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第20章 鐵鍋燉魚貼餅子

“大人!您總算回來了,您這一天一夜到底上哪里去了,害得我們幾個一通好找?!?

話說,已經(jīng)回到暫住地的衛(wèi)斐然剛跨進后院就被五個大漢團團圍住,細細一看,正是當日跟他一塊進城的那五個。

“我出去給大家找房子了。”

“找房子?”

五人異口同聲道,你看看我,我看看你。

五人只有最左側(cè)一位身穿白色長袍風度翩翩的青年男子走到衛(wèi)斐然身邊不確定地問道:“聽大人的意思是,我們要搬出去住?”

此人,是衛(wèi)斐然的心腹,軍師,司庭軒。

衛(wèi)斐然點頭:“既然出來了,就不打算再回去了?!?

“可我正要說,朝廷剛送來圣上口諭,說大人三年的閉門思過已滿,隨時可以回朝。”司庭軒嘆息搖頭,大人還跟以前一樣,總是不安常理出牌。

“口諭又不是圣旨?!毙l(wèi)斐然唇角浮現(xiàn)一個嘲諷的笑容,“再說國泰民安,戰(zhàn)事一年比一年少,我回去做什么?看城門嗎?”

司庭軒仿佛早就料到衛(wèi)斐然會這么回答,輕輕一笑說道:“大人息怒。我已經(jīng)告訴宦官,說大人患了病不宜動武操勞,要找個安靜的地方靜養(yǎng)著。”

衛(wèi)斐然扭頭瞅著司庭軒幾眼才道:“怪不得你讓我從閉門思過開始,一直讓知行給我診脈呢。”

“能為將軍分擔是我的分內(nèi)事,當然圣上也不好糊弄,所以才需要準備一些病理記錄,才能讓圣上真正相信?!彼就ボ幹t虛道,眼中卻閃著精光。

“成。你領(lǐng)著大家將行囊收拾一下,快的話,我們今日就能搬過去。我去找個木大哥跟他告?zhèn)€別?!?

“是?!?

五人齊刷刷行禮目送衛(wèi)斐然離開。

終于不用再來回奔波了,五人興奮地立馬回了房,花了一個時辰就將東西全部打包完畢,就等著衛(wèi)斐然一聲令下,全員前往新的地方開始新的生活。

冬日的白晝總是那么短,夜幕降臨,張家廚房內(nèi)卻是一片熱鬧的場景。

“刺啦!”

沈暮煙將處理干凈的大鯉魚利索地放入油鍋內(nèi)煎制。

張菁菁下意識掩住口鼻,不料難聞的魚腥味沒有傳來,飄出來都是陣陣油香氣。

將煎得兩面金黃的魚,倒上各式調(diào)味料,在把切成細條的生姜一塊放下去,沈暮煙蓋上鍋蓋看向一臉好奇的張菁菁:“保證你等下吃得停不下筷子?!?

“暮煙,那黃黃的是什么?聞上去還有一股子的刺鼻味道 ,你放在魚里不會跟魚腥味串聯(lián)起來?”張菁菁捏住鼻子,有點擔憂地問。

沈暮煙沒搭理她,轉(zhuǎn)身就開始揉著盆中剛剛篩出來的玉米面,加水揉成面團待用。

“咕嘟嘟?!?

沈暮煙掀開鍋蓋,看著鍋里頭已經(jīng)燉的濃稠的大鯉魚,把玉米面團在沾了水的手掌心里團揉,再用十指輕輕地均勻地向外抻成餅狀,直接放進滾開的魚鍋,沒入魚湯,讓面團吸入魚湯的鮮美。

“這是什么?”張菁菁驚了,把玉米面放在魚湯里,那還怎么吃呀?

“待會兒你就知道了?!鄙蚰簾熧u了一個關(guān)子,將玉米餅子一個個貼完后,摘了一盆青菜準備清炒。

“開飯啦!”

沈暮煙把廚房最大的一個盤子拿出來盛滿之后放在桌上。

“鐵鍋燉魚貼餅子!”沈暮煙端著一碗炒青菜坐了下來,“嘗嘗看,味道如何?”

張菁菁從未聽過什么“鐵鍋燉魚貼餅子”,礙于是好友做的飯,她拿起筷子夾了一點魚肉,如同赴死一樣閉眼送入口中。

魚肉的軟嫩中帶著說不出的清鮮,隱約中還有一點點玉米的香氣,張菁菁猛然瞪眼,仿佛不相信,又夾了老大一塊魚肉送入口中。

“天哪!暮煙,你這魚怎么做的一點腥味都沒有?”

“是啊,暮煙,你是到底是怎么做的?我還從未吃過一點腥味都沒有的魚呢?”張叔砸吧一下嘴,與沈暮煙手藝比起來,他那都不算手藝。

“是生姜。生姜加上酒,就能給魚去腥。再燉之前,我把魚煎制兩面金黃,加上濃油赤醬,腥味既然全沒了?!?

前來蹭飯的沈暮秋倒是很自覺,從一上桌就開始大快朵頤,生怕動作慢點,就吃不著了。

正如沈暮煙之前說的一樣,張家父女在動一筷子后就再也沒停下來,直到實在是再也吃不下一口才放棄。

“啊……撐死我了?!睆堓驾济鴪A鼓鼓的肚子,望著桌上吐出一堆魚骨頭,“等明日我再去河里抓幾條魚回來燉著吃?!?

沈暮煙倒是吃得不多,她掏出帕子替弟弟擦干凈嘴角:“現(xiàn)在是冬季,你多抓幾條,處理干凈以后摸上鹽巴制成臘魚,味道也很棒?!?

張菁菁看著沈暮煙連連稱奇:“暮煙,我以前咋沒看出來你這么會做飯呢?”

“以前腦子不開竅,現(xiàn)在開竅了?!鄙蚰簾熣f話間,外頭噼里啪啦傳來下雨的聲音。

“哎呦,怎么又下雨,我得趕緊去驢棚看看,不能讓雨淋著小毛驢?!睆埵迕腿徽酒饋?,撐著一把傘就往后院走去。

沈暮煙望著雨勢漸漸大起來,忽然想到一事抬頭問正在收拾碗筷的張菁菁:“你明兒有空嗎?”

“有啊!”張菁菁點點頭,“你也知道,我家就我最閑了,你是要我做啥子?”

張家在莫家村算是比較富裕的家庭,張叔年輕的時候就跟幾個兄弟一起承包了幾十畝果田,現(xiàn)在靠賣水果為生。

“我之前賣早點賺的一些銀子,我二叔猜趁我不在,上我家洗劫了,所以我暫時沒銀子買肉,想去山上碰碰運氣,看看能不能挖點菇子做成素包子賣?!?

“你二叔也太不是東西了,這次居然敢明目張膽上門偷啊?!睆堓驾細獾醚腊W癢,“暮煙你要是缺錢,我可以先借你銀子,山上那些菇子也不知有毒沒毒,萬一吃出事情來怎么辦呀?”

“姐姐說了,我們要自食其力,要靠自己的雙手賺錢,那樣才有成就感?!鄙蚰呵飶纳蚰簾煈阎刑匠瞿X袋,一本正經(jīng)地說道。

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