雷昊軒拿著豬大腸一臉嫌棄地打開水龍頭，用水沖刷那黃白色的粘液。但是無論他怎么沖洗，豬大腸還是黏糊糊的。

林星萌對雷昊軒說：“你這樣不行，你先把豬大腸放在盆里。”

雷昊軒聽話地把豬大腸放在盆子里，林星萌拿出一袋淀粉，把淀粉撒了大半袋在豬大腸上，她說：“你使勁地刷一下，那些臟東西會黏在淀粉上，待會一洗就好。”

雷昊軒遲疑地伸手捉起那個豬大腸用力地搓了搓，好像豬大腸的確沒有之前那么黏糊糊的了，雷昊軒看有效果，又用同樣的辦法清洗了好幾遍。豬大腸在他的清洗下發(fā)出一些奇怪的聲音，隨著自來水的沖刷下，淀粉粘著臟東西變成潔白的液體流進(jìn)下水道里。

“洗好了沒？”林星萌湊過頭問道。

“你看看，這可以了嗎？”雷昊軒提著豬大腸讓林星萌看了一眼，林星萌點(diǎn)了點(diǎn)頭說差不多了。

“那還有什么需要我做的？”雷昊軒發(fā)現(xiàn)他還有點(diǎn)干上癮了，他期待地看著林星萌。

林星萌說：“那你去裝一鍋水燒開。”

“好。”

雷昊軒按照林星萌說的，裝了一鍋水，放在電池爐上。林星萌說：“好了，這里交給我，你去把菜和苦瓜洗一下。”

雷昊軒又回到水池那里，放水準(zhǔn)備洗菜。

林星萌則打開鍋蓋，往還沒燒開的水里加入料酒、八角、茴香、香葉桂皮等調(diào)味料，又往里面加了生抽、老抽鹽糖調(diào)味。她等水一燒開，便把洗好的豬大腸放進(jìn)鍋內(nèi)。她用筷子翻了翻豬大腸，把它壓在底下，方便鹵汁完全浸透它，然后把火控制為小火，蓋上蓋子。

這道鹵豬大腸就暫時告一段落。林星萌開始著手下一道菜——

砂鍋魚頭。

她先把魚頭用鹽和料酒腌好。因?yàn)檫@道菜煮起來用時不長，所以林星萌先把腌好的魚頭放在一邊，專心把雷昊軒洗好的苦瓜切成兩半，把里面的囊挖掉后，再斜切成片。

然后她又燒開另一鍋水。

雷昊軒已經(jīng)把菜洗干凈整整齊齊地放在菜籃子上了，他看到林星萌把苦瓜往開水里倒，疑惑地問：“你要煮苦瓜湯？”

“不是。”林星萌搖了搖頭，“我先把苦瓜先用開水過一遍，這樣待會炒出來的苦瓜不苦。”

雷昊軒恍然大悟，“哦。”

只見林星萌快速地把苦瓜撈出來后，把鍋內(nèi)的水倒掉，又裝了一鍋水，放在電池爐上燒開。她往水里放下一勺糖和拍扁的蒜瓣，然后把雷昊軒洗好的菜全倒進(jìn)去。她拿著筷子把菜翻了翻后，就用蓋子蓋上了。

林星萌等到蓋子上面冒起了煙后，她打開蓋子往里面放了一大勺鹽。

“給我一個大碗。”

“給你。”雷昊軒早已經(jīng)在一旁找到一個大瓷碗遞給林星萌。

林星萌接過碗，把菜夾出來放在碗內(nèi)，然后把鍋里的水倒進(jìn)碗內(nèi)，剛好泡著青菜。

“好了，鹽水泡菜完成，你拿出去吧，小心燙。”林星萌把碗遞給雷昊軒，仔細(xì)叮囑道。

雷昊軒把這碗鹽水泡菜拿了出去客廳，放在餐桌上。

這頭林星萌把鍋燒紅倒油，然后把切碎的蒜末全倒在鍋內(nèi)。

切碎的蒜末一遇到鍋里的油，發(fā)出“沙”的一聲，林星萌用鍋鏟翻炒蒜末，很快爆香的蒜末味飄了出來。林星萌馬上把苦瓜倒在鍋內(nèi)，來回翻炒幾下后，放了鹽后，便又有一道菜起鍋了。

她把苦瓜裝在碟子上后，又找了另一個碟子蓋在上面保溫。

隨后她洗了一下鍋，開始進(jìn)行第三道料理。

她再次把鍋燒紅火了，倒油轉(zhuǎn)小火。她把魚頭放進(jìn)鍋內(nèi)。一瞬間“噼噼啪啪”的油炸聲響起。

雷昊軒端著苦瓜從林星萌身后經(jīng)過，見狀連忙走快幾步路，逃出廚房。里面那些油“噼里啪啦”地往外彈，看著就讓人心驚膽戰(zhàn)。

雷昊軒把苦瓜放到餐桌上，在外面等了一小會，這才敢探頭進(jìn)廚房，擔(dān)心地說道：“你小心一點(diǎn)，別被油彈到了。”

林星萌鄙視地看了雷昊軒一眼，“這有什么好怕的。”習(xí)慣進(jìn)廚房做菜的人都知道，這些彈起來的油看著嚇唬人，但是真的彈到手上也不會很疼。

林星萌拿起鍋鏟將煎得差不多的魚頭翻了個身。魚頭的表面早已經(jīng)被煎得金黃發(fā)亮，非常好看。

她等另一邊煎得差不多后，就放入切好的蔥姜蒜和干辣椒，然后在鍋邊澆上調(diào)好的醬汁。醬汁一加熱，那濃郁的醬汁味道瞬間撲面而來。

躲在一旁的雷昊軒忍不住吞了吞口水。

林星萌把鍋蓋蓋上，蓋住了那一鍋魚香。

另一邊，鹵著豬大腸的那鍋也差不多好了，豬大腸已經(jīng)被上了一層漂亮的醬色，林星萌把鹵好的豬大腸夾了起來，用廚房剪刀把它剪成一段一段的，均勻地放在碟子上，最后淋上燙燙的鹵汁，就讓雷昊軒把菜端出去。

這時，魚頭也燜好了，她開大火收汁，同時還把切成段的香菜放進(jìn)去，翻炒幾下后，便出鍋裝盤。

而雷昊軒早已經(jīng)自動自覺地裝了兩碗飯。

他們坐在餐桌上，看著做好的一桌菜，不知道為什么，雷昊軒特別覺得有成就感。這里面明明大多數(shù)都是自己不喜歡吃的菜，但是現(xiàn)在他卻愿意嘗上一嘗。

林星萌夾起豬大腸直接放到雷昊軒的碗里，笑意滿滿，“辛苦你了，我們開吃吧。”說完，她就像看好戲一樣看著雷昊軒，這豬大腸絕對是雷昊軒不敢吃的菜之一！

只見雷昊軒絲毫沒有猶豫，他夾著豬大腸吃進(jìn)嘴里。

林星萌不知道為什么有點(diǎn)緊張起來了，她認(rèn)真地盯著雷昊軒的表情。

會是惡心得想吐，還是因?yàn)殡y吃得變成苦瓜臉？

但是雷昊軒的表現(xiàn)注定讓林星萌失望，雷昊軒把豬大腸吃進(jìn)肚子里，臉上絲毫沒有一絲難受惡心的表現(xiàn)。

林星萌問：“怎樣？好吃嗎？”

雷昊軒認(rèn)真地評價道：“還不錯。”為了證明自己沒有說謊，還自己自動自覺地夾起一塊豬大腸吃進(jìn)嘴里。

其實(shí)雷昊軒自己也挺吃驚的，他還以為自己會接受不了豬大腸，但是當(dāng)豬大腸進(jìn)入嘴里的時候，他首先品嘗到的是鹵汁的咸香味，其次是豬大腸的軟硬適中的口感。然后再也沒什么然后了，這豬大腸沒有讓他嘗出什么異味，他覺得還挺好吃的。

林星萌見狀，心里倒沒有什么失望的情緒，這證明自己的廚藝還是非常的了不得嘛，于是她非常期待地說：“那你嘗嘗這個魚頭，看看怎么樣？”