第146章 白將軍欠情
- 紅頂女商
- 一花一世界
- 3205字
- 2020-12-03 20:02:51
百云閣內,一群人在百里晴的指揮下忙活起來。
白玉簫和小翠在院里架起了爐子,這白少俠做物件真是一把好手,沒一會的工夫,爐子就被他架好,放上鐵鍋,烤出來的肉餅真香。
“百里小姐,不是我說,這也來不及吧?”白玉簫眼里閃過一抹思量,這一張肉餅正反兩面,大約都要用一炷香的工夫,為了好吃,還要不時的翻動一下肉餅,這般下來,若要做上千張餅,起碼要二百個爐灶才行。兩百個爐灶,就要兩百個看爐灶的人,便是將全中城的廚子加起來,還不足百人,這可如何是好?
“這個么,我也有考慮。”百里晴眼里劃過一抹研究,“一會兒趙掌柜那邊弄好了,就知道我這法子行還是不行了。”
過了約么一盞茶的工夫,趙掌柜一路小跑著,腰間的胖肉也跟著一顫一顫的,看著真是有趣的很。
“東家!您的法子能行!”趙掌柜高興的說道,小伙計也跟著端來了新出鍋的肉餅子。
吃起來口感跟一次性做出來的相差無幾。
百里晴嘴角揚起驕傲的弧度,加工半成品的法子真是好使,將餅子做個八分熟,放起來,待要吃時,兩面各煎五分之一柱香的工夫,中間在翻動一次,便是齊活了。
“伙計,去算算,三家酒肆能做肉餅的這種平鍋有多少?我府上的也算上。”百里晴吩咐一聲后,又動了動心思,若是在院里架爐灶十幾個,加上本有的灶臺,算來也夠應付這回的麻煩了。
百里晴正想著事兒,小翠就走了過來,稟報一聲:“小姐,我覺得官兵都是常年在外之人,對餅子的味道不會那么挑剔,只要餅子是熱乎的,他們吃著自然高興。可要是幾百人同時吃餅子,便是二百個鍋臺沒法同時供上這么多人吃餅。”
“你有好辦法不?”百里晴一挑眉頭,想來小翠是想到了好主意。
小翠搬著手指,“您看,若是百旺樓跟百達樓都從早晨開始做餅,做到大軍進城,想來也能做出百張,如此一來,咱手下在快些,這餅便能供上了。”
“好主意,就按你說的來。”百里晴贊揚一句,這丫頭真是越來越聰明了,能想到這等好法子。
“后天,百旺樓和百達樓直接掛上盤點的牌子,關門謝客,就不信過不了這次麻煩!”
這次百里晴算是狠了心,老娘拼死也要跟你這大老爺爭回這口氣!
上燈時分,毒醫門那邊來了消息,這次回上城領賞的官兵們,只有約八百人,聽到這個消息,百里晴算是送了半口氣,明天一天,四家鋪子加自家府上準備了,定能過了這次的難關。
翌日,林知琴看著百里晴早早起了身,剛要伸手,就被百里晴狠狠抽打了一下手臂。
“老娘今天辦正事,沒工夫跟你鬧騰。”百里晴兇了一句,讓林知琴嘴角列出一抹苦笑后,跟著起了身子,從盒子里拿出一個小瓷瓶來。
百里晴氣惱了,“干嘛?你還要下藥不成?”
“冤枉,實在是冤枉!”林知琴將瓷瓶遞到百里晴手上,“這是我門里的獨門秘方,參合在食物里,能讓人少吃大約兩三成的飯食。”
還真冤枉了這個藥呆子,百里晴不好意思的撓撓頭,呵呵一笑。
“本來是做在干糧里,路上用來充饑的藥材,且先給你應急,這瓶藥粉,大約是二十斤肉餅的用量,你先試用一鍋,若是好用,毒醫館中午的光景,就能給你做出全部用量來。”林知琴說罷,寵溺的捏了捏百里晴的下巴。
豈料,百里晴對著他的那張俊臉,就是一口親。
讓他的臉,刷的一下,然了紅色。
更過分的是,親完之后,百里晴直接出了臥房,喊來丫鬟,早早去后廚倒弄肉餅。
肉餅試過一鍋后,味道不僅沒有變差,反而讓肉香更加濃郁,讓百里晴高興的不行。
下午,毒醫館做出了全部藥粉,這下招待好各位官兵,可就真不是問題了!
在路上,白將軍的副官一聲稟報,“將軍,聽說中城內新開了一家鋪子,說是只要每人花夠一百五十大錢,她家鋪子就管飽飯。”
“有這等好事?”馬上的將軍說的不屑。
“是的,消息確切。”副官笑的得意,“若是大軍早早上路,想來半晌午的時間就能到中城,耽擱不了晚上皇上的接風宴席。退一步說,便是她家供不上飯食,兵士們可還惦記這晚上的接風宴呢,自然是在中城草草吃些東西上路了。”
“哈哈哈,就去看個新鮮。”將軍說的快意,鞭子一揮,馬兒快跑一陣,好不威風。
到了鋪子請客吃餅的日子,鋪上多了不少伙計。
兩家酒肆關了門,只留了兩個跑腿的伙計,其他的伙計,都派來百云閣幫忙。
院里,架起了大鍋,熬煮的肉湯香味,足足飄了有半條街。
半晌午的工夫,鑼鼓齊鳴,大軍浩浩蕩蕩的進了中城。
何大人迎接過白將軍后,副官趁勢道:“聽說你們中城有間鋪子,掛出吃一百五十大錢飯食管飽的告示,如今,軍中士兵也快到吃飯的時點,不知鋪子在哪里?還勞何大人指個道兒,好讓兄弟們吃頓飽飯!”
真還有這等臉皮厚的人,何大人心里暗罵一句,怪不得今天百里貢生說家里鋪子實在忙不開,推脫了迎接白將軍的事,原來是防著這臉皮厚的廝,去鋪子海吃海喝呢!
無奈,云北國的文官地位不如武官,便是平級,文官間了武官都要先行禮,更何況這廝后面還跟著大將軍呢!何大人定了定神,“便是離官府衙門不遠的百云閣,一間做快食的小鋪,吃一百五十大錢的飯,新上的餅子管飽,昨天看著她家也做了些準備,就不知能不能供上大軍們的飯菜了。”
白將軍暗笑,傳聞中城的縣令正直,看來所言不虛,三句話說過,繞著彎子將他的副官罵了個爽快。
人家一間做快食的小鋪子,不過是新上了餅子,你們一群能吃能喝的爺們,去湊什么熱鬧?
“且先去看看,走!”白將軍直接上了馬。
萬萬沒想到,大軍才開到府衙前,遠遠就聞到了肉餅的香味,順著餅香味看去,就看到了百云閣的金子招牌。
真如縣令所說,看著門臉,就是一家不算大的鋪子,只怕大軍進了院里,都沒了站人的地方。
何大人領了路,白將軍和一群副官什么的進了院子,百里晴快步上前迎來。
“貢生百里晴,見過大將軍。”百里晴行上一禮,引的白將軍不悅。
按照朝廷的規矩,白將軍這般凱旋,上京面圣,所過城池的縣令和官府中人,都要在城門口迎接才對,甚至有些城池,一些鄉紳的,為了結交上軍內之人,都上趕著來迎接白將軍。
這個貢生可好,不但不來城門口接將軍,還這般理直氣壯地報說自己是貢生。一旁的副官責備一聲:“百里貢生,按理來說,你可應該與何大人一起迎接凱旋的官兵啊?”
“白將軍恕罪,貢生聽說您和官兵要來我這小店嘗過肉餅,這才留在鋪里,指揮自家這些蠢廝們,為大軍準備好肉餅。”百里晴撇了副官一眼,“這不比穿的鮮亮,去城門口給將軍說些好聽的來的實在?”
“哈哈,好個巧嘴的丫頭!”白將軍笑的爽快,“副官,去柜上付了銀子,讓兵士們來吃肉餅!”
不錯,還真按老娘的套路出牌,我便是讓你說出這句吃肉餅,老娘可準備好了!
“小翠,上餅!”百里晴一聲吩咐,小翠帶著一群丫鬟,從昨天才搭建的竹排房子里,端出一盆又一盆的肉餅,站在門上,副官看見這架勢,直接傻了眼,百里晴又是一句:“今天我還特意吩咐廚房熬煮了肉湯,官兵們拿了自己的碗筷,直接來院里舀湯,雞湯、鴨湯足量管夠!”
看著副官一副遜像,百里晴依舊笑容不改,客氣道:“白將軍,旁邊的酒樓,也是貢生家里開的,您和眾位副官不妨改上酒樓,在樓上的雅間里,看看中城街景也好。”
“不必!”白將軍痛快一句,直接走進了百云閣的正鋪,沒看到別的,就看到她家價格牌,人家一張肉餅要賣一百大錢,一碗肉湯也在幾十大錢,這般肉餅管飽,肉湯管夠的,管飽了手下這群爺們,起碼也要搭進去幾十兩白銀。
剛才白將軍還只是覺得,這年輕后生有股子初生牛犢不怕虎的勁,現在也有了幾分欣賞,和幾分好奇的意味。
待到嘴快的兵士們喝過湯,吃完一張餅后,院子里又傳來一股好聞的氣味,直接勾起了兵士們肚子里的饞蟲,一個個端著碗,走去院子里看個究竟。
院子里的湯鍋只剩下一口,其余三口大鍋內,鮮紅的辣椒湯水沸騰著,里面煮著各式各樣的菜品,小丫頭們,還在不時將豆腐、丸子、菌子菇一盤一盤的下在鍋里。
“這是什么好東西?”
“聞著真香!”
院里的兵士越來越多,小翠看人來的差不多了,清了清嗓子,“各位軍爺,這三鍋鮮煮是根據我家鋪子火鍋配方做的,小姐說了,大家保國勞苦,這是她的一點心意,一會煮好了,請軍爺們享用!”
“一會就煮好了,大家伙先一人一漏勺,不夠了我們再往鍋里加菜。”小翠這般一說,軍爺們看著鍋里滾香的美味,可是饞的流口水了,一個個跟餓狼一樣,盯著鍋里的美食。