我說的有道理嗎?”我同情的看著他的眼睛說道,其實我心里已經有了一個很肯定的答案,那就是他被騙了,但是他還沒有意識到。

“他家真的有鋼廠,資產真的有幾十億。他爸還送給我一條CUCCI的皮帶和錢包呢。”他有點著急辯解道

“既然他說他有鋼廠,那你知道是哪家鋼廠嗎?”我反問他說

“現在我們不討論他們家是不是國內有鋼廠,也不討論他們是不是有幾十億的資產,因為他們家的資產和你沒有任何關系。我們就說說他和你怎么談得薪水和薪水支付方式,到底現在他們欠了你多少錢的工資?!蔽依^續說道

“不可能吧,他這邊餐館經營不好,家里面會用其他的資金來幫助他兒子的吧。他們可就這么一個男孩?!彼闹杏悬c兒忐忑的說道

“那你能和我仔細說說你們是怎么認識的嗎?你又是和他怎么約定的才來到美國的?截止到現在他們到底欠了你多少工資呢?”我用手拍了拍他的后背安慰了他一下繼續問道

“你記得我2017年在美國呆的那幾個月嗎,我先到洛杉磯在朋友那里呆了沒幾天,后來通過朋友介紹我認識了他父母,當時他說給我包吃包住三千美金一個月,不過他們餐館在舊金山,我當時覺得還行,又聽見你說過舊金山是美國的硅谷,有很多名企在那邊,所以我就讓我朋友給我買了大巴車票,就到了舊金山。后來就在他父母加州的餐館打工,那時他兒子在讀書,小李也在餐館里面打工。不過那時那個餐館很大,一共有三個股東,其中有一個股東是他表弟,有個股東只投錢,不來餐廳,他和他老婆主管餐廳,他表弟主管后廚,和我關系非常好。那時生意非?;鸨?,每天外賣就有600多單,還不算堂食。我那時口袋里就100美金,一個人都不認識,一句英文都不會,往返機票還是你給我訂的,到了洛杉磯聯系到原來當海員的一個朋友接的我,我的朋友安排我在他那里住了幾天,有幫我找工作,但是當時我不想再給他添麻煩,所以我就經當地認識的一個人介紹認識了小老板的父親。說真的當時要是沒有那個朋友,我都不知道我怎么辦。也許沒準就變成一個流落街頭的乞丐了。”他有點兒興奮有點兒傷感的回憶著當時他的輝煌經歷

“可到了舊金山,他們就說管我吃住,只能付給我兩千七百美金一個月,我當時想著兜里也沒錢了,我又沒有身份,朋友又在洛杉磯,兩千七就兩千七吧,反正我也只是干幾個月就回BJ了。我就在舊金他們的餐館山干了下去。”他喝了口咖啡繼續說道

“后來回到BJ后,我找到的工作工資都很低,你又給我壓力,我就又跑了幾個月的船,2018年下船后我在家呆著的時候,小老板的父親聯系我讓我過來幫他開餐館,他說他把股份賣了,想單獨干,而且想在紐約開連鎖餐廳,像那個西安名吃一樣。他就缺個經驗豐富的廚師長,他想讓我幫他把后廚管好。我當時不愿意出來,就想在家和你好好過日子,等你退休了我們在一起出國邊打工邊旅游,想去哪里去哪里。可是他從2018年七八月份一直和我說,說到11月份,我當時想在家呆著就掙那三千人民幣,不如再出來掙一些錢,而且他做的大我也能施展一下自己的才能。這樣你也不至于看著我發愁。所以我就答應他來到了紐約。其實說實話,我當時只是答應他干幾個月,然后回國,然后再過來,不想變身份,不想失去自由。但是當時過海關時,他們只給了我在美國呆十幾天的簽證,我沒有辦法了才黑在這里了?!彼行o奈的說道

“我當時記得你說有兩了老板要你過來,我當時還給你建議,最好不要跟著這個山西老板,因為17年時他都能等你到了舊金山乘人之危臨時給你降工資,說明不是個講信用的人,不值得給他去賣命。另外一個成都的老板在國內也給你看了他自己的實力,你為什么不跟著那個老板呢?!蔽也遄靻柕?

“哎,我當時覺得這個山西老板我和他合作過,雖然他曾經那樣子對待我,但是這次他要是做這么大,肯定資金雄厚,而且他說每個月管吃管住給我三千五每個月,同時如果做起來了會給我一些股份。所以我才答應的他?!彼^續說道

“我記得你在來之前和我說過這個老板要開連鎖餐館,我還提醒你最好問問他的商業計劃是什么,資金來源從哪里來,預期需要多少資金,現有資金有多少,落地的步驟是什么,餐館的格調和客戶群體是哪一類,怎么管理運營等等?!蔽也遄靻柕?

“我當時沒有問那么詳細,畢竟我是給他打工的,而且他和我說他在國內山西以前是開煤礦的,后來弄了個鋼廠,我想他以前是煤老板,那肯定會很有錢,所以就答應了?!彼麩o奈的說道

“哎,我18年12月份來到這里后,發現他們還在選址過程中,我就問他為什么這么早給我叫過來,他說需要我整體都參與一下。我跟著他們在選址的過程中,發現他父母從不聽別人的建議,就是一根筋。后來一下子簽了兩家餐館地址,這兩家租金比同地段的都貴。而且兩家地址面對的客戶群都不太一樣,一個地址是曼哈頓面對的是白領和旅游人群,一個在法拉盛面對的就是普通民眾。本來制定的是一碗面20美金左右的價格,可是餐具用的卻是一次性的餐具,一下子就拉低了價格水平。餐館裝修也是我給他一些建議,他們不聽,結果兩家餐館同時消防不過關,最后曼哈頓的還是按照我說的改了過來才通過的。衛生也是不過關,總之來回來去改了很多回,曼哈頓過關了也不開業,非要等著法拉盛這邊過關了一起開業。哎,后來我都不想管了。最后是他們因為沒錢了,又欠了一屁股債,才聽了我的建議把曼哈頓的餐館先開業運營了。這個過程你是知道的,我之前和你視頻時也和你說過一些。”他唉聲嘆氣的說道

“那時我沒有太在意,我想著創業很定會遇到這樣那樣的分歧,你作為一個打工者,只有建議權,有沒有決策權,只能是把能想到的盡量幫他就好了,誰想到后果會是這個樣子呢??磥硭@個失敗主要還是資金斷裂問題。那他的資金是全部自己掏,還是有投資人呢?”我繼續問道

“他們是拿自己的資金來做。后來開了業后,一直不景氣,每天都不到一千美金的流水,店里面養的人到不少,后廚就四個,前廳加上他們夫妻倆和他兒子八個人。我和他說過剛開業前期用不了這么多人,可是他們覺得開業就要把人員配齊?!彼悬c兒無奈的說道

“你知道嗎餐館一直沒有什么顧客,還是我給他提議印刷宣傳冊,到附近寫字樓發傳單,在外賣網站注冊宣傳,才換來現在這個經營狀況。法拉盛這邊的餐館消防一直過不了關,開不了張,欠了房東好幾個月的房租,最后房東叫警察來把店面封了,他們父子倆誰都不敢去找房東,還是我找房東說和,才把里面全新的設備拉出來轉手賣了,挽回了點損失。要不然全都拿不回來。”他喝了口咖啡無奈的說道

“我算是看清楚了,他們父子倆都不是干餐飲的料,估計以前加州餐館都是因為他表弟撐著才能做那么大,他以前也沒怎么管過餐館的生意。你知道嗎,他給他表弟每個月三千美金,沒有分紅,他表弟才和他鬧掰的?!彼^續說道

聽到他說道這里,我覺得孟蒙已經開始思考了,他也許理解我說的了。

“咳,沒有辦法,已經走到這一步了,我就等他父母回來時在拿回我的工資吧。他父母也快回來了。我看著這個孩子也不知道他到底是怎么想的,我每次和他要工資,他都不說話,也不給。有的時候我真想離開不干了,到其他家去做,在哪家做都會按時每周給薪水的,但是有時候又覺得這孩子很可憐,父母回國了,自己一個人撐著餐館,又什么都不懂,要是我走了,估計他就徹底關門了。”他嘆了一口氣無奈的說道

“老婆,我覺得大家都是朋友,每次我想離開的時候,就想起我剛來的時候,小老板和小李18年11月份在肯尼迪機場接我的情景,那天夜里很冷,我在里面被盤問了很久,他們倆在外面停車場等了我將近3個小時,又不能和我聯系,一直等我出來。那個場面我每次回憶起來都很感動?!彼壑蟹褐鴾I花的對我說道

我看著他眼中泛著的淚花,我也情不自禁的被感染了。我的心里也像是被打翻了五味瓶,非常的不是滋味。想想我那時逼著他出去掙錢說出的狠話,心里有一些后悔。想想他當時口袋里只有三百美金,雖然我給他定了一天的酒店,但是如果這個老板不來機場接他,他怎么能生存下來呢。我漸漸的開始理解他內心為什么這么難以抉擇了??墒抢碇翘嵝盐也荒芴行粤?,我當時逼著他出去掙錢也是讓他能成長為一個真正的有責任心的男人,而不是天天混日子。現在他面臨這個困境,我應該提醒他理智的做出決定。但是我知道孟蒙是個非常感性的人,很難能做通他的思想工作,只能慢慢的讓他想通了,才能做出理智的選擇。

“他欠你工資這么久,那你是怎么活下來的呢?你以后又想怎么做呢?”我試探著問他

“他們管吃管住,如果我需要錢了,我就每天早晨會去給別人做2個小時的早點,一個小時12美金,當時現金結賬。其實那家做早餐的老板早就想讓我去他那里做,給的也比他給的多,但是我總覺得既然已經答應他們幫著把餐館做起來,就不能失信于人。后來他們知道我在別家做早餐,還和我談話,不讓我去,擔心我會去別人家去干。所以早餐我也沒干多久。哎,不說了,他爸回來會給我工資的。我們出去轉轉吧?!彼麌@了口氣,一仰脖把最后一口咖啡一飲而盡,站起來拉著我的手說道

我還想再說點什么,但是看到他有點無奈和不難煩的樣子,也只能站起來和他一起走出了咖啡館。

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