周紹良

在農(nóng)歷臘月里，全國各地都有吃“臘八粥”這一習(xí)慣，幾乎可以說是全民的風(fēng)俗。到現(xiàn)在在北京，一逢進了農(nóng)歷臘月，各糧食店就開始供應(yīng)各種豆米混合在一起的稱為“粥米”。

臘八粥的起源開始于佛教徒，他們在臘月初八佛成道日這天，寺廟里僧眾把齋糧煮成粥來供佛。齋糧是募化來的，各方施舍包括各種米糧雜豆，所以煮起來就混在一起，于是流傳到民間，也仿效這個樣子。

為什么這天供佛一定要用粥？其故...