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第21章 教育餐桌禮儀

吃飯間。

胡豆豆的外爺解決了大餓之后,覺得自己精神了,嘴巴上有力氣了,于是,就對在座的所有家庭成員訓話似的嘟囔起來。

“我不知道,你們一個個究竟對中國的餐桌文化懂得和了解多少呢?”

說著環視了大家一遍,包括胡豆豆的舅舅和舅媽,以及他的外婆。

“今天,我就趁著胡豆豆剛來咱們家,對這個事情簡單地說上兩句?!?

“餐桌文化自孔孟時代就留下來的,到現在都有幾千年了,既然能流傳至今,說明老祖宗對這件事很重視,就像今天的七年義務教育一樣?!?

這時大家都認認真真地聽著,沒有人亂發一語。

“……好了,我就不說的那么深奧了,簡單來說吧,就拿我們日常吃飯這件小事來說。

我們老祖宗的規矩,很簡單,就是吃飯前桌子一定得先擺好,椅子擺正。

進餐時,要有個先后次序,就是說,老的在先,幼的在后。

老的坐在席位最上面的位置,這是對老年人的一種尊敬,小孩子,年輕人不可霸占,否則就叫做大逆不道,無章無法,無法無天。

當然,單從這點上,也就能看出那個人有沒有教養。

那么,然后呢,接著才是年齡稍大點的中年人,年輕人,比如爸爸媽媽一輩的人進入,坐在次席上。

再接著呢,就是小孩子了?!?

胡豆豆的爺爺說罷,苗苗掉過臉,瞅了瞅胡豆豆的外婆,疑惑不解地問道:

“那,那我奶奶為什么不坐在主席位置上呢?”

“呃!”胡豆豆的外爺突然表情一滯,俄爾功夫,才微笑著回答道,“這個問題問的好,問的呱呱叫。

為什么你奶奶不來坐在主席位置上呢?

當然了,按理來說,你奶奶是應該坐在這個位置上的,只是,你問問你奶奶,她為什么不坐在這里呢?”

苗苗聞聲,剛要問她奶奶時,他爺爺就又開口說了。

“這里有個特殊情況,就是說,這個規矩并不是定死的,而是,很靈活的,假使誰不想坐的話,就不必勉強?!?

“再說了,你奶奶如果坐在這里的話,誰去幫你做飯呢?對不對?”

苗苗聽了點點頭。

這時禾禾覺得他姐姐苗苗問了他爺爺一個問題,于是就不高興了,覺得自己也應該問他爺爺一個問題,那樣的話,也就算公平了。

“爺爺,爺爺,”禾禾嘟起小嘴,很得意地瞅著苗苗問他爺爺,“我是不是和你坐在一起就不是個好孩子?”

他爺爺聽了笑嘻嘻地道,“說的對,你一個小孩子,坐在你爺爺的位子上,明顯很沒教養,除非你還不懂事!”

禾禾說罷,就停下來盯著苗苗,想看看自己還有哪里沒趕上苗苗。

這時,胡豆豆的外爺又繼續嘮叨似的說道,“坐席的事情說完了,接著就是吃飯的事情了,盡管這看似簡單,里面卻有著不少的學文。

比如,吃飯前,大人還沒動筷子時,小孩子是不能隨便動筷子的。

而要等大人開始動起筷子來之后,小孩子才能開始動筷子,這就是一種禮貌的表現。

吃飯夾菜時,不能直接從菜頂上夾,而是要從邊上,一點一點地夾,否則,就會給人一種貧里貧氣的感覺,就像你這個人從來沒吃過好吃的一樣。

同時,也顯得你這個人很隨意,沒有教養。

當然,夾菜也有學文。

年長的給年小的夾菜代表著一種關愛,相反,年小的給年長的夾菜,就代表著一種尊敬,愛戴,這是一種禮貌的表現。

再就是,長輩們吃完一碗飯之后,幼輩們就得自覺主動去給他們盛飯。

盛來的飯,端給長輩們時,必須用兩只手同時端著,否則的話,就是一種不尊敬長輩的行為。

當然我是說你用一只手給長輩們端飯,遞到手里的時候,這就好像你在端著一碗飯喂豬一樣,叫人看了多不文雅?

對不對?

相反,你兩只手給長輩們遞飯,倒顯得文雅不少,顯得你這個人是尊老的,是懂規矩的,是值得別人尊敬的?!?

這時候,胡豆豆已經吃的差不多了,覺得自己不太餓了,于是也好奇地豎起耳朵聽起來。

可是,聽了屁大一會兒功夫,胡豆豆就沒有再聽了,他不知道他外爺在說什么,事實上,他壓根兒就沒怎么用心去聽。

胡豆豆還以為他外爺在跟禾禾或者苗苗說話。于是便好奇地把目光轉移到他的舅媽身上去。

胡豆豆心想:怎么突然又多出來了這么一個女的?她是誰呀?長得一臉的嚴肅表情,就像他母親發怒時一樣。

正當胡豆豆好奇他的舅媽時,

胡豆豆的外婆就使勁兒推搡了他一下,并且,湊到他耳邊低語道:

“豆豆,你可不要三心二意哈,你要認真的,把你的耳朵豎起來聽喲!這些東西可都是非常有用的,你現在要是不知道,以后知道就晚了!”

“什么晚了?”胡豆豆沒聽懂他外婆的話。

“我是說,等你外爺揍你的時候,等你真正碰了釘子之后,你就知道晚了!”

“哦!”

胡豆豆聽罷,立刻豎起耳朵聽著,他可不想因為這個被他外爺暴揍一頓,要真是因為這種簡單的規矩被他外爺揍了,那就真的得不償失了。

“如何遞碗的事說了,現在就是該不該吃第二碗的事情了。”

胡豆豆的外爺繼續侃侃而談道,“其實,并不是該不該吃第二碗的事,詼諧一些的說法就是,長輩們已經吃完第一碗飯之后,吃第二碗時該不該問的問題。

一般而言,長輩們吃完第一碗之后,當然沒有吃飽,所以這個時候就不要問還要不要第二碗。

如果你問了的話,就顯得很不雅觀,就好像你擔怕這個長輩多吃了你一碗飯一樣。

就好像你這個人巴不得長輩們吃一碗就飽!

所以說呢,正確的做法是,不要去問還要不要再來一碗,而是,不聲不響地,禮貌地接過長輩們的碗,按照第一碗的分量盛飯即可。

至于那長輩們實際上能不能吃兩碗,就是長輩們自己的事了。

一般情況下,長輩們如果自己覺得自己能吃兩碗,那他們也不會跟你說什么的,不說什么,也就是默許的意思,你只要按照第一碗給長輩們盛滿即可。

假使長輩們再吃不下一碗的話,那他們就會在你接過他們的碗的時候,他們就會跟你說他們再能吃多少多少,然后,你就照著長輩的要求盛飯即可。

假使長輩們吃了一碗之后,就再一點點也吃不下了的話,你接他們碗的時候,他們就不會把碗遞給你,就會跟你說,我不要了,吃飽了!

你看看,這一來,合情合理,從這一言一行中就可以看出你這個人的人品如何了。

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