痛風發生的物質基礎：尿酸

尿酸是嘌呤在體內氧化代謝的產物，最終由腎臟和腸道排出。那么，嘌呤又是何物？

嘌呤到底是什么

人體是由一個個細胞堆積而成，它們無時無刻不在進行新陳代謝。細胞的細胞核中含有遺傳物質染色體——由核酸和蛋白質組成。當細胞被破壞時，細胞核中的核酸會釋放出來。核酸經過氧化分解，就形成了嘌呤。嘌呤在人體內主要是以嘌呤核苷酸的形式存在，它對人體有重要的作用。

嘌呤對人體的正能量作用

人體內主要包括四種嘌呤堿基，即腺嘌呤、鳥嘌呤、次黃嘌呤、黃嘌呤，嘌呤堿基在人體中有著特殊的功能。

組成核酸

這是嘌呤最重要的生理功能，與嘧啶核苷酸一起組成核酸，儲存遺傳信息，傳遞遺傳信息。

提供能量

三磷酸腺苷（ATP）和二磷酸腺苷（ADP）是細胞的主要能量形式，幫助人體維持正常的生理活動。

身體內的“信使”

由嘌呤組成的環磷酸腺苷、環磷酸鳥苷是身體的重要“信使”，輔助生長激素、胰島素等多種細胞膜受體激素發揮作用。

參與某些輔酶的組成

參與組成輔酶A、輔酶I、輔酶II等，這些輔酶能幫助糖類、脂肪和蛋白質在人體中的代謝。

嘌呤來源于食物和人體中的遺傳因子分解。大部分嘌呤都將在肝臟中經過氧化變成尿酸。在正常情況下，體內產生的尿酸2/3通過腎臟排泄，1/3通過大腸排泄。體內的尿酸處在不斷地生成和排泄過程中，因此它在血液中可維持一定的濃度。

內源性尿酸和外源性尿酸

尿酸是嘌呤“自身奉獻”的結果，在人體內經過一系列過程，最終被排出。嘌呤經過身體內部酶類的“加工”，分解出尿酸，成為內源性尿酸。有“內源性”，當然就有“外源性”——我們每天的飲食中都含有嘌呤類化合物、核酸化合物、核蛋白等，經過消化和吸收，以及酶的參與，形成外源性尿酸。前者約占體內總尿酸的80%，后者約占體內總尿酸的20%。

尿酸濃度高，易招來痛風

正常人體血液中的pH值為7.35～7.45，處于微堿性，而尿酸在這樣的酸堿環境下，濃度一旦超標，即男性高于420微摩爾每升、女性高于360微摩爾每升，便會有析出尿酸鹽結晶而沉積在組織中的風險，并隨血尿酸水平的增加風險相應增加。一般來說，超過這個數值的人，患痛風和腎結石的危險就會大大增加。